社会哥照片黑白照片:纯天然苹果醋的家庭做法
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/19 21:46:23
果醋将水果中各种维生素和微量元素完整保留下来,具有较高的保健效果,因此在世界各地均都受到人们的喜爱。虽然各种果醋都能市场上买到,但在食品安全堪忧的今天,我们还是自己制作比较放心。下面介绍一种纯天然苹果醋的家庭做法,教你如何在家自制苹果醋。
苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室。接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
在各种果醋中,口感最好,最适宜秋冬饮用的还要算是苹果醋了。金秋九月正是苹果大量上市的季节,买几只新鲜的苹果自制一罐纯天然的果醋,不仅能预防感冒,更能有效排毒瘦身。据营养师研究,每天午餐和晚餐后各饮用一小杯苹果醋,一周便能有效减去2斤的重量。总之,这风味独特的苹果醋是好处多到不胜枚举,再加上做法又极其的简单,绝对是适宜家庭制作的极品饮料。
纯天然苹果醋的家庭做法——
原料:苹果500克,白醋500克,冰糖100克。
苹果醋开封后,用干净的筷子将苹果片夹出,放入保鲜袋储存在冷冻室。接着用细纱布过滤一下苹果醋,然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封。饮用苹果醋时,要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。
苹果醋金黄的色泽美得令人目眩神迷,把盖子拧开的瞬间,一屋子满满都是苹果与醋的清香,好闻极了。苹果醋可加入一小匙蜂蜜后用温开水调匀后饮用,味道会更好哦。用白醋腌过的苹果片也不要浪费,可以拿来泡水喝,数量较多的话可装进保鲜袋放入冷冻室储藏。秋冬时分可把苹果醋加热来喝,可以有效的预防感冒。
注意事项:
一.尽量选用纯粮酿造的,不含防腐剂和醋酸的白醋(包装上会写明是否纯粮酿造,或是否含有防腐剂或醋酸)
二.白醋的量一定要没过苹果片,否则最上面的苹果有可能会变质
三.苹果和白醋的比例为1:1,冰糖的量可根据自己的口味酌情增减
四.饮用时,温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1
这种纯天然苹果醋的家庭做法就介绍完了,有兴趣的朋友赶快试试吧。
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