中财网金山万达金街:玉米的健康新吃法
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 07:25:40
主题：玉米的健康新吃法
阅读 5187 回复 24 [] [] []
听海-哭的声音
[2802342@sohu]
头 衔：版友
等 级：6级
魅 力：5167
发贴数：20572
积 分：1140
[] [] []2006-09-23 09:03:30 楼主
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三丁玉米
材料：
玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克
调味料：
盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙
制作方法：
1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。
3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。
注：1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜。
2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。
3、加上松子出菜，即为松子玉米。
4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。
5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷
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听海-哭的声音的签名档
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听海-哭的声音
[2802342@sohu] [] [] [][] [] [] [投诉]
鸡蛋玉米羹
材料：
罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
制作方法：
1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；
3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。
听海-哭的声音的签名档
发表于 2006-09-23 09:04:06
听海-哭的声音[2802342@sohu] [] [] [][] [] [] [投诉]
冰糖五彩玉米羹
材料：
嫩玉米粒50－100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。
制作方法：
将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。
听海-哭的声音的签名档
发表于 2006-09-23 09:04:51
林家小妞妞[gpqqyyan@chinaren] [] [] [][] [] [] [投诉]
每次去KFC都要吃玉米杯~~~~
看了姐姐介绍的这几种做法，俺可以自己动手做给自己吃咯~~
林家小妞妞的签名档
发表于 2006-09-23 09:16:07
乍暖还寒七紫茶[swdragon@sohu] [] [] [][] [] [] [投诉]
【在(听海-哭的声音)的大作中提到：】
玉米好东东~偶稀饭~~烤玉米~煮玉米~炒玉米~统统都稀饭~
偶滴松仁玉米做滴粉好滴~有时间上给大家瞅瞅哈~~嘿嘿~
引用：三丁玉米 >
乍暖还寒七紫茶的签名档
发表于 2006-09-24 22:33:28
喜爱喝茶[puercha118@sohu] [] [] [][] [] [] [投诉]
玉米是健康食品
喜爱喝茶的签名档
发表于 2006-10-03 00:31:35
G&c H&w[liangyuan1995@sohu] [] [] [][] [] [] [投诉]
支持
G&c H&w的签名档
发表于 2006-10-03 11:23:11
金色*雪花[yxyanlove@sohu] [] [] [][] [] [] [投诉]
不错
金色*雪花的签名档
发表于 2006-10-03 17:42:31
专心减肥[juanz1234@chinaren] [] [] [][] [] [] [投诉]
喜欢吃玉米，直接捧着玉米棒啃：）
专心减肥的签名档
发表于 2006-10-03 20:52:03
2006巴西梦碎[poipoi987654@sohu] [] [] [][] [] [] [投诉]
松仁玉米呀
【在(听海-哭的声音)的大作中提到：】
引用：三丁玉米 >> 材料：
2006巴西梦碎的签名档
发表于 2006-10-03 23:52:15
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盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙
制作方法：
1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。
2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。
3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。
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罐头玉米160克，鸡蛋2个，罐头蘑菇40克，淀粉5克，牛奶100克，净冬菇、料酒各25克，鲜豌豆粒20克，精盐4克，葱、姜各1克。
制作方法：
1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
2、炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；
3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可。
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发表于 2006-09-23 09:04:06
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材料：
嫩玉米粒50－100克，豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量，鸡蛋一个。
制作方法：
将嫩玉米蒸熟，或用干净纱布包起来，用小擀面杖压烂，放入开水中煮熟烂。加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分钟，加适量淀粉水，使汁变浓。将鸡蛋打碎，用蛋花，烧开后即可食用。
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发表于 2006-10-03 00:31:35
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