中财网3dmax查看uv:冬季四大养生汤 滋养抗衰老 牛蒡排骨汤
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/03 06:59:06
推荐：牛蒡排骨汤
材料： 排骨、牛蒡、黑木耳、葱段姜片、料酒、盐。
做法：
1 将排骨放入冷水锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫；
2 牛蒡去皮切厚片，浸在滴入少许白醋的清水里防氧化变色；
3 黑木耳用冷水泡发，剪去黑蒂，撕成小朵洗清；
4 把焯过水的排骨和葱段姜片放入锅里，加足量清水烧开，加料酒转小火；
5 20分钟后加入牛蒡继续炖半小时，再加入黑木耳炖10分钟；
6 最后加盐调味即可。