win10任务栏怎么变透明:一种具有象征意义的个人习惯
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 21:17:42
喝咖啡是一种具有象征意义的个人习惯
於 【The Financial Times】 阅文一篇《the next coffee》颇为感触“喝咖啡是一种具有象征意义的个人习惯"。
我赞成此话!但不知筒子们以为然否?
“Onsider the simple act of drinking a cup of coffee”
“思考一下喝咖啡这种简单的行为吧”,
Prof. Anthony Giddens在其颇具影响的教科书<
这种看似平凡的日常行为,事实上意味深长。
它不只是个喝饮料的问题;其中传达出了某种信息。
此外,咖啡也是一种社会润滑剂。
“两个相约喝咖啡的人,可能对凑在一起聊天更感兴趣,而并不在乎他们实际上喝了什么,” 然也 !!!
你杯中的咖啡,是经过一系列历史、经济和社会发展才到达你手中的。
这是一种卓越非凡的全球性现象。
但对于这种产品,并不是所有国家都有相同的认知。
而与可卡因或海洛因不同,咖啡基本上仍是一种可被社会接受的兴奋剂,这一点与酒精有点类似。
Prof. Giddens的这些研究并不只是趣味横生的社会科学。
这是对近年来一个颇为惊人的商业现象所进行的有趣洞察:
高价咖啡市场惊人增长,销售网点不断增加。
无论谁发现了“下一个咖啡”,他无疑都将意识到那是一个多么重大的发现。
国际咖啡组织(ICO)估计,全球(咖啡)零售额目前已接近700亿美元。
咖啡馆的市场领军企业星巴克(Starbucks),
在37个国家拥有逾1.1万家店面,每周为4000多万消费者提供服务。
高价咖啡的供应商已经取得了极其罕见成功,
他们创造了人们对某种东西的需求。
过去,很多消费者曾经满足于偶尔喝一杯叫做“咖啡”的东西――
那是一种平淡无奇、价格便宜、热气腾腾的褐色液体――
如今,数以百万计的消费者在他们的日常工作计划中,
每天都要至少去一次那个提供这种起着泡沫、热气腾腾的满足物的“殿堂”。
没有哪个座谈调研(focus group)或民意测验会发现,
消费者会因为每周去喝5次咖啡而产生一种受挫感。
少数聪明的人总是与众不同。
同样,Sony并没有坐等无数消费者找上门来要求得到某种产品,以便能在等火车时听他们的卡式磁带。
索尼主动发明了随身听(Walkman),然后就去数他们赚到的钱了。
最伟大的创新,就是源自这种大胆、原创的想法。
Mr,Bill Johnson CEO of Heinz 是否会被列入创新名人堂现在还不清楚。
但至少他正在尝试。正如他上周向本报表示的那样,
他认为自己的公司需要为人们提供“使用豆子的新方式”。
Heinz已开发出直接可以放在面包烤箱上烘培的现成豆子,
与Kellogg的Pop-Tarts果酱馅饼道理差不多。
约翰逊问道:“如果人们要花时间将豆子做熟,再放到烤面包上,
那么我们为什么不将过程简化,为他们提供能直接放在烤面包上的豆子呢“?
高价咖啡行业带给我们的另外一个重要启示,是让我们看到了存在于发达世界的
一种重要的全球性趋势:走向高端市场、享受更高级奢侈品的愿望。
正如Mr,chael Silverstein与Mr,eil Fiske在他们2003年出版的
合著《消费升级》(Trading Up)一书中论述的:
这个新市场中的胜利者不会低估他们的消费者,
他们在努力提高产品本身和消费者整体体验两方面的质量。
如果你也足够幸运地依靠一种原材料(例如咖啡),
而这种原料的价格在长期内又一直保持在历史低点的话,
那么,你能获得的利润率将非常诱人。
根据Dr,arren Buffett的“你支付的是价格,你得到的是价值”这一原理,
消费者将继续不断地掏腰包。
星巴克的生意兴隆,不只因为它向消费者提供了一系列眼花缭乱的饮品选择。
它还努力(为其拥趸)创造一个亲切的、愉悦的环境。
这种方式,大家明白吗?
这家企业不仅是一家咖啡馆,它还是一个体验良好感觉的地方。
下个月在英国,Royal Society of Arts将与星巴克共同主办一系列所谓:
“咖啡馆争执或辩论会”。
这是一种刻意的尝试,目的是重现18世纪开设咖啡馆的原始目的――当时, 咖啡馆是一个辩论、闲聊以及探讨文学和策划政治活动的地方。
喝杯咖啡这种看似“简单的行为”其实一点也不简单,不是吗?!
不过,我们中某些人很多年之前就已经明白了这一点。