融资融券后股票好吗:做饭0

1、准备原料：芦笋200g,胡萝卜150g,培根200g,虾300g,鸡蛋一个,面包糠50g,姜末10g,蒜米10g

2、芦笋前部分切段、后部分切定，培根胡萝卜切块、虾去头剥壳虾肉对剖

3、热锅温油加培根虾头、姜末蒜米爆香，加芦笋段翻炒一分钟

4、取出芦笋段备用，把其他材料加入翻炒2分钟

5、加入热的米饭翻炒5分钟，加盐调味就可以咯

6、虾先沾蛋液再沾面包糠160度炸2分钟，米饭盛出加上芦笋段，一道好吃的炒饭就做好了

材料：

红葱头酥一盘、鸡腿肉一只、小南瓜一个、糯米500克、鸡高汤1000克。

做法：

1、鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下；

2、热锅热油爆香红葱头，加入鸡肉翻炒2分钟；

3、加入洗干净的糯米，炒到透明；

4、加入鸡高汤，没过米饭即可，码上南瓜块，大火煮沸转文火焖到熟；

5、吃的时候，香滑软糯的糯米鸡南瓜饭，拌上酥脆咸美的红葱酥，好吃的没话说。

5、吃的时候，香滑软糯的糯米鸡南瓜饭，拌上酥脆咸美的红葱酥，好吃的没话说。

自己在家做出美味石锅拌饭，只要记住8个字就好了：锅热、米香、菜鲜、蛋黄。锅热——是为了所有的食材的香味可以挥发到极致；米香——米要提前泡一小会，蒸的时候滴几滴油，这样的米饭粒粒饱满晶莹剔透，米饭还不会粘锅；菜鲜——尽量选用新鲜的时令蔬菜，比如嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝都是不错的选择；蛋黄——只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，脱离蛋清而不破裂。
 
吃的时候，在石锅中的米饭上，呈扇状铺上蔬菜、肉丝与鸡蛋，加热后用筷子搅拌，各种蔬菜五彩斑斓，在它们与热热的石锅触后，兹兹做响香气四溢。连我这只钟情净米饭的人，也倍觉好吃。当然你也可以按照自己的喜好，自由发挥、随意搭配，创造属于自己独一无二的口味。 

1、准备自己喜欢的各种青菜，做成泡菜或烹制熟；

2、米饭提前泡一会，滴几滴香油，放蒸锅蒸熟；

3、只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，脱离蛋清而不破裂；

4、把蔬菜、泡菜、肉丝和蛋黄铺在蒸好的石锅米饭，准备一小碗淡汤或大酱汤，当你觉得饭干时可以一起拌入；

5、搅拌之后，才知道原来味道的确很清新很自然很值得尝试。

原料：

菠萝半只1500g，甜椒元葱各1只，香葱100g，黄油20g，香椿50g，培根100g,香脆肠100g，车打芝士56g，米饭一大碗，盐5g。

做法：

1、菠萝挖出坑，菠萝果肉跟壳留用。

2、所有材料切成合适的大小。

3、 热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根、香脆肠翻炒2分钟。

4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟。

5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟。

6、最后加入菠萝块、香椿翻炒2分钟，加盐调味就可以咯~

5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟。

6、最后加入菠萝块、香椿翻炒2分钟，加盐调味就可以咯~

7、一大锅米饭刚好添满菠萝壳~

原料：

瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八、九个，木耳半两，豌豆尖（我用的菜心代替）一两，，葱六、七棵，淀粉两大匙。

做法：

1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。[美食中国]

2、锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白。

3、将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。

4、再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。

5、勾芡后铲匀，起锅即成。
鱼香茄子的做法：　

将茄子切成滚刀块或条　

锅中放入半锅油（至少要没过茄子　也可以分批炸）　油热至八成时放入粘过蛋液和淀粉的茄子　

炸至茄子由硬变软时取出　将油沥干待用

锅中留底油烧热后　先放入郫县豆瓣酱和葱姜蒜末爆香　加老抽和白糖　

再放入茄子　加盐后放少量清水翻炒　最后加醋调味　用湿淀粉勾芡就ＯＫ了

ＰＳ：做好鱼香口味的菜最重要的就是糖和醋还有郫县豆瓣酱量的把握

豆瓣酱不用放太多　不然味道会喧宾夺主　其他就完全靠感觉了

真正做菜好吃的人　绝不会拘泥于调料的用量　甚至不会一次次的去尝味道

葱爆羊肉

原料：羊后腿肉250克、大葱150克、香菜段少许。

调料：料酒30克、酱油5克、盐少许、姜汁、姜末各少许、醋3克。

做法：

1、羊后腿肉，洗净，去除筋膜，切成长片。

2、大葱切成滚刀块。

3、我喜欢再放一点香菜段~

4、羊肉切好后加料酒，酱油，姜汁，盐用手抓匀腌入味。

5、锅中多加一点油，烧热后放入一点姜末。

6、然后放入羊肉快速翻炒，边炒边再烹一点料酒，肉变色后倒入大葱，翻炒几下后加一点点醋，撒香菜段，炒匀就可以盛盘了。