中财网汽车空调制冷剂充注:（话说芜湖）老芮木榨油坊
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 07:49:07
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冬日，江南水乡沐浴在五彩缤纷的华丽中。拥有一颗好心情，走进了水乡深处的老芮木榨油坊。
老芮木榨油坊，与“陶辛水韵”一路之隔，古法手工木榨工艺，不仅已列入芜湖市非物质文化遗产名录，而且是芜湖旅游商品定点生产企业，原生态冷压初榨出原汁原味的麻油和菜籽油享誉大江南北。在主人“忙里偷闲”热情的接待下，我欣然走进了香气四溢、沁人肺腑的生产车间。车间里有节奏地响着“咚、咚”地撞击声，几位大师傅身着单衣，黝黑的身躯更显其炯炯有力，正在井然有序地用力悠荡着悬在半空的撞椎，撞椎又带动着师傅们似鲤鱼打顶一般腾空而起，忽又似老鹰抓小鸡一般俯冲而下，对准那由两个斜面组成、大约有二尺来长的木楔撞去，随着一次次地撞击，一根木楔被楔进去了，又是一根木楔被楔进去了，那清醇的油儿被挤压出来，涓涓地流淌进接油槽，油儿倒映出师傅们的身影，也汇入了师傅们的汗水和辛劳，正可谓是“楔子者，以物出物之谓也。”
笑容可掬地芮老，有问必答。他说，就那悬在半空的撞椎，一个足有四百多斤，操持撞椎是一个体力活，需要有吃苦耐劳的精神，一般人是悠不顺畅的，即使悠起来了，力气小了是不可能将木楔楔进去的。纵观老芮木榨油坊里生产的油，不论是芝麻油，还是菜籽油，之所以原汁原味，清醇香溢，都是采用这古老的手工木榨工艺，一次性冷压初榨而成，因而是绝对的原生态产品。
采访中得知，芮老打小就在油坊里摸爬滚打了，他的手艺是祖传下来的，其历史可想而知，从油坊那几条古老的“木龙榨”里就可窥见一斑，那可是用两人合抱的檀木镂空制成。“老芮木榨油坊”生产车间不大，感觉有点拥挤，但每道生产工艺都是那么的远古，都是那么的让我大开眼界，长了见识。一瓶瓶手工生产出来的食用油，延续着一种传统的木榨工艺。尽管在我们这个高速发展的时代大背景下，传统的木榨工艺已经走向了没落。但是，我们仍然要感谢和敬佩像芮一培这样的默默坚守者，正是有了他们的坚守，才使我们的传统工艺得到了传承和发展。
“老芮木榨油坊”飘逸出的阵阵沁人肺腑的清香，让我为之动情，不由自主地欣然敲起键盘，记录下只言片语所见所闻中的感受，权作记忆，留待日后慢慢地去回味。愿“老芮木榨油坊”的生意越来越火红，让更多的人能够吃上放心、安心、称心的食用油，也但愿我们的后人能够将这一类古老的作坊，永永远远地传承下去，发扬光大。只看该作者
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冬日，江南水乡沐浴在五彩缤纷的华丽中。拥有一颗好心情，走进了水乡深处的老芮木榨油坊。
老芮木榨油坊，与“陶辛水韵”一路之隔，古法手工木榨工艺，不仅已列入芜湖市非物质文化遗产名录，而且是芜湖旅游商品定点生产企业，原生态冷压初榨出原汁原味的麻油和菜籽油享誉大江南北。在主人“忙里偷闲”热情的接待下，我欣然走进了香气四溢、沁人肺腑的生产车间。车间里有节奏地响着“咚、咚”地撞击声，几位大师傅身着单衣，黝黑的身躯更显其炯炯有力，正在井然有序地用力悠荡着悬在半空的撞椎，撞椎又带动着师傅们似鲤鱼打顶一般腾空而起，忽又似老鹰抓小鸡一般俯冲而下，对准那由两个斜面组成、大约有二尺来长的木楔撞去，随着一次次地撞击，一根木楔被楔进去了，又是一根木楔被楔进去了，那清醇的油儿被挤压出来，涓涓地流淌进接油槽，油儿倒映出师傅们的身影，也汇入了师傅们的汗水和辛劳，正可谓是“楔子者，以物出物之谓也。”
笑容可掬地芮老，有问必答。他说，就那悬在半空的撞椎，一个足有四百多斤，操持撞椎是一个体力活，需要有吃苦耐劳的精神，一般人是悠不顺畅的，即使悠起来了，力气小了是不可能将木楔楔进去的。纵观老芮木榨油坊里生产的油，不论是芝麻油，还是菜籽油，之所以原汁原味，清醇香溢，都是采用这古老的手工木榨工艺，一次性冷压初榨而成，因而是绝对的原生态产品。
采访中得知，芮老打小就在油坊里摸爬滚打了，他的手艺是祖传下来的，其历史可想而知，从油坊那几条古老的“木龙榨”里就可窥见一斑，那可是用两人合抱的檀木镂空制成。“老芮木榨油坊”生产车间不大，感觉有点拥挤，但每道生产工艺都是那么的远古，都是那么的让我大开眼界，长了见识。一瓶瓶手工生产出来的食用油，延续着一种传统的木榨工艺。尽管在我们这个高速发展的时代大背景下，传统的木榨工艺已经走向了没落。但是，我们仍然要感谢和敬佩像芮一培这样的默默坚守者，正是有了他们的坚守，才使我们的传统工艺得到了传承和发展。
“老芮木榨油坊”飘逸出的阵阵沁人肺腑的清香，让我为之动情，不由自主地欣然敲起键盘，记录下只言片语所见所闻中的感受，权作记忆，留待日后慢慢地去回味。愿“老芮木榨油坊”的生意越来越火红，让更多的人能够吃上放心、安心、称心的食用油，也但愿我们的后人能够将这一类古老的作坊，永永远远地传承下去，发扬光大。只看该作者
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