大连甘井子图书馆官网:自然农业 五种秘方

自然农业 土著微生物、植物活性酵素 和几种辅助材料的制作方法 四川省彭州旭源自然农业科技推广有限公司 吉林 省 延 边 自 然 农 业 研 究 所 （ 四 川 基 地 ） 五种核心秘方 一、土著微生物 土著微生物是由固定碳素的光合细菌、抑制病害的放 线菌、分解糖类的酵母菌、在嫌气状态下有效分解的乳酸菌等几十种微生物组 成的群落。 土著微生物是禁止使用工艺生产和提纯的微生物，提倡使用生活在本 地区 土壤的微生物群落。 1、采集方法： （1）在当地山上或沟谷聚集富叶土（柞木叶、松树叶积落的地方，即： 腐 殖土）较多的地方采集。首先，在木箱（长 24cm、宽 19cm、高 9cm） 里装 入其体积约三分之一的大米饭（1kg~1.5kg；大米飯要求稍硬些），上 面盖上 宣纸，用橡皮线或麻绳系好，将木箱深埋在含有白色富叶土（樹葉 腐殖土） 中，为防止动物破坏，木箱最好放在铁丝网里。夏天，经五天，春秋经七天 后，周边富叶土微生物潜入到米饭中，形成白色菌落。放置时 间超期限又形 成各种颜色菌落，也能利用，但最好采用白色菌落。此时， 米饭成稀泥状 态，把米饭取回后，立即将米饭与红糖以 1：1 比例拦匀后装坛（数量是坛子 的三分之一），盖上宣纸、系绳，放置在温度 18℃左右地 方，大约 7 天左右 内容物变成液体状态，形成土着微生物原液（原种）。 （2）水田土著微生物采集方法 秋天，在刚收割后的稻茬上有白色液体溢出。 把装好米饭并盖宣纸的木箱倒扣在稻茬上，这样稻茬穿透宣纸接触米饭，很容 易采集到稻草菌。约 7 天后，木箱的米饭变成粉红稀泥状态，同方法 （1）， 米饭与红糖以 1：1 比例拦匀装坛子、盖宣纸、系绳。5~7 后内容物变成原液 （原种）。 在稻茬上，采取的土着微生物，对低温冷害有抵抗力，又能消除连作带 来 的危害，所以对水田、旱田、果树、蔬菜、猪舍、鸡舍使用时有很好的效果。 2、原种制作方法 （1）把采集的土著微生物原液稀释 500 倍与麦麸或米糠混拌，再加入 500 倍的天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌等，调整水分达 65~70%。装在能通气 的口袋或水果筐中或堆积在地面上，厚度 3.0cm 左右为宜，在室温 18℃时 发 酵 2~3 天后，就可以看到米糠上形成的白色菌丝，此时堆积物内温度可 达到 50℃左右，应每天翻 1~2 次，如此经过 5~7 天，形成疏松白色的土著 微生物 原种。 （2）在柞树叶、松树叶丛中，采集白色菌落，直接制作原种，具体方法 如下： 将采集来的富叶土菌丝 0.5KG 与米饭 1kg 拌匀，调整水分到 90%，放置 24 小时（温度 20℃），此时，富叶土菌丝扩散到米饭上，将这些与麦麸或 米 糠 30~50kg 拌匀（水分要求 65~70%），为了提高原种质量最好用通气的 水 果筐，这样不翻堆也可做出较好的原种。 二、天惠绿汁 植物是由汁液和叶绿素、纤维素组成。天惠绿汁就是 抽出其中汁液和叶绿素。每平方厘米植物叶片含 10~15 万个微生物， 所以，天惠绿汁含有丰 富的乳酸菌、酵母菌，是一种植物酵素，它的 自然精气给植物和动物提供 巨大的营养和活力。 1、材料：应选择耐寒性较强的植物，初春生长的植物最好，如蒿子、 野芹菜、大麦等。其次是生长点生长较快的植物，此处植物荷尔蒙生长 较 快、精气旺盛，如地瓜侧芽、西瓜侧芽、辣椒侧芽和叶等。 2、采集时间 材料可按不同季节采集该季节的植物，采集时间以露水 未干的清晨为好。因为植物在日起到日落间的白天以光合作用为主，日 落至次日清晨太 阳重新升起之间以异化作用为主。也就是说，植物积 蓄最多的养分，精力 最充沛之时就是清晨太阳升起之前。 3、发酵方法 采集的材料不能用水洗（水洗的会腐烂），用红糠混拌。 混拌比例为材料与红糖 2：1，最好用陶瓷容器盛装。 首先，在地板上 铺一层塑料布，放上材料和红糖，均匀混拌后放入容器，最上层撒上一 些红糖，压上小石块，盖一张宣纸、系绳。隔一天后材料体积缩小为容 器的三分之二，然后拿出小石块，再盖宣纸、系绳，在 20℃条件下，7 天之后完熟。 完熟的判断标准是颜色和香味，材料的纤维素漂浮的同 时，颜色由绿变黄绿，味道是香甜味。完熟后用纱布过滤保存（避直射 光埋入地下或冰箱保存），做好后 2~3 天内使用，对植物作用效果最 佳。 植物生育初期用蒿子、野芹菜、桑果等制作的天惠绿汁效果较 好，在过渡期使用刺槐的花和果实的绿汁较好。其次根据作物类别而 言，黄瓜侧 芽绿汁对黄瓜好，辣椒侧芽或叶的绿汁对辣椒有奇效。 天惠绿汁最好用好冰箱保存，无条件时可加入等量红糖，提高浓度， 也可延长保存时间。 三、汉方营养剂 汉方营养剂是防治动植物病害，恢复动植物生长能 力，且不依赖化学农药所必须的材料。 材料和制作方法 材料是中药 材，即将当时，甘草，桂皮，生姜，大蒜按 2：1 ：1：1：1 比例各自 发酵，使用时以 2：1：1：1：1 的比例混合稀释 1000 倍使用。 制作方法： （1）首先要用米酒（也可用啤酒）将当归，甘草，桂皮（除生姜， 大 蒜）浸泡起来，米酒的量以刚浸没材料为宜，再放置 24 小时左右 后，放入 相当于中药材和米酒（啤酒）重量的三分之一的红糖，用宣 纸封口后发酵七天，在发酵期间，每天早晨太阳出来之前按照时顺时针 方向搅拌 7 圈 （2）将生姜和大蒜不用米酒里浸泡，直接放入相当于生姜和大蒜重量 的三分 之一的红糖，用宣纸封口后发酵七天。 （3）将（1）和（2）的材料量以装上容器的三分之一程度为宜，其余 的三 分之二空间须用烧酒填满后用塑料布封口。15 天后抽出液体，剩余的 渣子不要 扔掉，可再倒入烧酒反复利用 5 次，这时须将酿制后的营养液保 留容器容量的 三分之一左右，然后再加入白酒。将汉方营养剂稀释 1000 倍后，用喷雾器定 期消毒舍内发酵床，走廊和饲料 槽子。在流行传染病时，将汉方营养剂稀释 500 倍后不定期进行消毒。 汉方营养剂，稀释 1000 倍，可进行种子处理，在 植物赢弱或防 治幼苗低温 冷害时使用，效果很好。 四、乳酸菌 乳酸菌是嫌弃性发酵剂，能促进消化，能起到杀菌作用。采 集当地生长繁殖的乳酸菌。 1、将第一次淘米的泔水用玻璃坛子接好（深 10~15cm），盖上宣纸， 系 绳，放置阴凉处（20℃）。7 天后乳酸菌进行繁殖，出现酸性气味。 2、将 1 的乳酸菌倒入新鲜牛奶里（禁止使用加工奶粉）。牛奶和乳酸 菌的 比例为 10：1，牛奶营养丰富，乳酸菌立即繁殖，5~6 天后，淀粉、蛋 白质、 脂肪等漂到液面，液面以下是黄褐色“乳酸菌”血清。上面漂浮的淀粉、蛋白质、 脂肪等可用在制作土着微生物发酵肥时使用。 黄褐色乳酸菌液可用冰箱保存或 添加等量的红糖在常温下保存。 乳酸菌和天惠绿汁混合使用比单独使用乳酸菌 效果更好。另外，将乳酸菌稀释 20 倍，喂家畜有奇效，也可用在使用农作物化 学杀菌剂，杀虫剂后叶 片生活的微生物引起衰弱，同化能力下降方面，喷施 500 倍能逐渐恢复生 长能力。另外也是制作土着微生物发酵肥和猪舍、鸡舍、 牛舍地面时不可 缺少的主材料。 因为土着微生物是好气性微生物为主流，乳酸菌是大部分嫌气性微生物。 所以，将两种微生物一起使用，容易疏松到深层土壤。 五、酵素 1、果实酵素：果实酵素也可以称为用陶器玻璃容器制作的人工“蜂蜜”。 果 实酵素是营养活性酵素，能滋养男性荷尔蒙，每天服用一点能消化、能解毒， 还可养精补肾，有恢复青春之功效。用作饮品味道甘甜，但没有像 白糖那样消 耗人体钙质的副作用。 材料及制作方法： 材料与红糖比例为 1：1。主要材料：草莓、葡萄、胡萝卜、哈密瓜、 香蕉、苹 果、梨、樱桃等。辅助材料：菠菜根茎、土豆、大头菜、萝卜等（辅助材料必 须用三种以上混合使用）。 主材料制作法：如苹果和红糖以 1：1 的比例混拌，装入坛子，再盖上 宣 纸，系绳，约 7 天之后完熟。 辅助材料制作法： 首先挑糖分多的材料，从下边一层一层放入坛子（边 放材料边放红糖），装坛子的数量是三分之二为好。然后坛子最上层撒上 红 糖，再盖上宣纸、系绳约 7 天之后完熟。 将果实酵素稀释 500 倍对养猪、养鸡、果树、蔬菜等使用，动植物不易得 病，效果很好。 2、淀粉酵素（米酒+果实酵素） 淀粉酵素是指米酒。因农家自己会制作， 在这里不作介绍。 三种辅助材料的制作方法 一、生鱼氨基酸 生鱼氨基酸是指用鲜鱼的废弃物制作的液体。 材料及 制作方法：选与青鱼一样，背部发青的鱼效好，其它鱼类、动物内 脏也可以。 鱼头、骨头、内脏等残渣与等量红糖混拌，2~3 天后，开始形成液体，10 天左 右可完熟，提取液体使用（滤渣作发酵肥时使用）。生鱼氨基酸含氮 素量较 多，在植物营养生长时期使用有奇效，又是发酵堆肥不可缺少的材 料。同时又 是水田、旱田的氮素肥料和家畜饲料的蛋白质营养剂。 二、天然钙（ca） 下面介绍两种自制天然钙的方法。 1、用米醋或醋精浸泡鸡蛋壳。在 1kg 米醋或醋精中加入 100g 用火炒后的 鸡蛋皮，产生气泡，这就是水溶性钙。浸泡时间为 2 天，使用时稀释 1000 倍。 2、用生石灰制法：生石灰里浇水后形成粉末，取 20~25g 放在 1 升水里蒸 煮，石灰沉淀，为了让植物迅速吸收，在石灰水里加米酒 100g、白酒50g、 加 水 20kg 喷施用在 1000 平方米面积上。 经这样制作的水溶性钙，含多种微量 元素、氨基酸。植物生长初期和生殖 生长期出现徒长和花芽分化较弱、出现落 花落果、果实肥大较慢、糖度低 等现象时，喷施天然钙稀释液，症状可得到治 疗。 三、米醋 由于自己制作成本较高，到商店购买。 几种必须材料 一、水溶性磷酸钙 二、水溶性磷酸钙 苏子灰：把苏子杆、豆杆燃烧后的灰，装入口袋， 放入水中。比例是水 1000： 灰 1，每平方 1000 喷施 25kg。 动物骨头：动物骨头和米醋按 1：20 比例浸泡 15 天，形成水溶性磷酸。 将 水溶性磷酸稀释 1000 倍，对植物进行叶面喷施。水溶性磷酸是多用于植 物 营养生长转入生死生长的过渡期，多用于防止倒伏，防止冷害，防治病 害等 方面。 三、曲子 麦麸、白面、粗糠以 3：2：1 比例混拌。加水调整水分子 65%~70%，然后 做成空心饼，在室温 18℃的条件下，地上铺上稻草、松树 叶、千蒿子，上 面放置 1~2 个饼，按这样顺序反复放置，形成高 40cm 的小 堆（约 6~7层 ）， 过了 3 天后，堆温达 50℃，同时散发出曲味。7 天后， 曲味消失，形成白 色曲子饼。曲子可用制作农用米酒和人粪酒的发酵剂。 K 四、钾（K） 烟筋中含钾量最多（烟杆也有），晒干后磨成粉末。在制 作土着微生物堆 肥时掺入较好。 土著微生物发酵肥制作方法 一、材料（每 1000kg 堆肥需要的材料）： 1、鸡、猪、牛、羊、鸭子等家畜的生粪或生人粪，约 600kg~700kg。 2、锯末、稻皮、稻草、杂草等 200kg~300kg。 3、当地的旱田土或水田土或黄土 100kg。 以上的材料是为了调节碳氮比、 温度、空气，有利于微生物繁殖。 二、发酵方法 1、先制作菌糠。土着微生物原种 2.5kg+米糠 7.5kg 均匀混合，再加水 7.0kg，天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌、汉方营养剂各 500 倍，然后，均 匀混合。 2、首先，在地面上铺上一层锯末或稻皮、稻草（3 公分）等。然后撒一 层生粪、尔后上面撒上土和菌糠（这时添加烟筋粉末和动物骨粉），按这 样 的顺序反复进行（水分 65~70%），堆高约为 80~90cm。注意中间用稻草 做通气孔，做好堆后表面盖上稻草或杂草，防止雨水进入和水分的蒸发。大 约三天后，堆温上升到 30~40℃左右，过 7 天堆温上升 50℃左右时，翻 堆 一次。隔 7 天之后再翻一次。约 20~30 天，可形成白色疏松无臭味带有 土 腥味的土着微生物发酵肥。大部分地区从 4 月初到 11 月末，完全可以在室 外制作。发酵肥在旱田的使用量为每公顷 10000kg，在水田使用量为每公 顷 5000kg，这样可以减少化肥使用量约 50~70%。