陈敏大海航行靠舵手:南瓜浆汤

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 14:25:56

南瓜浆汤

原料:南瓜800克,土豆2个,干炸面包片150克,面粉2汤勺,牛奶5杯,汤3汤勺,糖2汤勺,精盐适量。

南瓜浆汤的做法

1)把南瓜和土豆去皮洗净,切成薄片,放人锅中,添4杯水,加盐、糖、1汤勺油,并在文火上煮25-30分钟。

2)加烤干的或油炸的面包片,搅拌后烧开。

3)把煮好的东西过滤一下,剩下稠物通过筛子擦碎,再用热牛奶稀释,调以奶油即成。

南瓜浆汤的特点:汤浓醇,香甜适口。