人迹罕至的解释:胡萝卜竹笋烧肉----高（中）考考前营养套餐系列之1【厨屋飘香】

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/01 02:13:58

主料：带皮猪肩头肉700克、胡萝卜70克、竹笋200克

配料：生姜8克、老抽2茶匙、米醋1茶匙、黄酒1汤匙、盐3/2茶匙、冰糖30克

制作：

1、猪肉清洗干净。

2、把猪肉切成1.5厘米见方的块。

3、胡萝卜、竹笋去皮。

4、再把胡萝卜和竹笋切滚刀块。

5、锅内加水，再加入1/2茶匙的盐烧开，放入竹笋炒烫3分钟左右捞出。

6、把猪肉块也放入锅内，焯烫至血沫浮起，捞出清洗干净。

7、起油锅，放入姜片略炒，再放入猪肉块翻炒2分钟。

8、加入老抽、米醋和黄酒，翻炒至猪肉上色。

9、加入竹笋块。

10、再放入盐和适量的水，大火烧开转小火炖煮30分钟。

11、加入胡萝卜，再煮15分钟。

12、最后加入冰糖，开大火烧至锅内汤汁浓稠即可。

请问不吃胡萝卜的人可以从什么食物中摄取和胡萝卜等效的营养？竹笋大致有什么营养? 吃胡萝卜有什么营养胡萝卜里面含有很多营养成份，可是在炒菜的过程中营养会不会流失，那么炖的胡萝卜块还会不会有营养春天的竹笋，（）胡萝卜煮熟吃会破坏营养吗生吃胡萝卜有利于吸收营养吗？胡萝卜榨成汁喝营养会被吸收吗？高一会考考哪些魔力宝贝中竹笋的市场价是多少钱？给一岁的小孩怎么做胡萝卜既有营养有美味（要软一点的食谱）为什么胡萝卜中有维生素？考考你们! 高智商问题考考你，高智请进孕前营养？空腹吃胡萝卜好不好？胡萝卜的营养是不是可以全吸收？胡萝卜为什么和油一起做，营养吸收更好胡萝卜和白萝卜一起吃营养有损耗吗？吃胡萝卜和黄豆会长高吗牛奶营养高还是酸奶营养高临睡前考考大家,看谁知道哪些实物营养高? 鱼头营养高吗?? 牛奶营养高吗？