田一龙:大蒜食疗方（1）

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/01 06:50:14

大蒜食疗方（1）
1呼吸系统
大蒜煎汤可以预防感冒
大蒜250克，剥皮，用刀拍碎，1000毫升煎汤，每天服三次，每次一小杯.
醋泡蒜姜能治疗风寒
选用陈醋500毫升，大蒜、姜各150克，将大蒜姜切片，放入醋中蜜封浸泡1个月以上，食用时可佐餐随菜。
口含生大蒜，感冒好一半
将大蒜含在口中，并以舌头促进运动，生津后咽下，反复进行数次，待大蒜无味后吐出。这种办法对于对感冒初起，风寒咳嗽，大有益处。
2 消化系统
巧用大蒜治肠胃炎
选用新鲜大蒜150克，捣烂成泥，敷贴于足部脚心涌泉穴，每天一次，治疗肠胃炎。或者将大蒜50克捣烂成泥，注入熬好的白面稀汤内，服用后休息可治肠胃炎。
大蒜醋汁治疗急性肠胃炎
大蒜100克，醋150克。大蒜捣烂如泥，加入米醋调匀服用，可治急性肠胃炎。
砂仁大蒜鲫鱼，强胃健脾虚
原材料：鲫鱼1000克，大蒜200克，砂仁10克，陈皮6克，荜拨6克。
步骤：鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净控去水分，过油氽一遍。锅中放底油，葱姜炝锅放入汤，码入炸好的鲫鱼，放入所有调料，盖好锅盖炖二十分钟左右就可以出锅了。
疗效：这道菜具有强胃健脾、补虚的功效。
3分泌系统
大蒜猪胰煎汤服用，辅助治疗糖尿病
原材料：大蒜50克，猪胰一副，花粉、葛根各30克。
步骤：将各种原料混合后用砂锅煮汤，对糖尿病患者大有益处。
蒜头综合饮，糖尿病患者的保健品
原材料：大蒜50克，青紫苏叶10克，芹菜、胡椒草各10克，小苹果1个，柠檬半个生菜、油菜30克。
步骤：将各料洗净用榨汁机榨出鲜汁饮用，有养阴扶正，降低血糖有辅助作用。
4神经系统
头疼不算病，大蒜能顶用
大蒜砸成泥取蒜汁，滴入鼻腔中2~3滴，如果流泪头痛立即可减轻。
贴上蒜芥膏，头疼就能好
将白芥子、大蒜捣成泥，制成膏贴在疼处，可治病，减少痛苦。对头疼胸闷、精神不振、感觉身体笨重的患者同样有益。
大蒜保健酒，可解失眠愁
原材料：大蒜100克，白酒500毫升，冰糖90克。
步骤：大蒜瓣蒸熟同冰糖同放入白酒中，密封三十天后可分次少饮。
功效：这个偏方可治神经衰弱，食欲不振，但不可多饮。
大蒜治牙疼，敷上就管用
牙疼不是病，疼起来真要命。牙疼是很多人身上多见的症状，下面用一个简单的办法可以治疗。
步骤：取独头蒜去皮，放炉上煨热，趁热切开，外熨痛处，蒜凉了再换，连续数次有效；还可取大蒜捣烂，温热后敷在疼点上。
但要指出的是：大蒜一次不能用得太多，更换次数不宜过多。如果使用时出现过敏，如出现皮疹，或口腔、舌边瘙痒，灼热疼痛等症状，要及时停用。
大蒜、当归炖猪心，治疗失眠和头晕
原材料：大蒜50克，党参50克，当归10克，猪心1个。
步骤：猪心洗净改刀成块，同大蒜、党参、当归同炖熟烂，加入调味，每天一剂，坚持一周，失眠症即消，头晕病见好。

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