a家家具的质量怎么样:餐饮管理理念

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 19:15:02

 

    

    一,企业精神:忠诚   团结   实干   创新    高效

    二,员工修养要求:对上以敬    对下以慈    对人以和    对事以真

    三,入职理念:团队精神    纪律观念   服务精神   服从观念

    四,管理人员素质要求:

           要工作热情,有强烈的事业心和工作责任感,要有做不好工作决不罢休的工作精神。

           要以身作则,身先士卒,做员工的好榜样。

           要清正廉洁,做员工和社会的模范。

           要公正,公平,处理问题要公正,公开,公平,不徇私情。

           要不断学习进取,善于总结,吸取知识,努力提高自己的水平。

   五,管理十要素:

          要坚持实事求是的思想路线,一切从实际出发,力戒教条主义。

          要相信员工,团结员工,依靠员工。

          要有“议大事,懂全局,管本行”的管理理念,把自己的   本职工作做好。 

          要把主要工作做好,兼顾好一般性的工作。

          要做到既坚持原则,以灵活解决问题,处理问题不能绝对化,搞一刀切。

          要不断总结经验教训,发扬优点纠正不足,避免犯重复性的错误。

          要合理授权,实行层级管理,分级负责,不搞一言堂,越级指挥。

          要以激励为主,鞭策为辅,尊重员工的首创精神,工作以表扬为主,批评为辅。

          要勇于承担责任,不能将功诿过,出现问题按权限分担责任,不搞上推下卸。

          要关心员工工作,生活和学习中的实际问题,做员工的贴心朋友。

   六,餐饮管理十标准:

         服务标准:做到顾客满意

         工作标准:要精益求精

         质量标准:稳定  精细  新颖

         管理标准:要敢管  严管  会管

         用人标准:德才兼备,突出特长

         学习标准:勤学,活用

         培训标准:满足工作需要,兼顾长远发展

         质检标准:严格  公平  公正

         协作标准:从公司整体利益出发,全力配合

         营销标准;培育友谊     实现双赢