华夏回报基金最新净值:【第一个披萨】奥尔良烤鸡肉披萨
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/21 15:06:26
【第一个披萨】奥尔良烤鸡肉披萨
↓ 查看评论 2011-10-24 12:59 精华
昨天看到朋友说一句话:有烤箱后,肯德基基本赚不到你的钱了,现在学会了披萨,必胜客也赚不到你的钱了。
真是一语中的啊!以前俺不知道送了KFC和必胜客多少银子,估计好几台 烤箱都买回来了。自从这个烤箱来了以后,一次也木去过了。更加发现自己做的要好吃很多哇!
微博上朋友说,必胜客的广告里扯出厚厚的丝,结果去吃发现不那么回事,结果看我的,说明披萨还是可以扯出厚厚的丝吧!因为奶酪放滴足够多。哈哈。杨“老板”不小气哇!
长长长长滴丝.....丝.......
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【原料】:(八寸厚底) 高筋粉200克 鸡腿两个 【配料】: 长青椒一个 长红椒一个 口菇五个 披萨酱两勺 马苏里拉奶酪200克 【调料】: 酵母1/2茶匙 奥尔良烤肉料20—30克 盐2克 糖10克 橄榄油15ml 黄油适量 【烘焙】: 200度 上下火 20分钟1,奶酪分三次放,我放的有点多,要是不想放这么多奶酪,就一百克足够了。
2,第一次做披萨,有点缺陷,就是蘑菇出水。要是煎一下再用会不会好多了??
3,披萨的面团可以用自发粉。我用的高粉,感觉挺好吃的。
4,披萨酱的做法,下面相关日志有链接。
5,披萨可以加自己相加的任何东西。但是这个奥尔良鸡肉的,我觉得真的是很好吃!