灵异吧 爬山在屋里走:换种新口味----南瓜芝士派

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马小鸡和高鹏之所以那么着急的把我和小切赶出家门，就是为了能在婚礼之前，把这个破窝收拾利索点儿，以便给婚礼后闹洞房的那群恶势力分子们，提供一个大搞粗俗，低俗，恶俗游戏的三俗场所。

所谓破家值万贯，我和小切溜溜儿收拾了好些天，才把他这些年在这间房子里的所有生活记录，全都装进这满满18个大纸箱子里，光书和光盘就占据了10箱。搬家公司的人说，“一看就知道你们是文化人儿。”

“没有啦，没有啦”我蹭下子从小切背后蹿到他前面，心花怒放地问搬家的工人，“瞧您，这怎么话儿说的。什么文化人啊，您打哪儿看出来的啊？”

没文化的人，一旦被人误认为是有文化的，这种美丽的误会，何必去解释它呢，干脆让它变本加厉的发扬光大得了，还能满足一下自己卑微的小虚荣心。

“你看你家，都是书和杂七杂八的东西，连个像样儿的家具都没有。”工人站在堆满了大箱子的脏屋子里，环顾四周考察了好几圈儿，才发话。

我顿时就颓了，“搬吧，搬吧。没冰箱，能少收点儿钱吗？”

没人接我话茬儿，大家都捋胳膊挽袖子抄起箱子就下楼了。每次搬家，不管是从哪里搬到哪里，我望着自己的“故居”，心里都会有那么点儿小伤感，这次赶上这么个不会说话儿的工人，更堵心了。

我有一个习惯，会把自己住过的地方，每一个房间，每一个细节，都用相机记录下来。

随着箱子的逐个儿减少，我们的“故居”显得越来越空旷。那些实在搬不走的东西，可怜兮兮地矗立在房间里，怀着万般不舍，我深深地叹了口气，对着脏猴儿一样的马小鸡说：

“这些，你们留着用吧，你结婚，我就不单送礼了哈。”

“别，还是搬走吧。”马小鸡用手指着房间里所剩无几的东西说，“您太客气了，这些东西，基本上修修就可以扔了。”

“太伤了人你。”我咬着后槽牙对她恶狠狠的说。

不过说真的，如果不是和她逗贫，搬离这个曾和小切第一阶段居住的地方，一定会流下几滴鳄鱼的眼泪。我这人偶尔脆弱着呢，而且联想力超级丰富，总能把过眼云烟浮想联翩一下，进而升华到一定的境界，鼻涕眼泪就能紧跟着喷薄而出。

坐在搬家公司的大卡车里，我们一路突突突突突突的，奔赴安贞的新住所。由于马小鸡和高鹏着急让我们腾空劲松的房子，我和小切拿到安贞房子的钥匙，也来不及收拾，只能将这一堆堆的箱子先请进来，铺好床，再想别的辙了。

安贞里2区13号楼4单元的这套建筑面积46平米的小房子，此时此刻，是这个世界上，让我最近距离感受幸福的地方。噪杂的小区，破旧的老楼，阴暗的房间，脏兮兮的厨房和洗手间，各种简陋的来自金五星批发市场的生活用品，一点也没干扰到我们兴奋的状态。

那天，我们俩勾肩搭背久久地站在窗前，望着窗外的乱七八糟，听着各色的人呼狗叫，心里洋溢的小幸福，都快从嗓子眼儿蹦出来了，我扭脸儿问他，“这真是我们的房子了吗？”

他扁着嘴，皱着眉头，“确切地说，这是我们的家。”

“恩，爷终于有家了。”我激动万分地，拍着自己的胸脯说。

“有一天，你要抬脚儿撤了，这才叫房子。”

我甩掉他搭在我肩上的胳膊，“还能聊不？咱还能聊不？”

随后的一段日子，我抛头颅洒热血啊，恨不得把毕生的亢奋精力，都用到这个房子，恩，确切的说是家里。

小切是个废物点心，除了看书，听音乐，在我有迹象要抱怨和怒骂他之前，及时表扬及赞美我的温柔贤惠之外，啥忙也帮不上。最为配合的就是，当我擦地时，他能目不转睛地盯着电视，或看着报纸，也能精确无误的把脚抬到合适的位置。

那种我从电影中看来的，情侣双双穿着背带牛仔裤，用英文报纸叠个纸帽子，一人一顶，一起粉刷墙面的情景，始终没在我家出现过。

“怎么打扫了怎么久，还那么脏呢？”我一手戳着墩布的把手儿，用另一只手的手背擦头上的汗，跟小切有一搭无一搭的抱怨着。

“再擦也没用。之前这家儿住的太脏了，纯野兽派的。”

“要不，咱们还是装修一下吧？”说完，我就后悔了。装修是一笔不小的开支，对于刚买下这套福利分房的我们，真是有心无力啊。

“成，装吧。”

“装p，钱呢？”

“你看你，又不文明了哈。这装修吧哈，不一定非得打掉几面墙才叫装修。”他合上报纸，很认真的对我说。

“别那么多废话，你到底要说什么？”

“我的意思是，就咱俩现在手里的钱，可以找个施工队，把房子粉刷一下不就得了嘛？”

咦，这到是个好主意哈。我怎么没想到呢？第二天，立马儿从蹲在街边儿，面前立一破纸牌子的游击队中，选了一个面相忠厚老实的大爷。大肆一番砍价后，最终以我的举牌价200元成交。其实他的工作很简单，就是用我买来的柠黄色立邦漆把我的破窝粉刷一遍即可。

看似简单的事情，也整整干了3天。期间，我全副武装，穿着由白变灰的大褂儿，顶着满是油漆点子的帽子，戴一大口罩儿，配合游击队师傅打打腻子吾的。约好的热水器安装，盼星星盼月亮的，也终于上门了。

“这家安热水器啊？”工人黑着脸问。

“对对对，您请进，您快请进，等100年了都。”戴着口罩儿的我，说话闷闷地，我对万家乐的抱怨，工人好像一点都没听到。

工人上下打量了我几个来回儿，问到“这家主人在吗？”

“啊？我就是啊？”我摘下口罩儿，莫名其妙的回应着他。

工人又退了两道小碎步儿，说，“你，你肯定能做主吗？”

于是乎，我摘下帽子，连连陪着笑迎合着，“能，能，能，我就是这家主人。”

谁成想，我的优良态度净遭到了工人更强烈的质疑，几经协商，他仍然以狐疑的眼光盯着我四下打量，并要我在热水器安装单上，把名字，身份证，电话号码，都详细的填写完毕，才开始给我家厨房凿洞。日至今日，10年过去了，我依旧是万家乐忠实的热水器用户，不管我搬去哪里，它都成为我不二的选择。

就在这个小家还家徒四壁之时，我就毅然决然的安了个电话。把电脑架在一纸箱子上，坐在地上，在易趣网（ebay）购置了好多二手家具和家电，那时还没淘宝，易趣就成为我们这些电子商务用户的首选。

我每天都泡在易趣上，除了满北京的搜二手东西，也顺道儿变卖了自己的很多收藏。张学友，周华健，王菲，王杰，赵传，整套整套的磁带，都卖了，价格还不菲呢。还有一些单位发的，七七八八不用的零碎儿，就连我上学时用的，已经很旧的快译通，还卖了50快钱呢。此后，家里一直有人用“奸商”的名字呼唤我。

我结婚，除了老公之外，家里的大部分东西都是二手的。加上我过硬的砍价功夫，置办这个新家，总共花了不到1000块钱。

家里的东西一应俱全，真应了那句麻雀虽小，五脏俱全啊。你想也想不到的实惠。

一台双杠的洗衣机，9成新，人家卖200。我当时觉得有点贵，不过想想卖家就在西坝河，也就认了。最有成就的是，拉洗衣机那天，正赶上他们要搬家，我就一并把他们同样很新的电脑桌和电脑椅，以100块钱的价格给收购了，哇哈哈啊哇哈哈。

布艺沙发60块大洋，从位于芍药居一对小两口儿家里买来的。那天我们问院儿里的大爷借了一辆三轮车，我俩一路欢歌笑语的给拉回来的。

奇怪的是，当我晚上窝在这舒适的大沙发里，给我姐打电话，炫耀自己砍价功力多NB时，她净在电话那头儿轻轻抽泣，这个疯女人啊。

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换种新口味----南瓜芝士派

原料：甜派皮200克  奶油奶酪（cream cheese）120克  细砂糖 60克  鸡蛋1个 熟南瓜泥200克  玉米淀粉1茶匙（5克）  牛奶50克

做法：

1）将一块甜派皮用擀面杖擀成比派盘或模具稍大的片，厚度约5毫米。

2）将面皮松松的覆盖在派盘或模具内，用手或用面粉包（用细纱布包入50克面粉，用棉线系紧）将面皮向底部压实，然后用擀面杖在模具边缘稍用力压一圈，将多余的面皮切割掉。

3）用叉子在做好的派皮上均匀扎上小孔，在塔皮上放些生红豆压住。

4）烤箱预热190度，把派皮放中上层，烤20分钟左右至表面变黄即可。

5）将熟南瓜捣成泥。

6）把在室温中回软的奶油奶酪（cream cheese）和细砂糖混合，隔温水加热，并用打蛋器打至砂糖融化，奶酪糊湿滑，加入一个鸡蛋再搅拌均匀。

7）将玉米淀粉放入小碗，加入牛奶，搅拌均匀，然后加入奶酪糊，另将南瓜泥也加入奶酪糊中，搅拌均匀后倒入烤好的派皮中。

8）烤箱预热170度，烤盘装满水，把蛋糕模具放入水中，置烤箱中下层，隔水烤约50分钟至表面奶酪硬实并变黄色即可。

超级啰嗦：

**学会甜派皮的做法很简单，直接点击进入看分解过程图。学会做派皮，你就可以根据自己的喜好，自由发挥出更多内容的派。

**如果这款甜点中，有你不了解的原料。来看看《烘焙原料的采购和基本常识（中级篇）》吧

**奶油奶酪（cream cheese），是做乳酪蛋糕最重要的一个原料。除了在很多的烘焙用品店，现在在家乐福等大型超市的冷柜中也有出售。

**在很多的烘焙用品店，有大包装的出售，但我建议，大家还是买小盒的独立包装。一次用不完，如果切割时，道具或案板稍不干净，放在冰箱中保存，也很容易变质，造成浪费。

**南瓜的营养丰富，味道甜丝丝的，配合奶油奶酪做成派，口味很独特。

**将生南瓜去皮去籽，切块后，蒸20分钟至软烂，用勺子压成泥即成熟南瓜泥。