大刀对刺刀:微博懒人菜------清蒸虾蛄

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/03/28 18:34:46

微博懒人菜------清蒸虾蛄

           

 

     呵.

  上周末新浪开始开了个新鲜玩法--微博了哈,就也只每次只能发140个字的消息或图片,正在内测,受到新浪网的邀请,好奇也登陆进去玩了会,这是留香的微博地址(http://t.sina.com.cn/yichiliuxiang)   貌似是个小博客,欢迎博友围观

    但是因为是新浪内测,还没公开推出,所以认识的博友(微博里可是称谓:围脖)不多呀,好在杭州最近凉呀.才25度左右,所以留香新鲜围脖也玩了两天,就发一两句心情和图片,后来貌是有点即时聊天了,哈哈,新浪微博许多功能还搞不明白,还需要完善~~~~不知道自己对微博新鲜劲的会坚持玩多久

 

  不过大家工作都忙.没时间写长篇大论,所以三言两语的即兴发一条,所以微博也不错,新浪有了微博.那咱们的菜也要随着做着快微一下下,所以以后留香博客里太复杂的花式菜将留给真正的大厨去做哈也可以免去自己辛苦创制的私房菜被那些不良之辈盗用贴取 简单家常最滋味哈 

  

   上篇博里做了个咖喱虾,博友花儿留言问偶还有懒人菜吗,呵呵,留香近来也忙,昨天开了一天的会,虽然环境幽静、有吃有喝的,但是那摇笔干子的动脑活也不得闲呀,以后几天可要天天忙得"白加黑"了 

   所以留香近来能简单的就做最简单方便的吧,与时具进微博微菜哈

 

  最近杭州虾特别多而价廉,除了经常吃的明虾、沼虾、河虾、基尾虾,发现那不多见的虾蛄只要15元左右一斤,所以买了回来,不占多少时间,又鲜嫩营养.做个简单清鲜的懒人菜------清蒸虾蛄,沾着糖醋姜汁,剥剥蘸蘸、鲜嫩开胃,塞蟹肉哦 

 

           清蒸虾蛄

 

        

                    

 

  原料:

    虾蛄、葱姜、

 做法:

  1) 先将虾蛄洗净。

    2)  将姜切片、葱切段。

    3) 将虾蛄排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟即可。

  4)  再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。 

   

  

 

               

 

 特点

  

     虾蛄鲜嫩 酸甜开胃