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美食摄影第五讲——继续说构图
2007-10-09   来源:色尘@琴心茶韵

在美食摄影第二讲里我们说到了九宫格构图法,那只是摄影构图的一个很基本的原则和方法,现在我们一起来了解一下,在美食摄影中可以应用的其他构图原则:
一、横向构图:


看到上面的两个图例,我们可以感受到,横向构图的画面能给人以稳定感、宽阔感,它对食物的表现是安静、平衡、松弛,符合人的视觉习惯。
二、纵向构图:



和横向构图相比较,纵向构图的画面体现了纵深感和高度感,食物画面展现出来的是一种张力和紧迫感。
三、三角构图


以食物组成的立体三角或者平面三角形,可以是正三角、也可以是斜三角或倒三角。不同的三角形能给人不同的视觉感受。三角形构图具有安定、均衡、灵活等特点
四、对称构图:


对称构图是比较稳定、平衡的画面布局,视觉效果很醒目。
五、水平构图


画面由多条具有平行线效果的被摄食品组成,这样的视觉效果平静、安静、舒适。
六、垂直构图


垂直构图是由多条垂直线条组成,它的画面效果展示了被摄物体的高度和线条美。
七、斜向构图

从上图中可以看出,斜向构图可以是平式斜向,也可以是立式斜向,画面效果充满动感、失衡感、不稳定感,视觉效果紧张且吸引。
八、S形构图


美食摄影中应用S形构图可以让画面展现韵律感,视觉效果雅致且协调。
九、黄金分割构图


黄金分割法的比例约为1:1.1618,美食摄影实践应用时不用那么准确,大致将主题放在分割线、分割点附近或者占据近三分之一(二)的分割空间即可。这种构图可以使画面在整齐中显示变化,变化中避免散乱。