杨惠兰扮演者去世了:泌尿系统药膳食谱整理篇

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/03 05:07:39
来源:由 怡爽 摘自 网络
泌尿系统药膳食谱整理篇
党参全鸭
【配方原料】党参30克,老鸭500克,葱20克,姜15克,料酒20毫升,盐适量。
【做法制作】
1.将鸭宰杀后去毛及内脏,洗净;党参、葱、姜放入鸭腹内。
2.把鸭放入蒸盆内,加水适量及盐,置蒸笼内,用武火蒸2小时即成。
【食用方法】每日3次,食鸭肉喝汤,可单食,可佐餐。
【功效作用】党参全鸭滋补气血,化湿清热。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201010091838.html 枸杞山药炖银耳
【配方原料】山药20克,枸杞子、银耳各15克,冰糖30克。
【做法制作】
1.银耳用温水发透,除去杂质、蒂根及泥沙,洗净,用手撕成瓣。
2.枸杞子洗净;山药研成粉;冰糖打碎。
3.将银耳、山药、冰糖同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火炖2小时,放入枸杞子煮沸即可食用。
【食用方法】早晚单独食用。
【功效作用】枸杞山药炖银耳健脾益气、润肺滋肾,急性肾炎患者适用。
【禁忌】感冒发热者忌食。
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黄芪枸杞子炖羊肉
【原料】枸杞子20克,黄芪30克,羊肉200克,姜15克,葱20克,料酒20毫升,冰糖30克。
【做法】
1.羊肉洗净,切成4厘米见方的块;黄芪洗净、切片;枸杞子洗净,去杂质;姜拍松,葱切段,冰糖打碎。
2.将羊肉、枸杞子、黄芪、姜、葱、冰糖、料酒放入炖锅内,先用武火烧沸,再用文火炖至羊肉熟即成。
【食用方法】每日2次,吃羊肉喝汤,佐餐食用。
【功效】黄芪枸杞子炖羊肉可以滋补肝肾、补益气血。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/20100725300.html
党参黄芪炖母鸡
【原料】党参、黄芪各30克,母鸡1只,葱20克,姜15克,料酒适量。
【做法】
1.党参、黄芪切片;母鸡宰杀后去毛及内脏;葱切段、姜切片。
2.将所有原料放到炖锅内,加入适量水,用武火烧沸后再用文火炖熬,至鸡熟透即可。
【食用方法】每日2次,吃肉喝汤,可佐餐也可单食。
【功效】党参黄芪炖母鸡可滋补气血、健脾利尿。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/20100729453.html
黄精肉丝汤
【原料】黄精20克,猪瘦肉100克,姜10克,葱15克,味精、胡椒粉各2克,料酒10毫升,盐、淀粉各3克。
【做法】
1.黄精洗净润透,切丝;猪瘦肉洗净切丝,加盐、料酒、淀粉腌匀;姜、葱洗净,姜切片,葱切段。
2.炖锅内放入鲜汤,将猪瘦肉丝、黄精、姜、葱、料酒同放锅内,武火烧沸,文火煮30分钟,调入盐、味精、胡椒粉,即可食用。
【食用方法】每日2次,适量食用。
【功效】黄精肉丝汤补肝益肾、明目降压,适用于急性肾炎。
【宜忌】咳嗽、泄泻者慎食。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/20100723193.html
木耳黄花瘦肉汤
【配方原料】黑木耳20克,黄花菜150克,猪瘦肉60克,葱20克,姜15克,盐适量。
【做法制作】
1.黄花菜、木耳用水发透,洗净,去杂质、泥沙;猪瘦肉洗净切片;葱切段、姜切片。
2.所有原料放入锅内,加水适量,武火烧开,文火煮30分钟加盐即成。
【食用方法】每日3次,食肉喝汤,可佐餐可单食。
【功效作用】木耳黄花瘦肉汤补肾益胃,明目消肿。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201010091837.html
核桃粥
【配方原料】核桃仁、粳米各100克,冰糖30克。
【做法制作】
1.粳米淘净,核桃去壳留仁,同粳米一块放到锅内,加水500毫升,冰糖入锅。
2.把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟,成粥即可。
【食用方法】每日3次,做主食。
【功效作用】核桃粥补肺肾、排结石,适用于肾结石患者。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201010291906.html
橄榄炖鲍鱼
【原料配方】橄榄15克,鲍鱼50克,冰糖30克。
【制作、做法】
1.鲍鱼洗净,切片;橄榄洗净;冰糖打碎备用。
2.将冰糖、橄榄、鲍鱼放入炖锅内,加水2000毫升,武火烧沸后改用文火炖熬2小时即成。
【食用方法】每日2次,食鲍鱼喝汤,单食。
【功效】橄榄炖鲍鱼可滋补肝肾,益气养血。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/20100801514.html
西洋参炖仔鸭
【原料】西洋参、桂圆肉各6克,仔鸭肉500克,姜15克,葱20克,料酒30毫升,盐3克,胡椒粉、鸡精各2克。
【做法】
1.西洋参润软切片;仔鸭肉洗净,切成3厘米见方的块,入沸水中汆去血水;姜、葱洗净,姜切片,葱切段。
2.将仔鸭肉、西洋参、桂圆肉同放锅中,加水、姜、葱、料酒,炖至仔鸭肉熟透,加盐、鸡精、胡椒粉即可食用。
【食用方法】每日适量食用。
【功效】西洋参炖仔鸭润肺清热、滋补气血,适用于急性肾炎患者。
【宜忌】胃有寒湿者慎食。
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鱼腥草炖水鸭
【配方原料】鱼腥草(蕺菜)100克,水鸭肉500克,料酒10毫升,姜、葱各15克,老抽适量。
【做法制作】
1.水鸭去毛及内脏,洗净,放到沸水锅中焯去血水;鱼腥草(蕺菜)洗净;冰糖打碎。
2.将水鸭肉、姜、葱、料酒同放锅内,加水适量,武火煮沸,撇净浮沫,改用文火炖1小时,放人鱼腥草(蕺菜),用武火烧沸,加入老抽即可食用。
【食用方法】每日2次,佐餐或单食。
【功效作用】鱼腥草炖水鸭可以清热解毒、利水消肿,于尿路感染症适用。
【宜忌】虚寒证及阴性外疡者忌食。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/20100730455.html
马齿苋蒜粥
【配方原料】鲜马齿苋150克,粳米150克;蒜、白糖各15克。
【做法制作】
1.马齿苋洗净,切成3厘米长的段;粳米淘洗干净,去泥沙;蒜去皮,洗净。
2.将粳米、马齿苋、蒜同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入白糖即成。
【食用方法】每日1次。
【功效作用】清热解毒,散结消肿。适用于热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿、恶疮、丹毒、瘰疬等症。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105062893.html
瘦肉拌双丝
【配方原料】熟猪瘦肉、白菜、豆腐干各100克,盐3克,酱油3毫升,味精2克,醋、花生油各1毫升,蒜蓉、香菜各适量。
【做法制作】
1.熟猪瘦肉、豆腐干切成丝,分别用开水焯透捞出,放冷,白菜洗净,择去老叶,切成丝;香菜洗净,切成2厘米长的段。
2.把白菜丝放盘内,再依次放入豆腐干丝、熟肉丝,香菜段,浇上用盐、味精、酱油:醋、花生油、蒜蓉兑成的调味汁,拌匀即可食用。
【食用方法】适量食用。
【功效作用】清凉去火,清热利尿。
【宜忌】脾胃虚弱者忌食。
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冬瓜薏米炖瘦肉
【配方原料】薏米30克,冬瓜500克,猪瘦肉150克、料酒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克。
【做法制作】
1.冬瓜去皮洗净,切薄片;薏米洗净去泥沙,猪瘦肉洗净,切薄片,姜切片,葱切段。
2.猪肉、冬瓜、姜、葱、料酒、薏米同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮50分钟,放入盐、味精即成。
【食用方法】每日1次,每次吃冬瓜、薏米、瘦肉80~150克,既可佐餐又可单食。
【功效作用】清热祛湿,利尿消肿。膀胱癌患者食用尤佳。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105062891.html
西瓜汁
【配方原料】西瓜1个(2000克),白糖30克。
【做法制作】
1.西瓜切开,取出西瓜瓤。
2.西瓜瓤用干净纱布绞出汁液,装入杯内,放入白糖搅匀即成。
【食用方法】每日1杯。
【功效作用】清热解毒,通经利尿,对膀胱癌有一定疗效。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105062890.html
土牛膝根炖猪脬
【配方原料】土牛膝根100克,猪脬(猪膀胱)1只,料酒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克。
【做法制作】
1.猪脬用盐揉搓洗干净;土牛膝根洗净,姜切片,葱切段。
2.猪脬、土牛膝根、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,放入盐、味精即成。
【食用方法】每日1次,每次吃猪脬50~80克,喝汤。
【功效作用】清热解毒,通经利尿。对膀胱癌有一定疗效。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105062889.html
车前子半枝莲粥
【配方原料】车前子20克,半枝莲30克,粳米100克,白糖30克。
【做法制作】
1.车前子、半枝莲洗净,装入纱布袋内,扎紧口,粳米淘净。
2.粳米、药包同放铝锅内,加水适量,改用文火煮30分钟,除去药包,放入白糖搅匀即成。
【食用方法】每日1次,每次吃粥100克。
【功效作用】清热解毒,利小便,通大便。对膀胱癌患者食用尤佳。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105062888.html
生地黄煲子鸭
【配方原料】防己15克,生地黄、麦冬、黄花各10克,子鸭1只,料酒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克。
【做法制作】
1.子鸭宰杀后去毛、内脏及爪;麦冬、黄花洗净去杂质;防己洗净;姜切片,葱切段,生地切薄片。
2.麦冬、防己、黄花、生地黄放入鸭腹内,再把子鸭放入炖锅,加水适量,倒入料酒、姜、葱,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,放盐、味精即成。
【食用方法】每日1次,每次吃鸭50~80克,喝汤。
【功效作用】清热解毒,利尿,散结。对膀胱癌患者食用尤佳。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105062887.html
芦笋拌马齿苋
【配方原料】芦笋、马齿苋各100克,鲜蒜30克,香油20毫升,盐、味精各3克。
【做法制作】
1.芦笋洗净煮熟,切薄片;马齿苋洗净切3厘米畏的段,用沸水汆透,蒜去皮,切碎。
2.马齿苋、芦笋、蒜、香油、盐、味精同放大碗内,拌匀即成。
【食用方法】每日1次,每次吃马齿苋、芦笋100克,佐餐食用。
【功效作用】清热,解毒,散结。膀胱癌患者食用有疗效。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105062886.html
桃仁红花饮
【配方原料】桃仁、红花各6克,当归、川芎各12克,熟地黄15克,白芍10克,白糖30克。
【做法制作】
1.以上药物洗干净,放入瓦锅内,加水适量。
2.瓦锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,停火,过滤去渣;留汁液,在汁液内放入白糖搅匀即成。
【食用方法】每日3次,每次150毫升。
【功效作用】养胃,清热,利尿,消肿。对膀胱癌食用尤佳。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105062885.html
荸荠饮
【配方原料】荸荠300克,白糖30克。
【做法制作】
1.荸荠洗净、去皮、压汁。
2.将荸荠汁放锅内,加水适量,下入白糖,置武火上烧开,改用文火熬20钟,停火,过滤,稍凉,即成。
【食用方法】每日1次。
【功效作用】荸荠饮清热,化痰,消积。适用于温病消渴、黄疽、热淋、痞积、目赤、咽喉肿痛、赘疣等症。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105032865.html
荷叶绿豆煮冬瓜
【配方原料】荷叶(鲜品)1张,绿豆100克,冬瓜500克,料酒10毫升,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,香油25毫升。
【做法制作】
1.荷叶洗净,切成5厘米见方的块;绿豆淘洗干净,去泥沙;冬瓜去皮,洗净,切2厘米宽,4厘米长的块;姜拍松;葱切段。
2.将荷叶、绿豆、冬瓜、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水3000毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、香油即成。
【食用方法】每日1次。
【功效作用】清暑利湿,清热解毒,利尿化痰。适用于暑湿泄泻、小便不利、中暑高烧、昏迷、便血、崩漏等症。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105032864.html
瞿麦粥
【配方原料】瞿麦30克,滑石25克,粳米100克,白糖30克。
【做法制作】
1.瞿麦、滑石用纱布袋装好扎紧口;粳米淘净。
2.药包、粳米同放铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮30分钟,除药包,放入白糖,搅匀即成。
【食用方法】每日1次,每次吃粥100克,单独食用。
【功效作用】利尿通淋,清热消肿,对膀胱癌有疗效。
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玉米须炖田螺
【配方原料】玉米须150克,田螺500克,料酒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克。
【做法制作】
1.玉米须洗净;田螺用沸水煮后,掏出田螺肉洗净,切片,姜切片,葱切段。
2.玉米须、田螺肉,料酒、姜、葱同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,放盐、味精即成。
【食用方法】每日1次,每次吃田螺肉,喝汤。
【功效作用】清热解毒,利尿,散结。对膀胱癌患者食用尤佳。
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向日葵髓心汤
【配方原料】向日葵髓心50克,无花果30克,猪瘦肉100克,料酒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克。
【做法制作】
1.向日葵髓心洗净,切3厘米米长的段,无花果洗净,一切两半;猪瘦肉洗净,切薄片;姜切片,葱切段。
2.问日葵髓心、无花果、猪瘦肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火上煮25分钟,放盐,味精即成。
【食用方法】每日1次,每次吃猪肉50~80克,喝汤。
【功效作用】解毒,利尿,消结,对膀胱癌患者食用尤佳。
本文转自中华药膳网(www.yaoshancn.com),原文地址:http://www.yaoshancn.com/mnxt/201105032860.html
黑木耳芦笋炒肉片
【配方原料】黑木耳20克,芦笋、猪瘦肉各100克,料酒6毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克,植物油20毫升,水淀粉20克。
【做法制作】
1.芦笋洗净,切薄片;黑木耳用水发透,去蒂撕成瓣状;姜切片,葱切段;猪瘦肉洗净,切薄片。
2.猪肉放入碗内,放入水淀粉、盐、味精上浆。
3.炒锅放植物油武火烧至六成热,用姜、葱爆锅,再放入肉片,炒变色,放入黑木耳、芦笋,炒熟,放入盐、味精即成。
【食用方法】每日1次,每次吃肉80~100克,佐餐食用。
【功效作用】清热解毒,散结。对膀胱癌患者食用尤佳。
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芦笋炖野鸭
【配方原料】芦笋、荸荠各50克,野鸭1只,料酒10毫升,姜、葱各6克,盐、味精各3克。
【做法制作】
1.野鸭宰杀后,去毛、内脏及爪,芦笋洗净,切4厘米长的段,荸荠洗净,去皮,一切两半,姜切片、葱切段。
2.野鸭、芦笋、姜、葱、料酒、荸荠同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟放盐、味精即成。
【食用方法】每日1次,每次吃鸭肉、芦笋、荸荠80~150克,喝汤。
【功效作用】清热解毒,消肿,利尿,对膀胱癌患者食用尤佳。
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