李白cos:简单有效的洗葡萄小点子
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/06 19:03:14
夏天的水果蛮多的,俺最喜欢西瓜和葡萄。
就是我们家里一般常用的面粉,馒头用饺子用的都可以。
吃西瓜蛮简单,一刀从中间下去,西瓜一分为二,然后俺们就可以高高兴兴地捧着半边瓜,拿个长柄不锈钢勺子,狠狠地一勺舀下去,开吃。
相对而言,葡萄这家伙难搞多了:常常是浮尘满面,带一层白霜,偏偏又生得皮薄肉嫩身娇贵,大力搓洗不得,但洗不干净吃下去又极易闹肚子,真真让我等吃货抓耳挠腮心痒难熬苦恼不已啊....
嘿嘿,今天就跟大家分享一个洗葡萄的小点子,非常简单,也很有效,是俺多年前在报纸上看到的(真的是很多年了,记不清是武汉晚报还是都市报?)——从那之后,俺洗葡萄就一直用这一招了。相信这法子很多朋友也知道,俺就当进一步宣传吧,好东西咱就是要分享滴。
这个小点子的关键就是:面粉。就是我们家里一般常用的面粉,馒头用饺子用的都可以。
将葡萄放进洗菜盆,加入适量清水,再加1-2勺面粉。让面粉和水混合均匀。
静置2分钟之后,用手拎着葡萄的主梗,在水中轻轻摆动——目的是让面粉和附着在葡萄果实之间的灰尘和杂质充分接触。
2-3分钟后,将葡萄用流动的清水冲洗两三遍就行了。
葡萄的果实非常紧凑,光用清水冲洗,无法将果肉间的一些杂质洗掉;如果一颗颗剥下来洗,不仅麻烦,而且剥落下来裸露的果蒂部分跟水接触后,味道也会变得不太好。
而面粉可以吸附灰尘等杂质,这样很轻松就可以洗掉果肉缝隙间的脏东西了,还不会有洗涤剂残留的问题,可以说是既简单,又健康环保。
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