离婚后财产重新分割:茄汁虾丸
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/09 09:12:44
火锅剩料变身为让孩子停不了口的一道菜-茄汁虾丸
继续火锅剩料的菜,话说我就奇怪了,今年冬天我存那么多各色丸子在冰箱里干啥捏?难道我是想冬眠来着茄汁味的虾丸,酸酸甜甜非常开胃。小哲坐到餐桌前,开始一个接一个把丸子夹起放嘴里,兜一勺茄汁和蔬菜丁,吃一小口饭;再夹丸子,再茄汁蔬菜丁。。。。。。如此重复这个动作,直到碗里还有最后一个丸子,他忽然想起了什么,夹起这个丸子放到我碗里:“老妈,这个超好吃,你也吃一个,不好意思,太好吃了,其它都被我干掉了。”我把这个丸子塞进他嘴里:“吃吧,我之前吃了好几个了,确实好吃,喜欢的话过几天再做。”
茄汁虾丸
原料:
虾丸100g、香菇3朵、芹菜50g、胡萝卜50g、番茄酱两大勺、生抽一勺、白糖一勺、葱段、姜片、水淀粉、盐、鸡精。
做法:
1、虾丸解冻,所有蔬菜洗净切小丁。锅中放油烧热,下葱段姜片爆香捞出扔掉;
2、下虾丸,加一勺生抽同爆炒至有香味;
3、加小半碗水大火煮开,转小火焖煮三分钟,至虾丸完全膨胀,全熟后连汤盛出;
4、锅子洗净擦干,倒少量油烧热,倒入蔬菜丁大火快抄片刻;
5、倒入煮好的虾丸(连汤汁),加两大勺番茄酱、一勺白糖、少量盐和鸡精翻炒均匀;
6、倒入准备好的水淀粉,煮开转小火煨一会儿,汤汁浓稠,每颗丸子上都裹上茄汁就可以出锅。
【碎碎念】:
蔬菜不要长时间翻炒,大火快炒能减少营养流失,口感也更脆嫩。
虾丸如何做,配方!
虾丸怎样才能有口感
食品<虾丸>
有谁知道虾丸是怎么做的?
速冻的虾丸拿出来多长时间算解冻了
怎么样能使虾丸又脆又有弹性
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街上卖的鱼丸,虾丸,扇贝丸是怎么做出来的?
虾丸制作出来如何使它的口感能有:脆,嫩,有弹力!
谁知道开心汤姆店的虾丸是怎么做的啊,我儿子很喜欢吃,可是太贵了。
茄汁青鱼
茄汁就是番茄汁么?
茄汁牛扒的制作方法?
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怎样自制茄汁青鱼(有详细的用料和步骤)
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急翻译这些餐饮词语:吞拿鱼沙律/三丝炒意粉/星洲炒米粉/文尼汁/挞挞汁/香草土豆/茄汁通心粉/冻肉拼盘
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