手把手教你融资买股票:如何备年货】：

1：禽、肉、蛋类：多选购白肉类，比如鸡肉，鱼肉，虾，特别是深海鱼类，因其脂肪含量低，蛋白质高，有益心脑血管；现在很多的家庭购买的肉量相对比较多，怕过节买不到，所以在家盐卤储备起来，高盐会造成高血压的，其实不用担心的，就算大年初一，超市还是有很多新鲜肉类供应的，而且价格也便宜。也有很多家庭对腊味食品相当青睐的，腊肠啊，腊鸭之类的，因其储存方便，风味独特，但还是吃少点好，这类产品含有亚硝酸类物质，吃多了会增加致癌的风险。烹调的方法主要以清蒸、清炒、焖煮为主，比如清蒸海鲈鱼，香菇焖鸡，为了节日的喜庆，可以适当做餐东坡肉；（在家也可以打边炉，可以买点顺德牌的鱼皮饺，正宗的汕头牛肉丸，山羊肉）

2：奶豆类及其制品：奶类，豆类食品每天还是要吃的，可以多买点酸奶，过年过节的总会多吃点，甚至是暴饮暴食，这样会导致肠胃菌群紊乱，酸奶能够提供肠胃有益的乳酸菌，增加肠胃动力，促进消化，推荐光明牌的，要买原味的，还有广州本地的燕塘牌的，也是很不错的。豆制品也有很多，豆腐，香干，腐竹之类的，可用来蒸，比如豆腐酿肉；香干炒彩椒；腐竹可用来打边炉

3：蔬菜水果类：过年过节的，大家更关注的是肉类食品，往往蔬菜水果吃少了，甚至不吃，这样导致脂肪摄入过多，很多的富贵病就是这样吃出来的，如果蔬菜吃少了就补充不到足够的膳食纤维和维生素，特别是纤维少了，会导致便秘，大肠里的毒素会大量增加，因为膳食纤维有吸咐毒素、重金属的作用，帮助排出体外，减少结肠癌和直肠癌的发病率；可以多买点绿叶蔬菜，红萝卜，西红柿，（生菜、白萝卜、茼篙可以用来打边炉）

过年时节，天气都比较冷的，而水果也是比较冷，所以大家吃少了，在这里推荐几种水果用热的吃法：（姜奶奇异果：姜汁牛奶加热后再加入切好的奇异果，再加点蜂蜜）（小米粥加入香蕉块）（牛奶加热后再加入木瓜粒）

4：零食糖果类：我觉得零食的消费是占金额比例中较多的，这一类的产品也是琳琅满目的，但采购的原则是：少油炸；少膨化；少奶油；少色素；少糖份；比如这些垃圾产品：薯片；蜜饯（也就是果脯类）；肉松肉干类；膨化饼干；奶油蛋糕等等，可以选择坚果类的：比如葵花子，核桃，杏仁，夏威夷果，松仁，糠夫饼，南国牌的椰子糖，芝麻片糖，大白兔奶糖，以原味为主，少加工的，比如瓜子核桃不要买五香和椒盐的。

5：饮料，酒类：首推在家冲功夫茶，一家人围在一起，一边聊天，一边喝茶，一边看春节晚会，那是最幸福的，铁观音，普洱是必备的，当然为了照顾到小孩，为了节日的气氛，可以适当买点汽水，果汁，但还是少喝点好，这类产品是高糖精，高色素，对肝肾有副作用。酒类可以适当喝点，少喝的就可以买贵一点的，质量好一点，酒精也会纯一点，对肝损害就少一点，如果有脂肪肝的就别喝了。首推红酒，但不加任何东西，比如雪碧，可以加点冰，吃海鲜可以喝点白酒，有杀菌作用。

6：菌藻类食物：多买点鲜菇，磨菇，金针菇，猴头菇，木耳，紫菜，螺旋藻等等；菌类含有多酚类，多糖类，植物蛋白等，有提高免疫力，增强机体的抗病能力，有保护肠胃等作用；香菇焖排骨；木耳板栗焖鸡，猴头菇炖乳鸽，金针菇红萝卜丝肉丝汤，紫菜虾米葱花汤，橄榄油拌螺旋藻，有肠胃病的人可以多吃点猴头菇。

7：五谷粗粮/薯类：谷类为主，粗细搭配，主推燕麦饭，小米粥，特别是去应酬，在吃肉喝酒前喝碗小米粥有保胃的作用。紫薯，淮山也是必备的，有健脾开胃的作用，特别是糖友们可以多吃点淮山，有调节血糖的作用。

【年货优惠信息】：

     尽管离春节还有个把月，但刚刚做完元旦促销的各大超市，上周末又集体打响了新一轮的年货促销大战。由于竞争激烈，作为年货主打商品的腌腊制品一上市，就有超市已迫不及待举起降价旗帜；而各大宾馆酒店新推出的礼盒装年货，上市团购价还有商量余地。

　　香肠腊肉

　　上市就打七五折

　　上周末，市内各大超市内，众商家纷纷开辟了年货专区，各种腌腊制品、干果、糖果等纷纷登场占据柜台主要位置。

　　记者留意到，与往年不同的是，作为年货主打商品的腌腊制品，一上市就开始降价。七星岗重客隆超市，本周末各类散装、礼品装的腊肉、干鱼、香肠等全场七五折，促销力度几乎与去年春节持平。比如一种售价128元/盒的腊味大全，打折后只卖96元/盒。

　　据了解，农历新年的前半个月，才是消费市场最活跃的阶段。“降价为了提前争抢年货市场客源。”一超市负责人告诉记者，眼下虽说离春节尚早，但商家提前促销，有助于消费者避开买年货的高峰期。一食品供货商也表示，因为去年肉价回落，今年腌腊制品的竞争更为激烈，超市将是腌腊制品厂家的必争之地。不过，记者却发现，目前买年货的人还不多，看的多买的少。

　　此外，滋补品、拖把扫帚、床上用品等商品也在打折促销。在七星岗重客隆，黄金搭档、脑白金等大众化的健康滋补品，纷纷以七五折价格出售。