红色旅游活动主题:软黄金鳗苗之谜

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鳗鱼苗，素有软黄金之称，至今无法人工培育。每年入冬后成熟的亲鳗从珠江口漫游到西沙、南沙群岛附近四五百米深海处产卵繁殖成仔鳗。孵化后的鳗鱼长途洄游到珠江口的内河发育生长。12月下旬到翌年3月是鳗苗汛期，期间，渔民之间因争夺网位及水域常常引发捕鳗大战。

长江口鳗鱼苗捕捞十六载扫描

它是“软黄金”，黄金价格每公斤在12万元以下，而火柴梗大小鳗苗的价格，多年来始终在15至17万元之间盘整。它是噩梦，别看它长仅寸余，然而16年来，它以诱人的魔力，年年掀起一幕幕触目惊心的鳗苗大战，腾起一个个江海波涛中的SOS！延续十多年的捕鳗苗大战今年来得更早。无论是在珠江口，还是长江口，都一样早已是千帆竞发，近日，捕鳗苗队伍更是急剧膨胀。在巨额利润引诱下，长江口水域海潮般涌来大批“淘金者”。他们根本不管什么水上法规，也不懂哪里是航道、锚地，只要哪里鳗鱼苗多（往往这里就是航道、锚地），他们就在哪里下网捕捞。由于部分渔民求财心切，忽视了安全作业，存在着很大的隐患。【详细】

鳗鱼苗洄游规律和捕捞经验

河鳗是一种淡水生长、海水繁殖的洄游性鱼类。它们在淡水里生活5年～8年开始性成熟，在生殖器官里，分泌出一种激素，刺激它们产生产卵洄游要求，每当风雨夜，性成熟的雌鳗沿着江河入海，一旦发现入海处被阻塞，它们会成群结队另找出口，产卵和孵化都在400米～500米的深水中，其温度为16℃～17℃。母鳗在产卵期不摄食，一尾雌鳗可产卵700万～1300万粒。从卵子孵化出来的幼鳗苗，呈银须状，主要摄食浮游动物，长大后则食水生昆虫，也捕食小鱼小虾。白天在30米水层，晚间在表面活动，在海洋中可能是经过一年的漂流生活，被海水冲流到陆地的沿海海岸，在江河闸口附近，变成细长而透明的幼鳗。【详细】

目前，鳗苗减少最大的问题是水质污染，它会导致所有鱼类“断子绝孙”。

鳗苗对淡水非常敏感，在汛期受到淡水刺激，大批涌向咸淡水交界江河口的水闸附近，引成

顺德：或减少养殖日本鳗鱼转养花鳗

在刚刚来临的2012年，顺德的日本鳗鱼苗价格已上涨到30元/尾，而2009年价格仅为3元/尾。面对价格的升高，养殖户们或者减少鳗鱼养殖面积，或者转向养殖其他鳗鱼品种。顺德有“中国鳗鱼之乡”称号，这里的日本鳗鱼苗，主要从长江、珠江流域，以及江苏、福建、上海等地引进。但这几年来市场上的鳗鱼苗逐渐减少、价格不断提高。鱼苗数量为何锐减，记者采访到的部分鳗鱼养殖户也说不清原因。鳗鱼苗减产、活鳗价格高涨，除对养殖户的影响较大外，对顺德居民似乎没有多少影响，只是“苦了”主要出口国日本。据日本媒体分析，进口鳗鱼数量的减少，将导致鳗鱼逐渐远离普通人的餐桌。【详细】

广东鳗业发展历程

1997年以来，各级政府部门和鳗鱼行业组织采取有效措施，引导鳗业从业者树立信心，迎接挑战，重塑鳗业辉煌。一是行业组织多次与日本方面协调谈判，达成通关协议，疏通产品销售渠道；二是努力开拓欧美、东南亚市场和国内市场，疏通产品销售的渠道；三是实施出口基地登记备案管理基础上，实施CIQ管理，引导养鳗业者规范养殖管理；四是凝聚从业者，着重水产品质量安全管理，规范养殖行为，创建无公害养殖基地。五是引导鳗业规范化、规模化、产业化经营。将标准鱼塘建设和水产品质量安全管理结合起来，将鳗鱼养殖、加工、流通最大限度地集中到龙头企业手上，以利于规范生产技术、确保鳗鱼质量，提高竞争力，迎战“技术壁垒”。【详细】

鳗鱼苗很难买，价格也太贵了，价比黄金，不敢放

我国鳗鱼业发展经历了多次热潮，多次波折，多次变革

鳗鱼人工繁殖：生物学的哥德巴赫猜想

科学家陈惠彬的研究很早就有了突破，她成功地繁殖了大量鳗苗。但是，很快她就意识到问题并没有那么简单。孵化出苗以后，它在三天内成活，第四天就死得一条都没有了，连死尸都看不见。有一次，非常笑话，就是繁殖很多，部里非常高兴，就来看，他们司长啊统统就过来，那么前一个钟头满满几十万苗，到处都是，我就去车站接他们一下，回来，一个钟头，就是它那个关键点，第一个死亡高峰关键点，一下他们几个司长一到，连死尸都没有，水就光光了，我一见着，我也傻了，前几个钟头满满的苗，怎么突然都没有了呢？【详细】

日本鳗苗成功繁殖，产业化尚需十年

由日本民间组织大专院校和独立的科研部门的专家评出了“2010年农林水产研究十大成果”，重大成果的第一项是“鳗鱼全人工繁殖成功”，该项研究是日本水产总合研究中心采取亲鳗的卵子和精子，通过人工授精、孵化出第二代鳗鱼的仔鱼，实现了全人工繁殖成功。据了解，日本2010年野生鳗苗的捕捞量只有40年前的1/10左右，日本开展鳗鲡人工育苗的研究已有40年历史，鳗鲡全人工育苗技术的突破为保护珍贵的鳗苗资源打下了基础。但是，要实现鳗鱼全人工繁殖的产业化需要十年左右，原因是：人工繁殖鳗苗的存活率只有0-5%；从卵至白仔鳗苗的养殖周期需要半年左右；第一代人工孵化鳗苗每尾成本约一百万日元，第二代约一万日元（约合人民币800元）。【详细】

鳗鱼的人工繁殖研究，一直是国际水产生物学界的难题

日本鳗的生活史(示意图)

全世界的野生鳗苗产量每年就那么多，只要鳗苗人工育苗技术不解决，全球的鳗鱼养殖产量就不会扩大。这几年来我国市场上的鳗鱼苗逐渐减少、价格不断提高，这已经直接影响到我国鳗鱼产业的生存发展。当下之计，一方面加紧对鳗苗人工育苗技术的研究，另一方面则是改进传统养殖模式，达到减少损失获得高产的效果。