中财网武汉正商书院怎么样:新疆美味炖羊肉(萍果炖羊肉没有膻味）
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 14:35:04
一 羊腿肉 一个萍果 白萝卜 洋葱 姜 白胡椒粉 干红辣椒 盐 香菜
二羊腿肉切大块 白萝卜切粗条 萍果切成四大块 洋葱 姜切未
三 凉水下羊肉 加少许醋(醋能肉烂快一点) 煮10分钟后放进一个销皮萍果(萍果能去除腥味)
萍果和白萝卜可以同时下锅但不能放其它调料 萍果煮大约15分钟烂的时候捞出(煮长一些时间更好)
捞出萍果放入 干红辣椒 姜未 盐 白胡椒粉 洋葱 未最好是放在 烧开的浪花上下锅
出锅马上放进香菜
不喜欢吃辣的朋友可以不放“辣椒 ”
二羊腿肉切大块 白萝卜切粗条 萍果切成四大块 洋葱 姜切未
三 凉水下羊肉 加少许醋(醋能肉烂快一点) 煮10分钟后放进一个销皮萍果(萍果能去除腥味)
萍果和白萝卜可以同时下锅但不能放其它调料 萍果煮大约15分钟烂的时候捞出(煮长一些时间更好)
捞出萍果放入 干红辣椒 姜未 盐 白胡椒粉 洋葱 未最好是放在 烧开的浪花上下锅
出锅马上放进香菜
不喜欢吃辣的朋友可以不放“辣椒 ”