产后餐点的注意事项：

　　阶段性食补、温和的热补、米酒精华露料理所有餐点、少食多餐。

　　第一、阶段性的食补，严禁产后立刻大吃大喝。何谓阶段性食补？

　　就是根据产妇的生理特点分阶段进补，严禁产后立刻大吃大喝。

　　第一周：以代谢排毒为主，就是排除恶露、废水、废气和老废物，实际上让身体里的旧东西排干净，适当地补充营养，既保证了必要的营养，又不会给身体带来负担。

　　第二周：以收缩骨盆及子宫为主，子宫在产后两周内恢复很快，这时候可以通过饮食来协助使之收缩得更好。

　　第三周：以后才是真正的滋养进补周。所以鸡汤，花生猪脚这个时候开始吃正好。

　　第二、温和的热补

　　必须选用慢火烘焙且100%纯的黑麻油 　选用爆透的老姜。老姜：健胃、祛寒、除湿、发汗作用，可促进食欲，增加新陈代谢。“爆透”的老姜的皮会分泌一种碳素，对人体有温和的热补作用，若老姜不爆透，则其本来含有会“发”及“刺激”的特性，令产妇吃后，易造成容易流汗、长痔疮、咳嗽、荨麻疹，不可爆焦否则会太刺激，易造成上火，咳嗽等症状。 　要用去掉酒精，称“米酒精华露”的米酒。将酒精完全去掉的米酒属于温和的热补，与直接以米酒来炖补的热补是不同的，普通米酒来炖补太燥热且酒精对肝脏不好。

　　第三、米酒精华露作为所有餐点和饮料的汤头

　　米酒能行气活血，通经活络，增进血液循环，加快新陈代谢，帮助产妇把怀孕中积存的废水、废物从体内排出，从而很好地修补内脏，预防内脏下垂。

月子餐公司的月子餐：以下是一家月子餐公司根据女性坐月子三阶段制定的月子餐食谱

　　第一周，排除恶露、废水、废气及老废物

　　麻油猪肝：破血,将子宫内的血块打散以利排出(不要担心胆固醇增高)

　　首乌炖鱼汤：肉质松软,易吸收,新鲜河鱼即可

　　养肝汤：神奇茶,帮助肝脏解毒,剖腹产可解除麻醉药毒性(记忆力衰退,掉头发)，保护肝脏

　　红豆汤：强心利尿,让体内的废水从正常的管道排出,多吃易 胀气,仅限二碗

　　糯米粥 ：有黏性,刺激肠子,恢复蠕动力,并防止内脏下垂,仅限二碗

　　坐月子饮料：美颜茶,解渴,冲泡妇宝用

　　药缮猪肝：四神粥,剖腹产及小产者,前三天补气用

　　第二周 收缩子宫、骨盆腔

　　麻油猪腰：收缩子宫,骨盆腔

　　时蔬：防止便秘和补气，多选择红色蔬菜，避免寒性蔬菜

　　黄豆薏仁饭：淀粉质少可利水

　　第三周 补充营养，恢复体力

　　麻油鸡：补充蛋白质

　　黑，红色鱼类：补充营养,剖腹产者可补鲈鱼

　　蔬菜：提供纤维质,促进消化

　　生菇鲜鱼汤：促进新陈代谢,提高免疫力

　　水果：中和燥热体质,选择甜而水分少的，如葡萄,木瓜,枣

　　花生猪脚：促进乳汁分泌,无奶水或奶水不足者

　　提醒：

　　不论是月子公司推出的月子餐，还是民间流行的月子餐，重点都应该在合理膳食，而不应该过度进补。不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。胃口好，才会食之有味，吸收也好。太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。总之吃得好，吃得对，既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖，这才是新手妈咪希望达到的月子“食”效。

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月子里容易犯的饮食错误 于2010-11-22 10:17发表成长点滴

1.过早大量喝汤

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分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，认为这样可以补充营养，促进身体早些康复，还可使奶水多分泌些，使宝贝得到充足的母乳。

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但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤，容易使产妇大量分泌奶水，而刚刚出生的婴儿胃容量小，吸吮力也较差，吃得也少，过多的奶水会淤滞于乳腺导管中，导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩，容易发生破损，一旦被细菌感染就会引起乳腺感染，乳房出现红、肿、热、痛，甚至化脓，不仅造成产妇痛苦，还会影响正常哺乳。

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纠错法：

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产后不宜过早催乳，适宜在分娩1周后逐渐增加喝汤的量，以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤，正确做法以不引起乳房胀痛为原则。

冬季健康快讯：冬季“暖月子”的7个妙计

新妈妈在产期这个特殊生理时期，由于体虚，更容易引起手足冰冷。如果不及时加以预防，会导致精神不佳、身体畏寒的反应，严重的还可引起下肢的静脉曲张。

　　所以冬季坐月子，温暖是大计。让新妈妈身体暖暖，心里暖暖，日子暖暖，才能完成新妈妈一生中重要的“强身固体”大业！

　　“暖月子”第1计：居室环境清新

　　冬季“坐月子”的重点是要保暖

　　新妈妈和宝宝的居室温度要适中，以20℃?25℃为宜，太冷易使新妈妈、宝宝患上感冒，甚至肺炎。

　　室内要有充足的阳光

　　新妈妈和宝宝最好住南面的房间，能够有充足的阳光，更让人感到心情温暖舒畅，并有利于观察宝宝的一些变化。

　　房间相对湿度以55%?65%为益

　　温度太高空气干燥可使鼻黏膜受损、咽部发干；同时如果房间太湿皮肤不能排汗，发冷，使人感到气闷不畅，且易产生细菌。新妈妈和宝宝都处于身体虚弱时期，抵抗力差，经不起细菌的侵蚀，极易得病。

　　保持清新的空气

　　经常开窗通风换气，是一种简单、方便、有效的空气消毒方法，通风后室内细菌数可大大减少。每天要保证2次通风，每次大概15分钟，保持室内空气清新，预防生病并利于孩子身体和大脑的发育。冬季通风时应将新妈妈与孩子换到另一间房间，注意保暖。

　　“暖月子”第2计：暖身热水澡

　　暖暖和和的热水澡

　　可促进血液循环，让身体暖和起来。而且能解除分娩疲劳、舒缓精神，保持身体清洁卫生，减少发病。

　　产后皮肤分泌旺盛，多汗，新妈妈洗热水澡，可以让自己的身体温暖舒适。但不要盆浴，淋浴时间不宜过长，5?10分钟为宜。

　　温馨提示：新妈妈洗澡时要保持浴室内空气适当流通，如果装置有排风扇，可以开启，以免蒸汽过多导致缺氧，虚脱。

　　要注意室温和水温

　　由于新妈妈气血亏，抵抗力差，要注意室温和水温。室温一定要适宜，保持在25℃?26℃左右，水温以37℃左右或稍热为宜。洗澡时不能出太多的汗，因为出汗过多会伤阴耗气，导致头昏、恶心欲吐等情况发生。

　　洗后尽快将身体上的水擦干，及时穿上御寒的衣服后再走出浴室，避免身着凉或被风吹着，以防风、寒、暑、热乘虚而入。

　　洗头后要及时擦干，再用干毛巾包一下，避免湿头发挥发水分带走大量的热量，使头皮血管受到冷刺激后骤然收缩引起头痛。头发未干不要结辫、睡觉，不要立刻把湿头发扎成辫子，不可立即睡觉，否则湿邪侵袭会导致头痛、颈痛。勤用木梳梳理头发，促进血液循环，防止脱发。

　　“暖月子”第3计：穿衣注意保暖

　　不要穿太紧的衣服

　　新妈妈可以穿一些比较宽松的纯棉的衣服，穿着衣服的多少以新妈妈冷暖适中不出汗为宜。

　　穿保暖、便于解开的衣物。尽量不要穿套头毛衣等，选择开衫的毛衣和棉衣。

　　要特别注意腿、脚的保暖，如果下肢保暖做得好，全身都会觉得暖和。新妈妈一定要穿上棉质的袜子，选择厚底软鞋。

　　晚上起来喂哺宝宝的时候，不要因为过急而不穿衣服，以防受凉。

　　“暖月子”第4计：泡脚暖身祛寒

　　寒冷的冬季，冷空气入侵使地面温度下降速度很快，而双脚与地面接触，因而脚部温度下降速度比全身其他部位更快。再加上脚部组织缺少脂肪，自身保暖性能较差，而且双脚处于最远离心脏的部位，因而很容易出现末梢血液循环方面的障碍。

　　新妈妈在产后缺铁，更容易感觉脚冷难耐，脚部受冻后毛细血管极易发生痉挛，局部缺血缺氧，就可患冻疮，出现紫斑、水肿、奇痒、疼痛等症状。

　　冬季多做脚部按摩，会消除疲劳，提高机体的免疫力。先将双手搓热，把两个脚心相向置于床上，左手搓右脚心，右手搓左脚心；也可用中指或食指端由脚心向脚趾方向做按摩，每次100次或者15分钟，以按摩部位发热为度，两脚轮流进行。

　　平时多用热水泡脚，可使血液循环加快，既能使身体暖和，又能舒缓疲劳神经。开始时水不宜过多，浸过足趾即可，水温易在40?50度；浸泡几分钟后，再加水至距小腿关节以上，水温保持在60?70度。边烫泡边搓擦。水温下进时再加水，泡15?20分钟。

　　“暖月子”第5计：适当运动暖身体

　　新妈妈运动能使人的气血流通，使五脏六腑功能旺盛。让血液循环和新陈代谢加速，一整天都会充满活力，不容易发冷，有助于强化体温调节能力。有利于子宫恢复，便于恶露排出；能加快胃肠蠕动恢复增进食欲，减少便秘；促进盆底肌肉筋膜紧张度的恢复，防止子宫脱垂发生。

　　在室内进行活动

　　冬季新妈妈产后不宜外出受寒，在室内进行原地踏步走或做摇摆动作，活动脚趾10分钟左右；或在无风天阳光下做室外活动，通过活动来增加脚部的热度。

　　经常在床上翻身，半坐位与卧式交替休息。

　　“暖月子”第6计：冬季温补是关键

　　补气补血为主

　　补气补血为主，来保暖身体收缩子宫。食用温补的食物可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。

　　多补充维生素

　　多吃含烟酸的食物和B族维生素。维生素B2是平衡人体耗氧量的重要物质。维生素A，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。维生素E 还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。花生、芝麻富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。

　　多吃坚果、胡萝卜等温热性食物

　　胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。核桃核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。板栗，有养胃健脾、强筋活血等功效。

　　多吃适合寒冷季节健脾暖胃的食物

　　可以把它们做成各种各样的美味菜，也可以熬成粥或者煲汤。鲢鱼适用于胃寒疼痛。胖头鱼暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。羊肉具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分。虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

　　多吃富含铁的食物

　　新妈妈产后容易缺铁，如果体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。

　　所谓产前一盆火，产后一块冰，新妈妈分娩后身体阳气不足，产热量少，所以加大保暖是重中之重，只有这样才能拥有平安度过完美“冬月子”！

一、为什么产后要坐月子？目的是什么？可以改变体质吗？

产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补，因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗，能使子宫恢复生产前的大小，气血经过调理也都能恢复，甚至比以前更好，也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。

二 、坐月子的基本原则为何？

1 、慎寒温随着气候与居住环境的温、湿度变化，产妇穿着的服装与室内使用的电器设备，应做好适当的调整，室内温度约25～26摄氏度，湿度约50%～60%，穿着长袖、长裤、袜子，避免着凉、感冒，或者使关节受到风、寒、湿的入侵。

2 、适劳逸适度的劳动与休息，对于恶露的排出、筋骨及身材的恢复很有帮助。产后初始，产妇觉得虚弱、头晕、乏力时，必须多卧床休息，起床的时间不要超过半小时，等体力逐渐恢复就可以将时间稍稍拉长些，时间还是以1小时至2小时为限，以避免长时间站立或坐姿，导致腰酸、背痛、腿酸、膝踝关节的疼痛。

3 、勤清洁头发、身体要经常清洗，以保持清洁，避免遭受细菌感染而发炎。

4、 调饮食前面三项每一个人都没有差别，饮食方面就有个人体质的差异性，应该有所不同；再者，产后排恶露、哺乳也许有不顺的情形，或者有感冒、头痛、口破、皮肤痒、胃痛等等疾病发生，饮食与药物就必须改变。古代由于环境简陋，生活条件差，又没有电器设备，因此规定较严，而有一个月不能洗头、洗澡的限制，现代人不必如此辛苦，但是坐月子的饮食还是以温补为主，最好请医师根据个人体质作调配比较妥善。

三、 坐月子的料理一定要加酒吗？

坐月子的料理应该加姜片同煮，同为生姜有温暖子宫、活络关节的作用；酒的作用是活血，有助于排恶露，若恶露已经干净，食物仍然用酒烹调，可能导致子宫不收缩、淋沥不尽。

四 、人参大补元气，为什么坐月子期间禁止服用？

人参补气止血，刚生产完的住院期间，正在开始排恶露，若服人参(高丽红参)会使得血晕变少，恶露就难以排出，导致血块淤滞子宫，引起腹痛，严重的还会有胎盘剥落不完全，引起大出血的案例。因此，必须等到产后第二三星期左右，血块没有了，才能服用人参茶。

五 、季节对产妇进补的影响春夏秋冬四季由于温度差异大，因此产妇的饮食必须有所调整，否则会有副作用发生。一般传统的坐月子饮食，性质温热，适用于冬季。

寒冷的冬季已经来临，新妈妈产后坐月子更该注意保暖，而一些特别事项在这个寒冷的季节里更加不能忽视!豆豆妈(亲子特邀资深妈妈)特别为新妈妈整理了冬季坐月子的注意事项，让冬季里坐月子的新妈妈们温暖过冬!下面一起来看看都有哪些吧——

一、新妈妈衣裤要宽松、舒适

冬季天气寒冷，新妈妈哺乳、照顾婴儿更易畏寒。由于妊娠期体内积蓄的一部分液体要排出，出汗较多，汗渍污垢会弄脏衣物，所以应经常洗澡及勤洗勤换内衣，以保持皮肤清洁。豆豆妈在衣着上给新妈妈提了以下建议：

1.衣裤应选择宽松、柔软舒适的全棉或毛布料长衣长裤，为保持心情愉悦和对宝宝视觉发育的良好刺激，也可以选择一些色泽鲜艳、活泼的居家服。

2.产后乳腺管呈开放状，为了避免乳腺管堵塞，文胸应选择纯棉布料，同时最好配备开身睡衣和毛衣以方便哺乳。

3.由于产后毛孔呈开放状，易出汗，每日应更换内衣裤。冬季早晚温差变化较大，要注意添减衣物，以防感冒，浸湿了的衣服要及时换洗。晾洗衣服时，最好能在阳光下曝晒以达到除菌效果。

4.为防止产生感染和过敏，应避免选用化纤类内衣。

5.“寒从脚底生”而且肾经处于脚根部，因此宜穿棉袜、厚底软鞋。在床边准备一件睡袍，半夜起来喂奶要及时穿上，以免受寒。

6.可穿着有收身效果的内裤和产后束身裤，以利于子宫位置复原和产后修身。穿一条加长的、高腰的长裤，可将整个腹部包裹，具有保护肚脐的作用。

二、冬季室内环境要保持温暖、湿润、清新

冬季“坐月子”的重点是要保暖。室内温度以20℃～ 25℃为宜，切忌忽高忽低。在没有暖气的南方，可以采用空调和电暖气等设备来保持室内温度;而对于气候干燥的北方来说，保持室内适宜的湿度也非常重要。一般来说，室内湿度以 55% ～ 65% 为宜。

较为便捷的增湿方法就是购买一台加湿器，如果同时还具备除菌功能就更好了，或者在室内放一盆水，或在地面上洒些水，或用湿拖把每天拖几次地板来增加湿度(但是后两种做法要注意不要让产妇在下床时滑倒)。为了随时了解到室内的湿度状况，可以购买一个湿度计。

除了温度和湿度要适宜，还要保持室内的空气要清新。每天保证开窗换气 2 次(上、下午各一次)，每次 15 ～ 20 分钟。换气时，先将新妈妈和小宝宝转移到另一个房间。通风换气后，待该房间恢复到适宜温度后，再让新妈妈和小宝宝回来。

新妈妈和宝宝所在的房间最好能够有充足的阳光，这样会让新妈妈感到心情舒畅，并且有利于观察宝宝的一些变化。另外，室内的盆花不宜过多。因为在光照适度的时候，室内的绿色植物就像一个天然氧吧;而光照不足时植物则吸入氧气，放出二氧化碳。

三、新妈妈被子要薄一点，床不要太软

外面寒风刺骨，屋里却是暖洋洋的，所以我们除了做好定时通风外，还要注意被褥不要过厚，即使冬天被子也应比怀孕后期薄一些。应选用棉质或麻质等轻柔透气的产品。每1～2周换洗、曝晒一次。

产后为了保护腰骨、避免腰痛，不宜睡太软的床，尤其是剖宫产的新妈妈应选择侧卧位或半坐卧位，以缓解腹部伤口和子宫收缩疼痛。

四、新妈妈淋浴时水温要适宜，同时注意防风

产后洗澡能解除分娩疲劳、舒缓精神，而且还能保持身体清洁卫生，减少发病。

但冬季坐月子的新妈妈，最好在生产1周以后再洗澡。洗澡时，特别要注意水温适宜，严防风、寒乘虚而入。冬天沐浴，必须密室避风，浴室宜暖和，可提前开启浴霸等浴室取暖设备，将室内温度调整至 20℃后再进入。

水温以 37℃左右或稍热为宜，洗浴时间不要过长，以 5～10分钟为宜。洗涤时避免大汗淋漓，因出汗太多易致头昏、晕闷、恶心欲吐等。切忌接触冷水，以免引起腹痛及日后月经不调、身痛等。

洗浴必须淋浴，不能坐浴。洗后尽快将身体上的水擦干，及时穿上御寒的衣服后再走出浴室，避免身体着凉或被风吹着。注意口腔卫生，漱口水要用温开水。

冬季洗澡可选用防风生姜方：防风 50 克，生姜50克，捶破，用水洗净，煎水去渣洗身洗头，或直接使用姜片煮水后洗浴，防风、祛寒效果也较显著。

五、头发洗后立即擦干，用木梳梳头有利于促进血液循环

肮脏的头发会损害头皮的毛囊，使头发容易脱落，因此应洗头、梳头，但要避免湿邪侵入就应注意以下几点：

1. 洗头时可用指腹按摩头皮，洗完后及时擦干，再用干毛巾包一下，避免湿头发挥发水分带走大量的热量，使头皮血管受到冷刺激后骤然收缩引起头痛。头发未干不要结辫、睡觉。

2.虽然产后头发较油，但不要用刺激性较强的洗发用品。

3.勤用木梳梳理头发，促进血液循环，防止脱发。

4. 如特殊情况不能水洗时可准备一块干净的纱布，用酒精蘸湿纱布，将湿的纱布套在梳子上，这样梳头发时就可以同时清洁头皮的脏污油腻。

六、营养要均衡，果蔬不可少

坐月子应吃些营养高、热量高且易消化的食物，同时要多喝水，以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃，寒凉则血凝，恶露不下，会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。

产后失血伤津，冬季多阴虚内热，所以葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食，以免引起便秘、痔疮等不适，还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。

即使冬季，蔬菜、水果也不可少，因其不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素 C 和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。一些体质虚寒的新妈妈冬天吃水果可能会引起不适，可以将这些水果切块后，用水稍煮一下，连渣带水一起吃。

七、补充营养同时别忘了补钙

怀孕后期以及产后 3 个月，新妈妈体内钙的流失量较大。加之北方天气寒冷，在冬季坐月子不可能开窗晒太阳，这样就不利于钙的合成和利用。哺乳期的母亲每天分泌约 700 毫升的乳汁，平均每天丢失钙约 300 毫克。

如果妈妈体内缺钙严重容易导致骨密度降低、出现骨质疏松的症状，常见的有小腿抽筋，下肢浮肿，腰背酸痛，牙齿松动，倦怠乏力等，重者会导致身材变矮、骨盆变形，走路摇摆如“鸭步”，严重影响人的体形。

尤其产后妈妈还要担负哺育婴儿的重任，妈妈缺钙会减少母乳喂养婴儿钙的摄取，影响婴儿牙齿、头发和骨骼的正常发育。哺乳期一旦母体钙代谢出现负平衡，而产后又不注意补钙，不良状况可延续到分娩后2 年，对孩子的影响更加深远。

中国营养学会推荐，乳母每天适宜钙摄入量为1200毫克，而食疗是最安全可靠的方法。含钙高的食物有芝麻酱、菠菜、韭菜、莴苣、蘑菇、动物肝脑、鱼类和动物骨汤、牛奶等，可注意摄取。

另外，产后继续补充一些高钙的孕产妇奶粉也不失为一种好办法。南方如广东、广西和福建等地区冬季较为暖和，近中午和午后无风时可适当开窗晒晒太阳。

八、坐月子也须劳逸结合

新妈妈身体虚弱，气血不足，各种器官要回复原位，子宫要排除恶露，因此，产后需要适当的运动。活动能使人的气血流通，使五脏六腑功能旺盛。卧床过久，会导致倦怠乏力，不利于淤血的排出。

如果淤血长期停滞在子宫内，可出现恶露不下、恶露过多或产后腹痛，严重的还会引起腹中包块。所以说积极的“坐月子”不是躺在床上一动不动地呆上1个月，而是卧床休息与适宜的活动锻炼相结合。

分娩次日就可以在床上翻身，半坐位与卧式交替休息，以后可在床边和房间内走动，并练习产后体操，以便尽早恢复体形，同时也可减少便秘。月子里新妈妈睡眠应保证每天10小时，有助于乳汁分泌。

九、、放松心情，赶走产后抑郁

因身体、心理和角色适应等方面的问题，月子里常常会出现一些负性心理反应。尤其冬季，天气寒冷、阳光不足，产后抑郁症较易发生。其表现为孤独无助、委屈伤心、疑虑烦躁、生活懒散，甚至精神呆滞……

对此，我们建议：产前学习一些产褥期知识;产后尽早地活动，恢复自己原有的兴趣;家人、亲人多给予产妇一些心理疏导，将是减少月子里忧郁症的有效办法。

同时，新妈妈也应该掌握一些自我心理按摩法，让自己的心理压力及早缓解。其中一些有效的方法包括：每次给孩子喂奶都将CD机打开，并放上一张柔情的音乐;准备一些漂亮的衣物，做一个有魅力的新妈妈。

新妈妈在产期这个特殊生理时期，由于体虚，更容易引起手足冰冷。如果不及时加以预防，会导致精神不佳、身体畏寒的反应，严重的还可引起下肢的静脉曲张。所以冬季坐月子，温暖是大计。让新妈妈身体暖暖，心里暖暖，日子暖暖，才能完成新妈妈一生中重要的“强身固体”大业！

“暖月子”第1计：居室环境清新

冬季“坐月子”的重点是要保暖

新妈妈和宝宝的居室温度要适中，以20℃?25℃为宜，太冷易使新妈妈、宝宝患上感冒，甚至肺炎。

室内要有充足的阳光

新妈妈和宝宝最好住南面的房间，能够有充足的阳光，更让人感到心情温暖舒畅，并有利于观察宝宝的一些变化。

房间相对湿度以55%-65%为益

温度太高空气干燥可使鼻黏膜受损、咽部发干;同时如果房间太湿皮肤不能排汗，发冷，使人感到气闷不畅，且易产生细菌。新妈妈和宝宝都处于身体虚弱时期，抵抗力差，经不起细菌的侵蚀，极易得病。

保持清新的空气

经常开窗通风换气，是一种简单、方便、有效的空气消毒方法，通风后室内细菌数可大大减少。每天要保证2次通风，每次大概15分钟，保持室内空气清新，预防生病并利于孩子身体和大脑的发育。冬季通风时应将新妈妈与孩子换到另一间房间，注意保暖。

“暖月子”第2计：暖身热水澡

暖暖和和的热水澡

可促进血液循环，让身体暖和起来。而且能解除分娩疲劳、舒缓精神，保持身体清洁卫生，减少发病。

产后皮肤分泌旺盛，多汗，新妈妈洗热水澡，可以让自己的身体温暖舒适。但不要盆浴，淋浴时间不宜过长，5-10分钟为宜。

温馨提示：新妈妈洗澡时要保持浴室内空气适当流通，如果装置有排风扇，可以开启，以免蒸汽过多导致缺氧，虚脱。

要注意室温和水温

由于新妈妈气血亏，抵抗力差，要注意室温和水温。室温一定要适宜，保持在25℃-26℃左右，水温以37℃左右或稍热为宜。洗澡时不能出太多的汗，因为出汗过多会伤阴耗气，导致头昏、恶心欲吐等情况发生。

洗后尽快将身体上的水擦干，及时穿上御寒的衣服后再走出浴室，避免身着凉或被风吹着，以防风、寒、暑、热乘虚而入。

洗头后要及时擦干，再用干毛巾包一下，避免湿头发挥发水分带走大量的热量，使头皮血管受到冷刺激后骤然收缩引起头痛。头发未干不要结辫、睡觉，不要立刻把湿头发扎成辫子，不可立即睡觉，否则湿邪侵袭会导致头痛、颈痛。勤用木梳梳理头发，促进血液循环，防止脱发。

“暖月子”第3计：穿衣注意保暖

不要穿太紧的衣服

新妈妈可以穿一些比较宽松的纯棉的衣服，穿着衣服的多少以新妈妈冷暖适中不出汗为宜。

穿保暖、便于解开的衣物。尽量不要穿套头毛衣等，选择开衫的毛衣和棉衣。

要特别注意腿、脚的保暖，如果下肢保暖做得好，全身都会觉得暖和。新妈妈一定要穿上棉质的袜子，选择厚底软鞋。

晚上起来喂哺宝宝的时候，不要因为过急而不穿衣服，以防受凉。

“暖月子”第4计：泡脚暖身祛寒

寒冷的冬季，冷空气入侵使地面温度下降速度很快，而双脚与地面接触，因而脚部温度下降速度比全身其他部位更快。再加上脚部组织缺少脂肪，自身保暖性能较差，而且双脚处于最远离心脏的部位，因而很容易出现末梢血液循环方面的障碍。

新妈妈在产后缺铁，更容易感觉脚冷难耐，脚部受冻后毛细血管极易发生痉挛，局部缺血缺氧，就可患冻疮，出现紫斑、水肿、奇痒、疼痛等症状。

冬季多做脚部按摩，会消除疲劳，提高机体的免疫力。先将双手搓热，把两个脚心相向置于床上，左手搓右脚心，右手搓左脚心;也可用中指或食指端由脚心向脚趾方向做按摩，每次100次或者15分钟，以按摩部位发热为度，两脚轮流进行。

平时多用热水泡脚，可使血液循环加快，既能使身体暖和，又能舒缓疲劳神经。开始时水不宜过多，浸过足趾即可，水温易在40-50度;浸泡几分钟后，再加水至距小腿关节以上，水温保持在60-70度。边烫泡边搓擦。水温下进时再加水，泡15-20分钟。

“暖月子”第5计：适当运动暖身体

新妈妈运动能使人的气血流通，使五脏六腑功能旺盛。让血液循环和新陈代谢加速，一整天都会充满活力，不容易发冷，有助于强化体温调节能力。有利于子宫恢复，便于恶露排出;能加快胃肠蠕动恢复增进食欲，减少便秘;促进盆底肌肉筋膜紧张度的恢复，防止子宫脱垂发生。

在室内进行活动

冬季新妈妈产后不宜外出受寒，在室内进行原地踏步走或做摇摆动作，活动脚趾10分钟左右;或在无风天阳光下做室外活动，通过活动来增加脚部的热度。

经常在床上翻身，半坐位与卧式交替休息。

“暖月子”第6计：冬季温补是关键

补气补血为主

补气补血为主，来保暖身体收缩子宫。食用温补的食物可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。

多补充维生素

多吃含烟酸的食物和b族维生素。维生素b2是平衡人体耗氧量的重要物质。维生素a，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。维生素e 还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。花生、芝麻富含维生素e和多种营养，可以帮助维生素b的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。

多吃坚果、胡萝卜等温热性食物

胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。核桃核桃仁中还富含磷脂和维生素e，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。板栗，有养胃健脾、强筋活血等功效。

多吃适合寒冷季节健脾暖胃的食物

可以把它们做成各种各样的美味菜，也可以熬成粥或者煲汤。鲢鱼适用于胃寒疼痛。胖头鱼暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。羊肉具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分。虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

多吃富含铁的食物

新妈妈产后容易缺铁，如果体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。

所谓产前一盆火，产后一块冰，新妈妈分娩后身体阳气不足，产热量少，所以加大保暖是重中之重，只有这样才能拥有平安度过完美“冬月子”！

自然产妈妈宜食用——麻油猪肝

　　原料：猪肝150克，带皮老姜4片，黑麻油(黑芝麻炼制而成的油)30毫升，高汤适量。

　　做法：先将猪肝洗净切成1厘米厚的片，带皮老姜洗净切成薄片；黑麻油放入锅中大火烧热，放入老姜片，转小火爆香，再转为大火，放入猪肝炒至变色，最后放入高汤煮开，关火后趁热食用。

　　营养提示：此食谱具有化淤，促进恶露代谢的功效，而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥，更适合体虚的月子期女性。

　　剖宫产妈妈宜食用——猪肝粥

　　原料：猪肝30克，莲子3克，薏苡仁20克，芡实15克，山药30克，清水适量。

　　做法：先将莲子和薏苡仁用清水泡2个小时，将山药和猪肝洗净、切丁，将泡好的莲子、薏苡仁、山药丁、猪肝丁、芡实一同放入锅中，倒入清水用大火煮开，然后转小火继续煮15分钟，熟后即可食用。

营养提示：温肾暖脾，可促进新陈代谢，使排泄顺畅，帮助睡眠，减少疲劳感，剖宫产或小产前三天食用，可防止伤口发炎。

产妇在月子里的禁忌食品 

 
　　- 寒凉生冷食物，产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。
 
　　- 辛辣食品，如辣椒，容易伤津耗气损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。
 
　　- 刺激性食品，如浓茶、咖啡、酒精，会影响睡眠及肠胃功能，亦对婴儿不利。
 
　　- 酸涩收敛食品，如乌梅、南瓜等，以免阻滞血行，不利恶露的排出。
 
　　- 冰冷食品，如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给产妇的牙齿带来不良影响。
 
　　- 过咸食品，过多的盐分会导致浮肿。
 
　　- 不宜饮用麦乳精，麦乳精是以麦芽作为原料生产的，含有麦芽糖和麦芽酚，而麦芽对回奶十分有效，会影响乳汁的分泌。 

月子饮食的11个禁忌

1、忌多吃味精

　　为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。

　　过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。

　　分娩时的创伤、出血和频繁的宫缩，以及临产时竭尽全力地用劲，使新妈妈热量消耗很大，身体变得异常虚弱。如果产后不能及时地补充足够的高质量的营养，就会影响新妈妈的身体健康。

　　产后新妈妈还要承担起给新生儿哺乳的重任，营养状况会直接影响到宝宝的发育、成长。因此，新妈妈首先必须对产后的营养予以足够的重视，不能认为“孩子生了，就可以马上减肥了!”同时，对新妈妈的一些弊多利少的饮食习惯要注意戒忌。

　　2、忌急于服用人参

　　有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。

　　而刚生完孩子的新妈妈，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。

　　人参是补元气的药物，促进血液循环，加速血的流动。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中，内外生殖器的血管多有损伤，服用人参，有可能影响受损血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。

　　因此，新妈妈在生完孩子的一个星期之内，不要服用人参，分娩7天以后，新妈妈的伤口已经愈合，此时服点人参，有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热，会导致新妈妈上火或引起婴儿食热。新妈妈食用多种多样的食物，来补充营养是最好的办法。

3、忌过多吃鸡蛋

　　医学研究表明，分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，新妈妈体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋，就难以消化，增加胃肠负担。

　　分娩后数小时内，应吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间，根据国家对孕、新妈妈营养标准规定，每天需要蛋白质100克左右，因此，每天吃鸡蛋3～4个就足够了。过量食用鸡蛋也会，增肠胃负担，甚至容易引起胃病。

　　4、忌多吃红糖

　　红糖营养丰富，释放能量快，营养吸收利用率高，具有温补性质。新妈妈分娩后，由于丧失了一些血液，身体虚弱，需要大量快速补充铁、钙、锰、锌等微量元素和蛋白质。红糖还含有“益母草”成分，可以促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原。

　　新妈妈分娩后，元气大损，体质虚弱，吃些红糖有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效。但是，新妈妈切不可因红糖有如此多的益处，就一味多吃，认为越多越好。因为过多饮用红糖水，不仅会损坏新妈妈的牙齿，而且红糖性温，如果新妈妈在夏季过多喝了红糖水，必定加速出汗，使身体更加虚弱，甚至中暑。

　　此外，喝红糖水时应煮开后饮用，不要用开水一冲即用，因为红糖在贮藏、运输等过程中，容易产生细菌，有可能引发疾病。

　　5、忌坚硬粗糙及生冷食物

　　新妈妈脾胃功能尚未完全恢复，过于寒冻的食物会损伤脾胃影响消化，且生冷之物易致淤血滞留，可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。另外，新妈妈尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜。

　　新妈妈也最好不要吃容易引起过敏的食物，如海鲜等，否则容易引起过敏或是细菌感染，会直接影响到接受母乳的宝宝健康。但是，新鲜的水果，不包括在“禁忌”之内。水果，有促进食欲、帮助消化与排泄的作用，不必因“太凉”而不食用。而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激新妈妈消化器官而影响健康的程度。

　　6、忌喝大量白开水

　　一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象，而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期，这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出，如果又喝进许多水，将可能不利于身体恢复。

　　如果是剖宫产的妈妈可能需要服一些药物，则仍需饮用适量的水分，但不要一次饮用大量水，而应该分次适量喝。

　　7、忌酸咸食物

　　酸性的咸味食物容易使水分积聚，而影响身体的水分排除，此外咸味食物中的钠离子更易使血液中的浓稠度增加，而让新陈代谢受到影响，造成血液循环减缓。新妈妈坐月子期间最好避免酸咸的食物。

　　有的新妈妈为了迅速瘦身，喝醋减肥。其实这样做不好。因为新妈妈身体各部位都比较弱，需要有一个恢复过程，在此期间极易受到损伤，酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的遗患。食醋中含醋酸约3%～4%，若仅作为调味品食用，与牙齿接触的时间很短，不至于在体内引起什么不良作用,还可以促进食欲。所以，醋作为调味品食用，就不必禁忌。过咸的食品有回奶作用，在提倡母乳喂养的今天，新妈妈口味宜偏淡。

8、忌食大麦及其制品

　　大麦及其制品，如大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物有回乳作用，所以产后仍在哺乳期的新妈妈应忌食。

　　9、忌食辛辣燥热之物

　　产后新妈妈大量失血、出汗加之组织间液也较多地进入血循环，故机体阴津明显不足，而辛辣燥热食物均会伤津耗液，使新妈妈上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，而且会通过乳汁使婴儿内热加重。因此新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。

　　10、忌食油腻食物

　　由于产后新妈妈胃肠胀力及蠕动均较弱，故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生米等应尽量少食以免引起消化不良。同样道理，油炸食物也较难以消化，新妈妈也不应多吃。并且，油炸食物的营养在油炸过程中已经损失很多，比面食及其他食物营养成分要差，多吃并不能给新妈妈增加营养，倒是增加了肠胃负担。

　　新妈妈饮食宜清淡，尤其在产后5～7天之内，应以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主，不要吃过于油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后5天若胃消化功能正常，可进补鱼、肉、鸡、猪蹄、排骨等食物。每日4～6餐，但不可食过饱或过于油腻。

　　11、忌急吃老母鸡

中国传统新妈妈生完孩子就要吃老母鸡补养，所以多数新妈妈在生完孩子后第一口喝的就是鸡汤。不是说不能吃，而是最好晚几天吃。因为母鸡等发物，吃后容易致胖。

产妇菜谱--产后便秘食疗的做法

一、 芹菜茭白汤

　　取新鲜茭白100克，旱芹菜50克，水煎服，每日1剂，可辅助治疗便秘。

产妇菜谱--产后便秘食疗的做法

　　二、 油菜汁

　　取新鲜油菜洗净，捣绞取汁，每次饮服1小杯，每日服用2-3次，可辅助治疗便秘。

　　三、 茼蒿汤

　　取新鲜茼蒿250克，做菜或做汤吃，每日1次，连续7-10天为1个疗程，可辅助治疗便秘。

补血调经食谱：茯苓当归炖乌鸡

导读：当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材。

食谱原料

　　乌鸡1只

　　药材：茯苓、当归              调料：盐、

制作方法

　　1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。

　　2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。

适用人群   　孕妇

健康提示

　　当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的

产后调理腰痛的营养药膳

分娩后，新妈咪盆腔内的组织不会很快恢复到孕前状态，子宫也未能完全复位，在一段时间内，连接骨盆的韧带松弛无力。而且，在这个时期如果恶露排出不畅，导致宫腔内血液淤积，都会引起腰痛。　

  　很多产妇在月子里较少活动，总是躺或坐在床上休养，腰部肌肉缺乏锻炼，而坐月子每天都在进补，容易摄入过多的热量，使体重增加，加重腰部负荷；加上还要经常弯腰照料宝贝，如洗澡、穿衣服、换尿布或从摇篮里抱起宝贝等，都容易造成腰肌劳损而引起疼痛。

　　药膳调理法山楂粥

　　原料：当归20克，川芎10克，红花6克，干姜6克，生山楂30克，桃仁15克，粳米100克，大枣4枚及红糖适量。

　　制法：先将以上前5味中药放入沙锅，加适量水，浓煎40分钟，去渣取汁，化入红糖适量备用；再将粳米、大枣、桃仁一起放入沙锅，加水用小火煨煮成稠粥；然后兑进前面的浓煎药汁，拌匀，继续煮到开锅即成。每天分早晚2次服用。

　　适应症：适合淤血留滞引起的产后腰痛，或腰部疼痛连带下腹、痛处固定不移的产妇。

　　杜仲羊肉汤

　　原料：杜仲15克，肉苁蓉30克，枸杞子15克，党参20克，当归20克，生姜15克，羊肉250克。

　　制法：先将生姜切片，羊肉切成小块，和5味中药一起放入沙锅，加水炖至羊肉熟透后即成。喝汤吃羊肉，早晚空腹服用。

　　适应症：适合因肾虚血亏而引起的产后腰痛，或感觉腰膝酸软、头晕眼花的产妇。

　　肉桂山药栗子粥

　　原料：肉桂10克，干姜10克，白术20克，甘草6克，山药30克，茯苓15克，去壳栗子50克及糯米50克。

　　制法：先将前4味中药放入沙锅加水泡透，先煎30分钟倒出药汁，加水再煎20分钟后将药汁倒出；两次药汁合在一起放在沙锅内，再放入山药、茯苓、去壳栗子、糯米，用文火炖烂成粥。不拘时喝，晚上睡觉前趁热喝一碗效果更好。

　　适应症：适合寒湿痹阻的产后腰痛，或腰痛沉重，穿着保暖症状会减轻的产妇。

当归生姜羊肉煲

　　原料： 羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精

　　做法：

　　1、把当归洗净，切成片。

　　2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块。

　　3、将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐、味精等调味，即可食用。

营养贴士：此煲有补气养血，温中暖肾的作用，适于新妈妈产后虚弱，腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。

阿胶猪肉煲

　　原料： 瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料

　　做法：

　　1、猪肉洗净，切成小块。

　　2、锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用。

　　3、猪肉放煲内文火炖熟，放入阿胶炖化，调味即可。

　　营养贴士：阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质吸收，对产妇补血补钙有较好效果。

藕节黄芪猪肉煲

　　原料：藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g

　　做法：

　　1、猪肉洗净，切小块。

　　2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净，同猪肉一起放入煲中，炖至肉熟烂即可

　　营养贴士：藕节味涩性平，为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用，治虚症。莲子补脾胃，补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳，益胃固表。

花生炖猪脚

食谱原料

猪脚100克，花生20克，香菜末少许，豆苗少许

　　调味料：生抽1大匙，白糖1小匙，八角(大料)1粒

制作方法

　　1.猪脚去毛洗净，用沸水川烫过，花生泡水约6小时备用。

　　2.将处理好的猪脚和花生，连同调味料及水一起炖煮约1个半小时，至猪脚与花生均熟烂即可。

　　3.盛盘后撒些香菜末，旁边佐配一些豆苗。

适用人群

　　孕妇

健康提示

　　花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养 食品。