我最喜欢的工艺品300字:波尔多葡萄酒与中餐的混搭
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/23 23:38:22
现在流行混搭,什么都要混搭:着装要混搭,家居要混搭,美食也要混搭。混搭体现的是一种文化底蕴,一种时尚态度。如果没有良好的审美和品位,胡乱混搭只能贻笑大方。真正好的混搭是多重文化的撞击,是美的享受。
前两天我与朋友在大董南新仓店聚餐,看到店内恰巧举办的“美食美刻·波尔多周”活动,也正好让我有机会体验了一次波尔多美酒与中餐的混搭新游戏。
除了干白配牛蛙外,购买波尔多干红还有“江雪糖醋排骨”送哈~ 2006年份的迪威堡波尔多红葡萄酒口感轻柔、回味无穷,配这道糖醋排骨不但解腻,更增添了许多丰富的口感。“江雪糖醋排骨”取自柳宗元的“江雪”,吃之前服务员一面背诵“千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。”一面撒下糖粉,如纷纷白雪。当时窗外是冬日的暖阳,顿时冬韵十足,实在太适合这个季节了。再配上波尔多酒,非常有气氛哈,真的有点酒不醉人人自醉了。
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