万雪夜 退场:不吃晚饭治百病

中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食；而是为了养生。饿了可以吃水果

你慢慢地苗条了。别人很惊奇，问你吃了什么减肥药？你说，天机不可泄漏。

一个人不可吃的太多。七分饱的概念，不仅是每顿饭七分饱，而且整天都是七分饱。然而我们吃的太多，我们总是担心自己饿着，总是担心孩子饿着，总是担心老人饿着，总是担心病人饿着；我们中国人见面总是问人家吃了没有，甚至请吃饭也一定让人家吃得很饱。然而我们好心办了坏事，因为我们把自己和别人撑出病来；而且浑然不知。

即便是年青人，如果晚饭吃得很饱，那么极易做恶梦而损害大脑。况且老年人，如果晚饭吃得很饱，那么极易发生猝死。

怎样才能七分饱呢？这就是早餐必需吃，因为要促使肝脏的胆汁排泻；午饭要吃饱，因为要补充营养；而不吃晚饭是为了保护胃气。这就是一天要作到七分饱的方法。

那么小孩子、体力劳动者、老年人、病人，如果饿了怎么办呢？可以喝果汁、吃水果蔬菜。

在三年粮食困难时期，中国人不再吃晚饭。因此发生糖尿病、高血压的病人极少。只是因为营养不良而发生肝炎、癌症、肺结核的病人猛增。

外国人也提倡不吃晚饭。他们说：“晚饭送给敌人吃。”也就是说，你最恨谁，就让谁吃晚饭。

刘纯在《短命条辩》里说：“过饱伤人。饿治百病。”

科学家研究发现，长期少吃粮食的实验鼠，其寿命可以平均延长30％以上。科学家们解释，在这种情况下，老鼠体内的脂肪堆积大大减少，可能是生命周期延长的决定因素。

饿治百病不是让人不吃饭，因为一个人30天不吃饭就饿死了。饿治百病也不是让人只吃粮食，因为一个人缺乏蛋白质和维生素就会生病。饿治百病是在补充足够的蛋白质和维生素的情况下，要限制人的粮食摄入，这样可以延长寿命。

人保持饥饿状态，也就是让体内的吞噬细胞保持饥饿状态；只有让它们保持饥饿状态，才能清理体内的垃圾。因此不仅一个健康人需要保持饥饿状态，就是一个病人也需要保持饥饿状态。

然而许多人的嘴不闲着，一会儿吃点儿这个，一会儿吃点儿那个。根本不知道饿治百病。

①由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速，而在下午16点到达最高峰；因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。但是从下午16点开始，到凌晨4点为止，人体的新陈代谢逐渐下降；因此我们晚上不能给新陈代谢加油。否则人体就会把它们变为废物——脂肪，因为人体不会说：“别给我加油。”。这就是我们不能吃晚饭的第一个理由。

②由于人体摄入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系统；因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态，心率很慢；因此吃完晚饭之后，心脏处于缺血又心率变慢的状态，就会造成心肌缺血而猝死。这就是我们不能吃晚饭的第二个理由。

③由于人体的生物钟要求人体是白天活动，而夜间睡眠；也就是说，身体各器官应当白天运动，而夜间休息；进一步说，胃肠道也应当休息，而不应当工作；因此吃晚饭就是违背了自然规律。这就是我们不能吃晚饭的第三个理由。

④由于人体在饥饿的状态下，吞噬细胞的活性最强；在蛋白质和维生素充足的条件下，吞噬细胞的数量最多；因此在喝肉汤、喝果汁的前提下，不吃晚饭造成的饥饿感，可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由。

⑤由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠，只有在饥饿的状态，才能分泌大量的消化液，把人体的毒素通过消化液排出。但是如果我们饿了就吃，那么有毒的消化液就会被人体重新吸收；可是如果我们不吃晚饭，那么有毒的消化液，就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。但是我们在白天不能让肚子饿着，因此我们只能在夜间让肚子饿着。这就是我们不能吃晚饭的第五个理由。

⑥由于小孩子的生长发育，要依靠脑垂体分泌生长素；而生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下，才能大量分泌。因此如果家长让小孩子吃晚饭，那么血液就会集中到消化系统，而脑垂体就会处于相对缺血的状态，那么就不会发生深度睡眠，当然不会分泌大量的生长素，小孩子就不会生长发育良好。这就是我们不能吃晚饭的第六个理由。

⑦由于青少年处于学习的阶段，需要充足的睡眠；而如果青少年吃晚饭，那么消化系统就会不停地工作，而大脑就会随之不停地做梦，就不会得到充足的睡眠。这是因为大脑对于任何内外环境的变化，都会有反应。但是如果不吃晚饭，那么消化系统就不会拼命工作，而大脑就会没有反应，当然能够安睡。这就是中医说的胃不和，则睡不安；而不能说日有所思，夜有所梦。这也就是我们不能吃晚饭的第七个理由。

⑧由于眼睛在血液循环良好的状态下，才能保持正常的视力。但是如果人吃晚饭，那么全身的血液就会再分配，血液集中到消化系统，而眼睛就会处于相对缺血的状态，那么眼睛就不会保持正常的视力。但是有些人一定要饭后看书，那么眼睛就会受损；长期如此就会视物费力，这就是近视眼发生的原因。这就是我们不能吃晚饭的第八个理由。

⑨由于肌肉在血液循环良好的状态下，才能保持正常的肌力。但是如果人吃晚饭，那么血液就会集中到消化系统，而肌肉就会处于相对缺血的状态，那么肌肉中的大量乳酸就不会完全代谢，就不会克服肌肉的疲劳。许多人容易在上午发生工伤事故，就是这个原因。这就是我们不能吃晚饭的第九个理由。

⑩由于遗精是在做梦的情况下发生。这是因为青年男子吃过晚饭之后，消化系统就会不停地工作，而大脑也就随之不停地做梦。又由于晚饭喝进许多液体，因此肾脏也在加班；当膀胱充满尿液之后，就会刺激阴茎勃起。于是，这个人就开始做梦找厕所，找到厕所之后就会撒尿；然而他没有撒尿，只是发生了遗精。遗精就消耗了体力。这就是我们不能吃晚饭的第十个理由。

哪些食物能杀死体内癌细胞

茄子：“霜打茄子”是好药

茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。

苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”

证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤

地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品

南瓜：被誉为“神瓜”

南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

麦麸：最好的防癌食物纤维

萝卜：根茎类蔬菜中的“健康保护神”

猕猴桃：维生素C含量居水果之冠

 偏方巧除老年斑，人体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤，引起锈斑。而生姜正是除锈高手。生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的对付自由基的作用。 

实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变或消失，或程度不同地缩小，或颜色变生长的迹象。 

服用方法是取适量鲜姜片放入水杯中，用200～300毫昇开水浸泡5～10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。  

一、治疗高血压验方：

 1、罗布麻，每天用3钱，开水冲，当茶饮，当月去根，效果佳。

  2、将生花生米泡在陈醋中，7天后服用，每早空腹服10粒。

  3、花生壳50～100克，水煎后当茶饮。

  4、玉米须60克，杭菊花10克，水煎后当茶饮。

  5、将鲜熟番茄1～2个，于每天早晨空腹蘸白糖吃，降压效果好。

  6、黑芝麻、醋、蜂蜜各35克，充分混均，日服3次。

  7、黑木耳6克，柿饼50克，冰糖少许，加水共煮烂，—日服。（此方解热润燥，治老年人高血压。）

  8、每日早晚食葵花子—把，配服芹菜汁—杯，连服1个月，效果佳。

  9、鸡冠花4朵，大红枣15个，熬水当茶饮，日服3～5次，—次—杯，16天可愈。

  10、血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右，可降血压。

二、治疗心绞痛验方

 1、“三七”粉5克，—日3次冲服，单独或配合消心痛片10毫克，可控制心绞痛发作。

 2、用拇指甲掐手中指甲根部，让其有明显痛感，—压—放，双方倒换，3～5分钟，其症状得到缓解。

 3、香油可以保护血管香油有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

三、治疗动脉硬化验方

1、把姜洗净切片煮沸，成为热姜水后，在适当温度时以热姜水漱口，并在睡觉前饮—杯，促进血液循环，既治又防动脉硬化。

2、芹菜根60克洗净，大枣10枚水煎，吃枣喝汤。

四、治疗中风嘴张不开验方

   到中药店买1个“乌梅子”剥开，往嘴上一擦就能张开嘴，如擦在牙上则更快的张开嘴。

五、治疗风湿性心脏病验方

   防己5钱，玉竹3钱，黄芪6钱，白术3钱，茯苓一两，共熬水服，当茶饮，连服3～6剂。

六、治疗由高血压引起的头晕、失眠、燥烦验方

   海带30克，绿豆100克，共煮粥，每日食用。

七、治疗降血脂验方

 1、山楂12个，水煮熟，凉后去核，冲水饮。

 2、顶花带刺嫩黄瓜3根，洗净，晚上每隔1小时食1根。

 3、大米100克，山楂30～40克，（鲜的60～80克）砂糖10克。先把山楂用水适量煎取汁，在加上大米煮成粥食用。

八、治疗降脂、降压验方

 1、玉米粉50克，粳米100克，先将玉米粉在碗内加少许水调稀备用，再将粳米洗净，放锅内加清水，用武火煮九成熟时，再把已调稀的玉米粉倒入锅内，边煮边搅（改为文火），当米煮成粥后食用，每日二次，早晚餐服用。

维生素E的五种新用途

  口腔溃疡  维E能促进毛细血管和小血管增生，改善血液循环，有利于溃疡创面的愈合。涂抹维E制剂后3天左右创面即可愈合。

　　脂肪肝  在脂肪肝的形成过程中，脂质过氧化是重要的一环，而维E是一种常用的抗氧化剂。有研究显示，43%成年非酒精性脂肪肝患者服维E症状得到明显改善，而服用安慰剂的对照组仅为19%。

　　痛经  四川省攀枝花市仁和区妇幼保健院妇产科的晏丽发现，原发性痛经患者口服维E胶丸，每次10毫克，每天3次，能明显缓解疼痛，比非甾体抗炎药作用时间更长。

　　老年痴呆  阿尔茨海默氏病是一种最常见的老年痴呆症，氧化压力和端粒长度变化是它的重要特征。解放军309医院肿瘤科管静芝博士和解放军总医院南楼神经内科管维平博士，采用维E治疗阿尔茨海默氏病6个月后发现，维E可以减少患者体内氧化压力，最短端粒对氧化压力更敏感。

　　痔疮  除非是顽固性痔疮，一般不需手术治疗。可尝试口服维E治疗痔疮。用法是每次口服50毫克维E，每天3次。

快的补血方法是什么？­

   补血的方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人，多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等，多吃各种直接消化吸收的糊，对养生及疾病的治疗特别好。­

最好的补血食品是什么？­

   简单地说，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是补血的，所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，照样补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，依然什么用也没有。­

   相对来说，肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白，能明显地提高血液的质量，更容易使人抵抗力强，精力充沛。­

寒凉的食物是不是都不能吃？­

   并不是所有的寒凉食物进入肚子里都会对身体产生负面影响，只要与人的体质、吃的季节相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人体大量出汗，而适量吃些大寒的西瓜，它能除燥热，又能补充人体因出汗多而丢失的水份、糖份，这时的西瓜对身体来讲就能起到协调、补血的作用，而天冷时吃西瓜，就易导致血亏。­

  寒、热食物要搭配着吃，比如吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的生姜，用姜去中和蟹的寒凉，这样就不会对身体有任何的伤害，还利于蟹肉的消化、吸收。­

黑色食品就是补肾食品吗？­

   我们经常看到这样的宣传- -黑色食品补肾、补血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。其实并不尽然，温热是补、寒凉是泻。黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显；黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发；黑豆，性平，补肾、活血，解毒；而黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。任何食物补还是不补，一定要看这个食物的属性，性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用，性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。­人见人爱的家庭补血方­

   在日常的饮食中，还有很多的补血方，有兴趣的朋友，可以按下面介绍的方法去做，也可换换花样，让家人更爱吃。­

   红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。­

   红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。­

   红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4-6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6-8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。­

   而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。­

   红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。­

   红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。

 治疗甲亢的方子;[可作水饮用]
    当归  ,丹参,益母草,地骨皮,夏枯草,麦冬,泽兰叶,甘草.
并对症另加味也行.。心跳快是甲亢的病症,地骨皮,夏枯草,黄药子可用.中药黄药子是治疗甲状腺囊肿和甲亢的卓效药，治疗甲状腺肿大，甲状腺瘤约需要2-3个月多可恢复正常。但对甲亢患者，不可用海藻，昆布，海带之类含碘多的药物，因为碘虽然可暂时抑制甲状腺激素的释放，使甲亢症状减轻，但当这种抑制作用减退或消失，甲状腺激素大量合成或释放，可致使病情反复并加重，缠绵难愈。更重要的是甲亢病人虽多合并甲状腺肿大，不过其病机多为阴虚阳亢，或气郁化火，与单纯甲状腺肿大，故甲亢虽以黄药子为主药，必伍以大剂滋阴降火药，再加活血化瘀，理气解郁之品，始克奏功。

赤芍，白芍，玄参各12克  麦冬20克  生地，生牡蛎（先煎），夏枯草各30克  黄连，香附各6克  丹皮，桃仁各10克   黄药子，太子参各15克  生黄芪，丹参各18克（女性加益母草18克）症状减轻后原方加僵蚕，浙贝，连翘，蒺藜各10克。
注意：目前市售黄药子品种较混乱，本方以黄独为正品。