威斯康星大学分校 介绍:世界名酒的四大派别

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 23:13:35

世界名酒的四大派别

 
走遍全球,很容易发现,除了音乐、美术以外,酒也不愧为人类的共通语言,酒文化源于各个民族对传统、自由的追求向往和崇拜,又经天时地利的独特孕育,从而延伸到人文角度流传开来,不同的酒造就不同民族的性情,世界名酒可以分为四大类。

浪漫温情型代表:法国白兰地

法国素以浪漫著称于世,中国诗人的“葡萄美酒夜光杯”仿佛可以为法国追求浪漫的男人们斟上一杯,那琥珀色的纯美白兰地,重重的喝一口,清香的味道飘满五脏六腑,恐怕此时的法国人陶醉在扑鼻爽口的香味中,会梦里不知身是客,不知哪国是他乡了!法国白兰地的工艺造化成酒,蒸馏葡萄酒放置木桶中一段时间,色泽清澈、口感醇香,享誉世界。



严肃绅士型代表:英国威士忌

威士忌最适合风度翩翩的英国男士,不晓得是威士忌的熏陶还是民族性情的感染,让威士忌充满严肃而翩然的风情,这种琥珀色的酒原材料是大麦麦芽,泥煤烘干故有泥煤香搀杂其间、而放置于雪莉木桶酿制成熟,深深的琥珀色泽让威士忌多了些许厚重之味道,很快英国的威士忌誉满全球,成为一种高贵高雅的象征。



豪爽刚烈型代表:俄罗斯伏特加

俄罗斯人嗜酒如命,统治者从沙皇时代就已经开始利用手中的特权命令老百姓酿出长寿秘方的饮料,由此以稞麦为原料木炭过滤原酒的伏特加诞生了,五色黄金色香味美。伏特加是一种烈性酒,与寒冷的俄罗斯的气候相得益彰,称的上是俄罗斯人取暖享乐合二为一的一种烈酒,生长在广饶俄罗斯土地上的人民将之封为独一无二的国酒,恐怕与民族的豪放刚烈和严寒气候是分不开的,千杯散尽万古寒!



中庸和谐型代表:中国五粮液

泱泱华夏礼仪之邦以盛产白酒而闻名天下,中国的五粮液无论从酿造工艺还是历史渊源来看,比任何国家的酒都透露出更多古典色彩、人文风范以及中庸味道,产自四川宜宾拥有600多年历史出自明代古窖的五粮液,搭配独特的陈氏秘方增添了难以匹敌的底蕴,它的凝神聚气风调雨顺象征五谷丰登,海纳百川酒味和谐又象征中庸之道,中国的酒势必古典势必博大,刚柔并济独树一帜,不愧为中国白酒之翘楚,中国的五粮佳酿最早可以追溯到先秦,宋代文人黄庭坚以“杯色争玉、白云生谷”描绘有着“荔枝绿、姚子雪曲”美称的五粮佳酿,让它的文化美砰然心动,中国独一无二的五粮液,世界独一无二的五粮液!