玛丽苏快走开漫画:10种常见的饮食减肥误区,你犯了多少

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10种常见的饮食减肥误区你犯了多少

http://msn.life.ynet.com 2011/12/17 09:46:16 来源:ELLE中文网 


10种常见的饮食减肥误区你犯了多少(1/21张)

  有一些所谓健康低脂的食品已经在你脑子中形成了固有观念,它们多年来一直陪你左右而且根深蒂固,被遵为真理。而这些传统意义上的健康食品也许并不像想象中那么健康,更有可能是增加体重的真正元凶。

误区一:低脂牛奶脂肪含量很低  日常生活中低脂牛奶一般标示只含有2%的脂肪,这让你觉得它的脂肪含量很低。
真相: 全脂牛奶中脂肪含量大概为3%,与低脂牛奶2%的脂肪含量相差无几。低脂牛奶只是那些产品制造商的一个销售噱头,他们故意扩大了2%这个数字而已。  达人评论:这些商家真是会糊弄消费者啊!!气愤ING
误区二:红皮鸡蛋更有营养  在买鸡蛋的时候你会觉得那些红褐色皮的鸡蛋比白皮鸡蛋看起来更健康,会认为它们的营养成分更高一些,而愿意为此付出更多的钱。
真相:从营养学角度讲鸡蛋皮的颜色与营养成分无关。很多包装盒上标明红皮鸡蛋含有丰富的ω- 3脂肪酸,事实上这些营养是鸡在吃入的饲料中含有的,根本不是红皮鸡蛋特殊含有的营养成分。  达人评论:我以前一直以为红皮鸡蛋是传说中的柴鸡蛋,后来才知道柴鸡蛋是散养的鸡下的蛋,不是用颜色区分的。
误区三:土耳其培根比普通的火腿更健康  很多人认为土耳其培根会比普通火腿更健康一些,因为它看起来更像是风干的腊肉。
真相: 虽然土耳其培根用起来比猪肉方便,但是它也是经过大量的盐进行腌制的,而且含有的脂肪与鲜猪肉是相同的,如果想要吃一些钠和脂肪都比较低的熏肉最好在选择时多看看配料表,建议选择火鸡熏肉。误区四:新鲜农产品比冷冻的好  在很多人固有观念里认为鲜蔬菜一定就比冷冻的好,而且营养价值也会更高,因此他们宁愿花更多的钱去买鲜菜也不会买冷冻的。
真相:在当季的时候新鲜蔬菜确实含有很高的营养,但是当经过贮存或者长期运输之后其含有的营养会随之流失。但冷冻蔬菜是在蔬菜真正健康成熟营养最饱满时进行瞬间冷冻处理的,其营养价值被大大保留了下来。因此购买一些不含添加剂、糖或调味品的速冻蔬菜也是不错的选择。

  达人评论:这个还真是第一次听说,以前以为冷冻的不好不够新鲜呢,原来正好相反了。

误区五:沙拉热量含量很低  很多人为了减肥在吃饭的时候都为自己点上一个沙拉,他们觉得沙拉含有的热量很低而且脂肪也很少。
真相: 一个普通的汉堡包含有250卡路里,9克脂肪,而香酥鸡沙拉却含有380卡路里热量和23克脂肪。蔬菜确实脂肪含量不高,但是你选择的辅料却有可能会带来大量的热量和卡路里。建议吃沙拉尽量避免奶油、油炸小食、腌肉、起司等脂肪和热量含量较高的辅料。误区六:无糖饼干多吃无妨  无糖饼干就不含有任何糖分不会引起发胖所以多吃几块也无妨。
真相:那些标有无糖或0脂肪的小甜品会让你觉得它们完全没有负担可以随便吃,但事实上所谓的无糖或者无脂肪只是指在一定的比例范围内,但并不是完全不含有糖或脂肪。多吃依然会造成脂肪囤积。误区七:人造黄油比黄油好  你可能觉得人造黄油即没有乳制品那么高的脂肪又可以带来浓郁的奶香味,是日常生活中不错的选择。
真相:研究表明人造黄油所含的热量和脂肪与黄油基本相同,而且人造黄油中还含有反式脂肪(氢化油),这种物质不仅会提高对人体有害胆固醇(LDL),也会降低对人体有益的胆固醇(HDL)。半汤勺的黄油只有45卡路里, 如果你很喜欢黄油的奶香味还是选择纯天然的吧。误区八:果汁比苏打水更健康  果汁即美容又含有丰富的维生素,多喝一些对身体只有益处没坏处。
真相: 与果汁相比,苏打水更能起到减肥的作用。100%果汁中含有大量的糖和热量,每天不应该超过一杯,如果喝太多果汁很容易让你的腰肢丰满起来。误区九:低脂花生酱更健康  花生酱含有的热量很高,如果换成低脂花生酱就无需为此担心了。
真相:低脂花生酱不一定是最好的选择。低脂花生酱在加工过程中为了降低脂肪含量往往需要加入更多的糖和钠,而且还有一些为了延长保质期而多增加了反式脂肪酸或部分氢化油,这些物质都对身体健康有极大的威胁。误区十:冷冻酸奶卡路里含量低  冷冻酸奶因为是酸奶所以它是健康的,吃多少都没关系。
真相:冷冻酸奶虽然比奶油含有的脂肪量低,但是却不能因此而无节制食用,如果吃的过多仍然会带有过多的卡路里。还有一些冷冻酸奶为了口感而加入了其他辅料造成脂肪含量有可能多增加一倍以上。