三年级牵牛花300字作文:拌萝卜干
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 18:30:35
一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感,就可以称为一种情结了!我对萝卜干总有一种特殊的情节,每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒着吃、蒸着吃,拌着吃等,而且放几年也不会变质变味。
原料:
萝卜。
配料:
花椒、辣椒面。
做法:
1、秋高气爽时把新鲜萝卜切成十字花刀(图1、2);
2、改刀后撒上盐放到屋外阴凉处,进行风干和晾晒,大约十多天后即可,然后就可以保存起来(图3);
3、吃的时候拿出几个来先切成小块,放温水里泡半小时后再清洗两三遍后即可。(图4、5);
4、锅里加油炒香花椒后,加入萝卜干再炒一分钟取出(图6、7);
5、最后撒上一些辣椒面、淋上一些香油,拌好(图8)。
拌萝卜干
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