火影忍者首领采购:金包银炒饭

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 11:15:23

天天饮食:金包银炒饭【制作要点】1、蒸米饭时大米和水的用量是1:1。2、热锅凉油炒米饭。3、两次淋入蛋液。第一次热锅凉油淋入少许鸡蛋液;第二次关火后淋剩下的鸡蛋液,利用锅的余温将蛋液炒定型。4、第一次淋入蛋液后,在鸡蛋液还没凝固前放米饭快速翻炒,使鸡蛋液裹在米饭上。5、炒米饭时要勤翻炒,否则易糊

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