中财网代做银行流水账:又是一道下饭菜----萝卜干肉片炒蒜苗
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/05 14:30:33
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贴一篇我好朋友写的文章:（美其名曰是为了纪念和我的友情才作文一篇）
人这一辈子，遇见一些人，可以说是缘分；而遇见另一些人，只能承认是宿命。
你收到过最激动人心的礼物是什么呢？
好了，我不想听你的答案，因为我急于告诉你我的——套儿！
“什么套？！”
“安全类的呗！”
我老公有这么个朋友圈子：一水儿的西北爷们儿：一个导演、一个会计，再加上我老公一个老师，个顶个的觉得自己怪不错的。年轻的时候不能说“俊男”吧，但也绝对都沾过花拈过草，拍过啤酒广告，演过话剧《茶馆》，是否勾搭过没文化、有大腿、没智商、有奶水的年轻女演员就不得而知了
更可恶的是，其中那个高大健硕仪表堂堂文学造诣直逼莎士比亚的会计男，竟然稀里糊涂的找了个厨子当老婆！
厨子比我早个6、7年加入圈子，她一直叫嚣说自从我进来后圈子就乱了，队伍大了，不好带！
我一直怀疑她送我套子是一次恶意的有组织有预谋的报复行为，指不定暗地里演习过多少回呢！送套子只不过是圈套中的一个标志性的里程碑，前期的铺垫早在众人不知不觉中展开了……
那是一个怎样的夜晚呢，我回忆是深冬吧，不，应该是乍暖还寒的早春，因为正值我进入了工作最惨淡、最残忍、最繁忙的阶段。厨子拉着会计来到我家，熬了一锅温馨而罪恶的粥，具体配料有：大米、薏米、红枣、枸杞、山药。除了我和老师，她阻止了圈子里面任何成员的品尝行为，据她说，这些东西都是补血补肾的，特别适合我和老师食用，补身子！
圈套往往都在一种貌似甜蜜且专属的爱意中发酵……
我曾是这么纯真的信奉着厨子的真理，第一锅喝完了还让老师熬了第二锅、第三锅……两个月过后，我拿到了套子！
“给我这干吗？！”
“别人送的，我留着没用！”
一切都按部就班的依照厨子的计划进行着，并且进行的几近完美。
现在回想当初当厨子偷偷摸摸塞给我套子的时候，她一定不是因为该话题的敏感程度才顾左右而言他，绝对是因为良心在激烈的敲打着她的心门使其惴惴不安而无法专注。
又是两个月过去了，她他妈的连当妈的影子都没见着！
而我，怀孕了！
……
“地也，你不分好歹何为地。天也，你错勘贤愚枉做天呐！”痛定思痛，老师怀着比窦娥还冤的心情、以其日积月累的搜狐两性频道冲浪经验，将此事的来龙去脉仔仔细细的揣摩了一番，骤然惊呼道：
“是套儿！套儿出了问题，肯定被人动了手脚！！！”
除了她……还能有谁！
之后的事情，自然是以悲剧结尾。
厨子口口声声喊冤，但还是花了286在乌鲁木齐驻京办事处请我们搓了一顿。名义上是庆祝老师有后，暗地里在为自己天衣无缝的圈套以及我纯真幼稚的中套而把酒言欢。
套子被我们转送给了导演，导演觉得不够，还额外的向厨子要了粥的方子......
又是一道下饭菜----萝卜干肉片炒蒜苗
原料：五花肉100克
做法：
1）五花肉切成2毫米厚的薄片。蒜苗洗净后切成3厘米长的段。萝卜干洗净后切成和蒜苗同样长的段。小红辣椒斜切成片。姜去皮切成碎末，大蒜压成蒜泥。
2）锅中不要倒入油，将五花肉片放入，用中火煸炒肉片，待肉片出油，变色后捞出备用。
3）用锅中从五花肉中煸炒出的油（如不够，添加少许植物油），将姜末和蒜泥爆香，倒入蒜苗，萝卜干和红辣椒，翻炒4分钟左右，放入风味豆豉酱，调入生抽，白糖和一点点水翻炒。
4）随后倒入五花肉片，再炒2分钟后，淋入香油即可出锅。
超级啰嗦：
**萧山萝卜干是一种非常好吃的咸菜，说是咸菜，但有一些甜丝丝的味道，除了平时清粥小菜之外的搭配，当配菜也是很棒的原料。
**这个蔬菜在北京叫蒜苗，而其他很多城市的人管它叫蒜薹，而他们叫蒜苗的东西，我们又叫青蒜。每次用蒜苗和青蒜做菜，我都要在这里不断的啰嗦，以免出现误会。
**豆豉酱，是日常烹饪经常用到的调料，一款好的豆豉酱，可以给你的菜肴增香，如果你不是一个精到厨艺的人，豆豉酱的使用，还可以确保你做菜的味道不会出现太大的偏差。福临门出的风味豆豉，比老干妈的豆豉多，味道上更浓郁。
**如果你用其他的萝卜干来代替萧山萝卜干，使用前记得要先用淡盐水泡去咸味，用淡盐水泡咸菜，比用清水浸泡，盐分的析出要更快，节省时间。
