中财网出师表背诵:人参的未来路，考验重重
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 11:46:14
人参的未来路，考验重重
2011年09月01日10:50我国“中药之王”人参的生产和流通，延续了几千年的传统，在农业现代化和贸易全球化的过程中，正面临着重重的考验，困难不仅来自于生产能力方面的薄弱，还有贸易壁垒的限制等因素。要想在竞争中取得并守住“人参宗主国”地位，并不是那么简单的事情。
现在中国人参产品约有60％销售到国外，40％国内消费。2008年以前，中国的人参出口一直处于稳定增长状态，但增速不断放缓。到了2009年，出口量却出现了同比下降。
日本、意大利、中国香港和中国台湾是中国人参的主要市场。2009 年上半年中国出口到德国和美国市场的人参量大幅下滑，德国89%以上的人参产品都是从中国进口，这一年的人参消费需求下降了不少；同期美国的人参进口量与2008 年同比下降27%，主要是自中国和加拿大的进口量下降所致。
同期中国香港进口的人参产品比2008年同比下降8.1%，其中从加拿大和中国内地进口的西洋参和人参价格较低，而从美国和韩国进口的花旗参和高丽参的数量与2008 年同期相比有较大增长。
令人惋惜的出口额下滑，不仅与栽参土地生产能力的下降有关，也是生产技术与管理经验不够先进的一种警示。
与我国其他农产品出口面临的情况相似，欧美及日本市场对人参中农药残留及重金属的要求十分严格，因此对进口的人参原料要求必须是低农药残留人参，这给我国人参的出口造成了一定困难。我国人参产业如何采取措施生产低农药残留、无公害的人参产品就成为迫在眉睫的问题。
我国的人参种植虽然历史悠久、经验丰富，但尚未全面实施人参种植GAP管理，优质无公害规范化栽培技术和规范化加工技术的普及应用率也较低。这样一来，我国人参产业面临主要以韩国人参为代表，具有品质优良、声誉较好、加工技术先进等特点的人参制品的冲击也就不足为奇了。
“百草之王”人参的坎坷命运，不仅牵动着中国的对外贸易和经济发展，更牵动着广大参农的切身利益，如何走好未来路，迎接来自行业自身和外来的考验，需要我们以更长远的角度去思考，以更科学的手段去探索。