中财网青青草账号密码共享:四大便宜“仙草”煲汤可常用
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四大便宜“仙草”煲汤可常用
大洋新闻 时间: 2011-10-26 来源: 老人报
何首乌补肝肾益精血
特点：药店中出售的何首乌有生、熟之分。新鲜采挖的首乌经晒干或烘干后，就是生首乌；而将生首乌与黑豆汁拌匀，蒸至棕褐色，晒干成黑色，称为制首乌，也就是熟首乌。熟首乌补肝肾、益精血，且温而不燥，补而不腻，实为滋补之良药。有研究指出，首乌还有促进神经细胞生长，提高肝细胞转化及代谢胆固醇的功效。
注意：以何首乌养发，要长期坚持服用才有效。脾胃虚寒的人，则不宜服用生首乌。此外，首乌不宜与猪血同时食用。
甘草止咳抗衰老
特点：甘草不仅止咳，它的抗衰老作用也很强。现代人工作压力大，饮食生活不规律，思虑过度，很容易出现疲劳、乏力、失眠多梦等症状。针对这些心脾两虚的症状，炙甘草可谓是一味良药。此外，甘草还有降血压、降血脂、抗基因突变、抗癌的作用，是非常好的抗衰中草药。
注意：若将甘草混合蜂蜜稍微加热一下，就可以制成“炙甘草”。别小看这个简单的步骤，抗衰老作用会更加有效。
玉竹滋阴养肺
特点：玉竹是滋阴的佳品，对于常吃辛辣的人来说，最适合不过了。由于辛辣食物会损伤胃阴，出现烦热口渴、口舌干燥等症状，如果将玉竹与沙参、麦冬、甘草同用，则养阴润燥、生津止渴。现代研究发现玉竹具有抗氧化作用，可以调节免疫功能、清除自由基，从而减轻对机体组织的损伤。
注意：玉竹可以药食同用，如玉竹瘦肉汤，可以养阴、润肺、止咳；同时，玉竹还含有丰富的黏液质及维生素A类物质，可以使肌肤更加润泽、细腻。
三七是补气最佳选择
特点：三七是补气的最佳选择，三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，有效预防心血管方面的问题。此外，三七可以补血脉祛淤，对于因气虚而引起的面部色斑有相当好的疗效。
注意：气血亏虚所致的痛经、月经失调者不宜选用；痛经伴月经失调或伴有其他疾病者，应在医师指导下服用。（凤凰网）