台湾金瓶艳史下载链接:厨房新手轻松搞定19道夏日小凉拌……凉拌苤蓝丝
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 09:12:55
苤蓝(pielan),北方人称之为piele,第二字读轻声。苤蓝肉质脆嫩、性凉去火,可凉拌、可做腌菜,具有止渴,化痰的功效,是非常适宜夏天的一款小凉菜。
厨房新手轻松搞定19道夏日小凉拌……凉拌苤蓝丝
材料:苤蓝1个、红青椒适量。
调料:盐、醋、糖、香油适量。
做法:
1.将苤蓝洗净去皮。
三石小提示:
苤蓝去皮时多削掉一些,保持脆嫩口感。