剑三战场九宫棋谷 新手:食物营养成份一览（薯类）

"马铃薯[土豆，洋芋]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)
76
硫胺素(毫克)
0.08
钙(毫克)
8
蛋白质(克)
2
核黄素(毫克)
0.04
镁(毫克)
23
脂肪(克)
0.2
烟酸(毫克)
1.1
铁(毫克)
0.8
碳水化合物(克)
16.5
维生素C(毫克)
27
锰(毫克)
0.14
膳食纤维(克)
0.7
维生素E(毫克)
0.34
锌(毫克)
0.37
维生素A(微克)
5
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.12
胡罗卜素(微克)
0.8
钾(毫克)
342
磷(毫克)
40
视黄醇当量(微克)
79.8
钠(毫克)
2.7
硒(微克)
0.78
"马铃薯丁(脱水)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)
337
硫胺素(毫克)
0.14
钙(毫克)
39
蛋白质(克)
5.7
核黄素(毫克)
0
镁(毫克)
51
脂肪(克)
0.5
烟酸(毫克)
0
铁(毫克)
2.4
碳水化合物(克)
77.4
维生素C(毫克)
20
锰(毫克)
0.36
膳食纤维(克)
3.3
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.41
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
1.31
胡罗卜素(微克)
1.7
钾(毫克)
267
磷(毫克)
87
视黄醇当量(微克)
11.4
钠(毫克)
22.6
硒(微克)
2.17
"马铃薯粉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
337
硫胺素(毫克)
0.08
钙(毫克)
171
蛋白质(克)
7.2
核黄素(毫克)
0.06
镁(毫克)
27
脂肪(克)
0.5
烟酸(毫克)
5.1
铁(毫克)
10.7
碳水化合物(克)
76
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.37
膳食纤维(克)
1.4
维生素E(毫克)
0.28
锌(毫克)
1.22
维生素A(微克)
20
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
1.06
胡罗卜素(微克)
2.9
钾(毫克)
1075
磷(毫克)
123
视黄醇当量(微克)
12
钠(毫克)
4.7
硒(微克)
1.58
"甘薯(白心)[红皮山芋]"营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)
104
硫胺素(毫克)
0.07
钙(毫克)
24
蛋白质(克)
1.4
核黄素(毫克)
0.04
镁(毫克)
17
脂肪(克)
0.2
烟酸(毫克)
0.6
铁(毫克)
0.8
碳水化合物(克)
24.2
维生素C(毫克)
24
锰(毫克)
0.21
膳食纤维(克)
1
维生素E(毫克)
0.43
锌(毫克)
0.22
维生素A(微克)
37
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.16
胡罗卜素(微克)
0.6
钾(毫克)
174
磷(毫克)
46
视黄醇当量(微克)
72.6
钠(毫克)
58.2
硒(微克)
0.63
甘薯(红心)[山芋，红薯]营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)
99
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
23
蛋白质(克)
1.1
核黄素(毫克)
0.04
镁(毫克)
12
脂肪(克)
0.2
烟酸(毫克)
0.6
铁(毫克)
0.5
碳水化合物(克)
23.1
维生素C(毫克)
26
锰(毫克)
0.11
膳食纤维(克)
1.6
维生素E(毫克)
0.28
锌(毫克)
0.15
维生素A(微克)
125
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.18
胡罗卜素(微克)
0.6
钾(毫克)
130
磷(毫克)
39
视黄醇当量(微克)
73.4
钠(毫克)
28.5
硒(微克)
0.48
"甘薯片[白薯干]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)
340
硫胺素(毫克)
0.15
钙(毫克)
112
蛋白质(克)
4.7
核黄素(毫克)
0.11
镁(毫克)
102
脂肪(克)
0.8
烟酸(毫克)
1.1
铁(毫克)
3.7
碳水化合物(克)
78.5
维生素C(毫克)
9
锰(毫克)
1.14
膳食纤维(克)
2
维生素E(毫克)
0.38
锌(毫克)
0.35
维生素A(微克)
25
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.5
胡罗卜素(微克)
1.9
钾(毫克)
353
磷(毫克)
115
视黄醇当量(微克)
12.1
钠(毫克)
26.4
硒(微克)
2.64
"甘薯粉[地瓜粉]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)
336
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
33
蛋白质(克)
2.7
核黄素(毫克)
0.05
镁(毫克)
102
脂肪(克)
0.2
烟酸(毫克)
0.2
铁(毫克)
10
碳水化合物(克)
80.8
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.33
膳食纤维(克)
0.1
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.29
维生素A(微克)
3
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
1.7
钾(毫克)
66
磷(毫克)
12
视黄醇当量(微克)
14.5
钠(毫克)
26.4
硒(微克)
2.62
"木薯"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
116
硫胺素(毫克)
0.21
钙(毫克)
88
蛋白质(克)
2.1
核黄素(毫克)
0.09
镁(毫克)
66
脂肪(克)
0.3
烟酸(毫克)
1.2
铁(毫克)
2.5
碳水化合物(克)
26.2
维生素C(毫克)
35
锰(毫克)
0
膳食纤维(克)
1.6
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0
胡罗卜素(微克)
0.8
钾(毫克)
764
磷(毫克)
50
视黄醇当量(微克)
69
钠(毫克)
8
硒(微克)
0
"蚕豆淀粉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
341
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
36
蛋白质(克)
0.5
核黄素(毫克)
0
镁(毫克)
8
脂肪(克)
0
烟酸(毫克)
0
铁(毫克)
2.3
碳水化合物(克)
84.8
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.07
膳食纤维(克)
0.5
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.05
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.04
胡罗卜素(微克)
0.1
钾(毫克)
10
磷(毫克)
29
视黄醇当量(微克)
14.1
钠(毫克)
18.2
硒(微克)
0.54
"豌豆淀粉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
341
硫胺素(毫克)
0.01
钙(毫克)
4
蛋白质(克)
0.6
核黄素(毫克)
0
镁(毫克)
4
脂肪(克)
0
烟酸(毫克)
0.1
铁(毫克)
1.7
碳水化合物(克)
84.7
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.29
膳食纤维(克)
0.3
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.22
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.03
胡罗卜素(微克)
0.8
钾(毫克)
93
磷(毫克)
10
视黄醇当量(微克)
13.6
钠(毫克)
3.4
硒(微克)
0
"玉米淀粉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
345
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
18
蛋白质(克)
1.2
核黄素(毫克)
0.04
镁(毫克)
6
脂肪(克)
0.1
烟酸(毫克)
1.1
铁(毫克)
4
碳水化合物(克)
84.9
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.05
膳食纤维(克)
0.1
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.09
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.07
胡罗卜素(微克)
0.2
钾(毫克)
8
磷(毫克)
25
视黄醇当量(微克)
13.5
钠(毫克)
6.3
硒(微克)
0.7
"团粉[芡粉]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)
346
硫胺素(毫克)
0.01
钙(毫克)
34
蛋白质(克)
1.5
核黄素(毫克)
0
镁(毫克)
14
脂肪(克)
0
烟酸(毫克)
0.2
铁(毫克)
3.6
碳水化合物(克)
85
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.08
膳食纤维(克)
0.8
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.18
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.06
胡罗卜素(微克)
0.1
钾(毫克)
16
磷(毫克)
25
视黄醇当量(微克)
12.6
钠(毫克)
13.3
硒(微克)
0.37
"藕粉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
372
硫胺素(毫克)
0
钙(毫克)
8
蛋白质(克)
0.2
核黄素(毫克)
0.01
镁(毫克)
2
脂肪(克)
0
烟酸(毫克)
0.4
铁(毫克)
17.9
碳水化合物(克)
92.9
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.28
膳食纤维(克)
0.1
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.15
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.22
胡罗卜素(微克)
0.4
钾(毫克)
35
磷(毫克)
9
视黄醇当量(微克)
6.4
钠(毫克)
10.8
硒(微克)
2.1
"桂花藕粉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
344
硫胺素(毫克)
0
钙(毫克)
36
蛋白质(克)
0.4
核黄素(毫克)
0.01
镁(毫克)
5
脂肪(克)
0.1
烟酸(毫克)
0.2
铁(毫克)
20.8
碳水化合物(克)
85.3
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.34
膳食纤维(克)
0
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.23
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
0.6
钾(毫克)
14
磷(毫克)
13
视黄醇当量(微克)
13.6
钠(毫克)
6.5
硒(微克)
0.39
魔芋精粉[鬼芋粉、南星粉]营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡)
37
硫胺素(毫克)
0
钙(毫克)
45
蛋白质(克)
4.6
核黄素(毫克)
0.1
镁(毫克)
66
脂肪(克)
0.1
烟酸(毫克)
0.4
铁(毫克)
1.6
碳水化合物(克)
4.4
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.88
膳食纤维(克)
74.4
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
2.05
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.17
胡罗卜素(微克)
4.3
钾(毫克)
299
磷(毫克)
272
视黄醇当量(微克)
12.2
钠(毫克)
49.9
硒(微克)
350.15
"粉丝"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
335
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
31
蛋白质(克)
0.8
核黄素(毫克)
0.02
镁(毫克)
11
脂肪(克)
0.2
烟酸(毫克)
0.4
铁(毫克)
6.4
碳水化合物(克)
82.6
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.15
膳食纤维(克)
1.1
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.27
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
0.3
钾(毫克)
18
磷(毫克)
16
视黄醇当量(微克)
15
钠(毫克)
9.3
硒(微克)
3.39
"豌豆粉丝"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
367
硫胺素(毫克)
0.02
钙(毫克)
10
蛋白质(克)
0.4
核黄素(毫克)
0
镁(毫克)
4
脂肪(克)
0
烟酸(毫克)
0
铁(毫克)
3.5
碳水化合物(克)
91.4
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.09
膳食纤维(克)
0.3
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.32
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
0.2
钾(毫克)
6
磷(毫克)
9
视黄醇当量(微克)
7.7
钠(毫克)
5
硒(微克)
0
"粉条"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡)
337
硫胺素(毫克)
0.01
钙(毫克)
35
蛋白质(克)
0.5
核黄素(毫克)
0
镁(毫克)
11
脂肪(克)
0.1
烟酸(毫克)
0.1
铁(毫克)
5.2
碳水化合物(克)
83.6
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.16
膳食纤维(克)
0.6
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.83
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.18
胡罗卜素(微克)
0.9
钾(毫克)
18
磷(毫克)
23
视黄醇当量(微克)
14.3
钠(毫克)
9.6
硒(微克)
2.18