中财网为什么易经算的这么准:科学补钙
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 00:18:01
科学补钙
法则1. 补钙首先看钙源，安全是关键
从钙源看，主要有通过合成、提取等手段获得的化学类钙剂（碳酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、氨基酸螯合钙、骨钙等）和牛奶等天然食物钙剂二大类。牛奶是公认的最好的天然食物钙来源，是从牛奶中提取的钙质，经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合，其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙。乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态，进而被人体直接吸收利用，迅速调节血钙平衡，增强体质。乳钙是公认的所有钙质中“生物利用率”最高的食品级钙补充剂，因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙磷比例2︰1；同时，因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺，对胃肠道没有任何负担。因此乳钙是最适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。
法则2. 看完钙源看剂型
国际上允许使用的钙营养强化剂有四十多种，剂型主要有固态的片剂、粉剂、冲剂、胶囊，及液态的水剂、乳剂等。由于固体钙必须经过胃酸分解，使钙从复合物中游离出来，释放成一种可溶性离子化状态，才能便于吸收。所以一般固体钙都会存在伤胃的隐患，并有产气、反胃等不适。相比较而言，液态的钙由于钙离子游离程序更简单、直接，更易吸收，安全性更高。
法则3 少量多次分顿服用
根据肠道“高摄入量低吸收，低摄入量高吸收”的特点，服用钙产品时，宜分顿多餐服用。适宜服用钙量因人、因所处的年龄阶段而异，总体上每顿的量一般在50～100mg内比较适合。婴幼儿每顿不超过50mg，成人及孕产妇每顿不超过100mg为宜。并选择在两餐之间服用，以减少其它食物的干扰。
法则4. 注重吸收，更注重沉积
钙在骨骼中沉积，是钙在人体内得以利用的最终表现。由于传统的技术困境，目前许多钙还只停留在注重吸收的阶段。而只有吸收没有沉积，补了很多钙，却不见效，“补不进，沉不下”。GK的发现，将为我们的钙营养迎来一个崭新的时代，一个注重“钙沉骨”的时代，将真正改变“补不进，沉不下”的局面，让钙营养“补得进，沉得下”。
中国居民膳食钙适宜摄入量（mg/d）
年龄（岁）
AI
UL
0~
300
—
0.5~
400
—
1~
600
2000
4~
800
2000
7~
800
2000
11~
1000
2000
14~
1000
2000
18~
800
2000
50~
1000
2000
孕早期
800
2000
孕中期
1000
2000
孕后期
1200
2000
乳母
1200
2000
● AI（适宜摄入量）：指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
● UL（可耐受最高摄入量）：指平均每日可以摄入某营养素的最高量。当摄入量超过UL时，发生毒副作用的危险性增加。