聆听秋华生病:酸辣鱼条_

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/28 17:05:40

酸辣鱼条

　　

　　原料: 草鱼一条葱一段姜两片蒜 3瓣

　　调味料：韩式辣酱 2勺料酒盐糖醋香油

　　做法：

　　 1 葱姜蒜切末，鱼洗净切条，用料酒，盐，葱姜蒜末腌一会{蒜留一半}

　　 2 炸锅放油烧八成热，放入腌好的鱼条，炸成外皮金黄，捞出控油

　　 3 炒锅加少许油加蒜末煸香，加辣酱，醋，糖，炒匀倒入鱼条翻炒均匀，淋上少许香油出锅

　　

要注意哦：炸鱼条的时候，要把粘在鱼上的葱姜蒜末弄干净，不然炸出的鱼上会有炸糊的葱姜蒜末~~

　　

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