鼓三儿 一无所有 视频:香葱蒸鱼
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/11 18:00:42
香葱蒸鱼 主料:平鱼300克 配料:香菇(鲜)100克 调料:盐3克 酱油10克 白酒5克 白砂糖2克 醋5克 植物油10克 小葱20克 1. 将鱼洗干净,擦干水分,撒盐3克腌10分钟左右; 2. 香菇泡发,切丁; 3. 油、酱油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均匀,淋在鱼体上; 4. 水烧开,将鱼以大火蒸约10分钟左右,至筷子可插入鱼身; 5. 撒上香葱末即可。
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