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〖新编饮食宜忌速查2000例(上)〗彩图版

    内容提要

    本书包含日常生活中食材的黄金组合和相克的搭配,以及各种病症,各种熬夜族、电脑族和各种体质的人适宜和禁忌的饮食,内容详尽、实用。

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目录

第一章 家常菜相宜搭配与相克搭配解析
  • 相宜食材,营养加倍――推荐32款相宜食材搭配家常菜
  • 牛肉与芹菜
  • 猪肉与菠菜
  • 鸭肉与山药
  • 虾仁与白菜
  • 羊肉与姜
  • 白萝卜与鲫鱼
  • 鲫鱼与豆腐
  • 青椒与鳝鱼
  • 花生与猪蹄
  • 猪肝与菠菜
  • 豆腐与虾
  • 辣椒与鸡肉
  • 人参与鸡肉
  • 猪肉与茄子
  • 牛奶与鸡蛋
  • 豆腐与姜
  • 白菜与猪肝
  • 胡萝卜与菠菜
  • 黄瓜与黑木耳
  • 青椒与肉类
  • 蛤蜊与豆腐
  • 黑木耳与鸡肉
  • 香菇与菜花
  • 金针菇与鸡肉
  • 黑木耳与猪腰
  • 鱿鱼与黑木耳
  • 韭菜与鸡蛋
  • 鳝鱼与韭黄
  • 猪肉与海带
  • 黑木耳与海带
  • 虾与海带
  • 虾与葱
  • 家常菜搭配中的常见错误――12款相克食材搭配家常菜
  • 核桃与鸡肉
  • 胡萝卜与白萝卜
  • 苹果与胡萝卜
  • 西红柿与鱼
  • 西红柿与土豆
  • 虾与南瓜
  • 香菜与黄瓜
  • 茄子与味精
  • 鸡蛋与味精
  • 豆腐与葱
  • 鸡蛋与葱
  • 虾与苦瓜
第二章 常见食物饮食宜忌
  • 蔬菜类
  • 白菜
  • 菠菜
  • 芹菜
  • 黄瓜
  • 南瓜
  • 冬瓜
  • 韭菜
  • 苦瓜
  • 胡萝卜
  • 白萝卜
  • 西红柿
  • 莴笋
  • 竹笋
  • 西葫芦
  • 茄子
  • 丝瓜
  • 莲藕
  • 油菜
  • 菜花
  • 洋葱
  • 香菜
  • 生菜
  • 青椒
  • 苘蒿
  • 百合
  • 空心菜
  • 小白菜
  • 山药
  • 土豆
  • 红薯
  • 畜禽蛋类
  • 牛肉
  • 猪肉
  • 羊肉
  • 鸡肉
  • 鸭肉
  • 鹅肉
  • 鹌鹑
  • 鸡蛋
  • 鸭蛋
  • 动物血
  • 动物肝脏
  • 水产类
  • 鲫鱼
  • 鲤鱼
  • 鳝鱼
  • 泥鳅
  • 鲈鱼
  • 带鱼
  • 平鱼
  • 银鱼
  • 黄鱼
  • 鱿鱼
  • 墨鱼
  • 甲鱼
  • 三文鱼
  • 螃蟹
  • 海带
  • 紫菜
  • 蛏子
  • 蛤蜊
  • 菌菇类
  • 香菇
  • 金针菇
  • 平菇
  • 鸡腿菇
  • 黑木耳
  • 银耳
  • 水果类
  • 苹果
  • 香蕉
  • 西瓜
  • 樱桃
  • 猕猴桃
  • 芒果
  • 榴莲
  • 柑橘
  • 哈密瓜
  • 菠萝
  • 柠檬
  • 柿子
  • 杨桃
  • 李子
  • 荔枝
  • 桂圆
  • 大枣
  • 椰子
  • 草莓
  • 木瓜
  • 葡萄
  • 甘蔗
  • 干果类
  • 花生
  • 板栗
  • 开心果
  • 腰果
  • 核桃
  • 莲子
  • 松子
  • 葵花子
  • 五谷类
  • 玉米
  • 小米
  • 大米
  • 糙米
  • 糯米
  • 黑米
  • 薏米
  • 燕麦
  • 荞麦
  • 芝麻
  • 豆类
  • 黄豆
  • 绿豆
  • 红豆
  • 黑豆
  • 调料及饮品类
  • 大蒜
  • 花椒
  • 茴香
  • 孜然
  • 味精
  • 香油
  • 食醋
  • 黄酒
  • 啤酒
  • 咖啡
  • 牛奶
  • 蜂蜜
  • 橄榄油
  •  
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