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红牛两种成分被指危害似毒品
大洋新闻 时间: 2012-02-11 来源: 信息时报
红牛罐体配料表及食品添加剂的标注被指和有关文件的批文并不相符。疑似违规添加食品添加剂 红牛回应称产品稳定安全
信息时报讯 据《法制晚报》报道，红牛维生素功能饮料存在没有在药监局备案的成分，前日被黑龙江媒体曝出后引发关注。
罐体配料表与批文不符
前日，黑龙江电视台法制频道报道称，哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的胭脂红等诸多问题。
该报道称，记者在红牛维生素功能饮料产品罐体标注中发现，其添加了柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸铵、胭脂红、柠檬黄6种添加剂，但国家食品药品监督管理局网站上却显示，对红牛生产的批文中，并没有苯甲酸钠、胭脂红等这几种成分。
而没有出现在国家药监局备案配料表中的苯甲酸钠则在该报道中被认为可能与咖啡因产生作用，生成国家一类精神药品安纳咖（又称“苯甲酸钠咖啡因”）。
记者昨日上午数度联系红牛相关负责人士，但电话不是没人接听就是被挂断，短信无回复。
称含量低不会有副作用
而在前天的媒体报道中，红牛公司消费者服务中心的梁先生表示，罐体标注配料表中的部分添加剂在相关部门备案中未出现，是由于国家药监局“公布不全”。
而对于咖啡因和苯甲酸钠反应生成管制物质一事，梁先生表示，“其含量非常低，在我们的饮料中也不会发生反应，更不会产生对人体有副作用的药理作用”。
当地检测半月内出结果
记者电话采访哈尔滨食品药品监督管理局第一分局。该局齐局长表示，抽检的样品已送往检测机构，在检查结果出来之前，该局不会对此事做任何回应或评论。
齐局长表示，检测机构正常情况下会在半个月内出具检测结果，依据标准是GB2760食品添加剂使用标准，检查还会涉及该品牌提具批文之外的食品添加剂。
专家说法
两种成分混合危险性高
根据黑龙江记者的调查，每100克红牛当中，含有苯甲酸钠0.188克，咖啡因0.192克，其配比接近1∶1。
对于这种配比，昨日上午，北京回龙观医院科研办谭云龙主任表示，苯甲酸钠咖啡因并非是通过合成得到的，没有经过复杂化学反应，只是当两种药物的配比接近1∶1时，就会形成苯甲酸钠咖啡因。
在此情况下，苯甲酸钠会较为强烈地促进咖啡因吸收，产生兴奋作用，属于国家管制的精神类药物，由于其副作用甚至可称之为毒品。
谭主任表示，虽然苯甲酸钠和咖啡因单独使用并无危害，但红牛饮料中接近1∶1的配比，危险系数较大。
红牛声明
承诺产品安全稳定
针对“违规添加食品添加剂”的说法，中国红牛(红牛维他命饮料有限公司)昨天发表声明予以回应。
声明称：红牛饮料诞生近半个世纪，进入中国也已16年，红牛饮料进入中国之初严格遵守和执行中国法律规定和各项产品标准，经过严格和科学的实验验证及相关法律审批程序，获得国家主管部门核发的《保健食品注册批件》。中国红牛严格依照《保健食品注册批件》和相关法律及执行标准规定组织生产和销售。多年来一直接受国家权威检测机构检测和地方执法检查检测，其结果均为合格。
中国红牛表示，已依照法律程序提交相关法律依据和说明，将接受社会各界的监督，并承诺“红牛产品不存在违规添加食品添加剂，品质安全、稳定”。