中财网我想和你唱韩磊:烟花三月 "吃"扬州(图)
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 15:21:25
【打印本稿】 【进入论坛】 【推荐朋友】 【关闭窗口】2006年04月04日 08:06
“古人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”李白的诗句千古流传，也成就了扬州的美名。然而，扬州除了有瘦西湖的美景以外，美食同样驰名中外。这回，小记就赶在“清明雨纷纷”之前，和若干好友共赴扬州，来了次美食之旅。
小巷深处名茶社
上海到扬州没有直达的火车，只有长途汽车。想要坐火车的话，可以到镇江转乘汽车。隔10分钟一班车，方便。
小记一行选择了火车，相比起84元一张的长途汽车票，28元火车可便宜多了。提前两天去订票，却被告知座票已告罄，连站票都成了抢手货。
一直到上了火车才发现，原来遇上扫墓大军，加之是周末，整个车厢满是捧着鲜花提着祭品的老老少少。
3个小时后到镇江，出站就有去扬州的大巴，票价12元。建议大家乘坐正规的巴士，不要贪图便宜听信某些黑车主的花言巧语，车况不好不说，安全也没有保障。镇江到扬州，走小路，也就一个小时时间。
中午11点多，我们一队人马抵达目的地扬州。还没来得及欣赏扬州美景和扬州美女，就直奔事先预定的酒店。稍事休息，个个饥肠辘辘，有人强烈要求去距离不远的富春茶社吃午饭，结果迎来一片响应声。
富春茶社，有“淮扬第一茶楼”之美誉，没想到却隐藏在一条貌不惊人的小巷中。若不是有指示牌，看看巷子两旁满是刀具铺和麻将馆，还真会以为自己走错路了呢。巷子尽头，便是富春茶社。
一块大大的牌匾，上书“淮扬第一茶楼”，可楼上楼下冷清得几乎看不到客人。一打听方知，主楼以经营淮扬菜为主，吃点心得去后面的辅楼。
只收钱来不沏茶
虽说过了午餐时间，不过喝茶吃点心的客人倒不算少，苏北方言里，不时冒出几句熟悉的上海话，听起来老亲切格。茶社里的点心可以单点，十来种点心，单价3元到10元不等。另有10元、15元、20元和25元4种价格的套餐。除了点心，另外还有冷菜和热菜供应。小记和朋友一共6人，点了两份15元的套餐，外加一份扬州炒饭，因为服务员的极力推荐，又要了份店家的特色菜富春肴肉。茶社居然还要按人头收取每位2元茶水费，一只毫无特色的玻璃杯，上面飘着几片茶叶，让大家心里很是不爽。
肴肉最先上桌，看起来不像上海超市里卖的肴肉那么多冻，肉质更紧。用筷子夹上一片，沾上正宗的镇江醋，吃到嘴里，味道不错。可惜量太少，被几个人迅速地解决掉了，于是大家一面感叹18元太贵，一面翘首等待下一道菜。