中财网hardware failure:日本学生便当
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 00:49:38
众所周知，日本料理精致可爱、赏心悦目。对于日本学生每天带便当去学校也早有耳闻，那些便当竟然能做得如此趣味盎然、生动活泼，真让人惊叹不已，相信小朋友们看到这些一定会胃口大开的。下面，就让我们一起去见识一下这样精致的便当是如何做成的吧！
■ 星形黄油吐司
虽然是平常的面包，但只要稍微改变一下形状就会产生魔法般的变化哦。
【材料】
面包（土司装）———1片
黄油 ———————适量
【做法】
1、 把面包扣压成大点的星星形状。如果没有星形模具，就在纸上画好星星，剪下来后放在面包上，沿着边用刀切。
2、 在吐司上薄薄涂一层黄油。
■ 流星·意大利面沙拉
星形火腿、秋葵，加上切成花的形状的小番茄。可以在享受各种颜色和形状的同时大快朵颐。
注意：洋葱酱是提味的重点！
【材料】
短意大利面————————20g
火腿———————————2片
秋葵———————————2根
小番茄——————————1个
玉米———————————2大茶匙盐
盐（煮意大利面用）————少许
（A）
蛋黄酱——————————1小茶匙
洋葱酱——————————少许
盐·胡椒————————— 少许
【做法】
（1）、按规定时间，用盐开水煮意大利面，用笊篱捞出后用流动的水冷却，沥开水。
（2）、 把火腿扣压成星形，剩下的部分切成碎丁。
（3）、 用小型菜刀把小番茄切成花的形状。
（4）、 秋葵过水煮一下，然后切成1cm的长度。
（5）、 把（A）放进大碗，加入（2）中切成碎丁的火腿、玉米、煮过的秋葵、
和（1）中的意大利面调拌。
（6）、 把（5）中的材料倒进饭盒加上切成花状的小番茄和（2）中的星形火腿。
■ 蛋黄酱咖喱味带皮土豆生煎
用平底锅生煎的健康土豆菜单，勾人食欲的咖喱风味中的砂糖……甜甜咸咸的味道回味无穷。
【材料】
土豆———————————1个（小）
色拉油——————————1/2小茶匙
（A）
蛋黄酱——————————1小茶匙
咖喱粉——————————1/4小茶匙
砂糖———————————少许
盐————————————少许
【做法】
（1）、 土豆洗净，切成5-6cm的厚度，放进水中。
（2）、 色拉油倒进平底锅加热，把去掉水分的土豆排列放入，加盖蒸煎2-3分钟。
（3）、 翻过来煎2-3分钟，加上（A）整体调味。
■ 颜色鲜艳的番茄酱猪排
大受孩子们喜欢的番茄酱猪排，青椒鲜艳的绿色更添色彩，猪肉也切成了片，因此凉着吃也很松软。
【材料】
切成薄片的猪肉———————2片
面粉、盐、胡椒———————各少许
青椒————————————1个
色拉油、盐—————————各少许
（A）
番茄酱———————————1大茶匙
英国辣酱油—————————1/2小茶匙
酒—————————————1/2小茶匙
【做法】
（1）、 猪肉切成一口大小，撒上盐、胡椒，两面薄薄撒上面粉。再把面粉放进茶漏里，在猪肉片上方振动茶漏能使面粉撒的薄而均匀。
（2）、 青椒去籽，横切成环。
（3）、 用平底锅把色拉油加热，煎炒2中的青椒，撒少许盐盛出。
（4）、 将（A）调好备用。
（5）、 往（3）中的平底锅里加少许油，将猪肉两面适度煎烤。加入（4）中的材料整体调拌。
■ 火腿土豆炸三角
用饺子皮炸三角很简单，如果加上干香草，可以作为给爸妈的小吃，在家庭聚会上会大受欢迎。
【材料】
土豆———————————1个（小）
火腿———————————4片
乳酪粉——————————1大茶匙
干香草——————————少许
饺子皮——————————10张
（A）
盐、胡椒—————————少许
砂糖———————————少许
牛奶———————————少许
【做法】
（1）、将 火腿切丁。
（2）、 土豆带皮用微波炉加热2-3分钟，晾凉后剥皮捣碎。
（3）、 往土豆泥中加入切成丁的火腿、乳酪粉以及（A）中的调料，调拌味道和硬度（软土豆泥的程度）。然后将其搓成圆装，分成10份备用。
（4）、 把（3）中的材料放到饺子皮中央，边上沾水包成三角形。
（5）、 用中温的油（约170℃）炸至焦黄色。