韩版花样男子韩版高清:1 燕麦南瓜粥 2 猪蹄花生粥 3 胡萝卜牛肉黄米粥

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/27 22:00:33
燕麦南瓜粥

  

  原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个。

  辅料:葱花、盐适量。

  做法:1.南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。

  2.锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。

  3.熄火后,加入盐、葱花等调料。

 猪蹄花生粥

  

  原料:猪蹄1个,大米100克,花生仁30克。

  辅料:葱花、盐、味精各适量。

  做法:

  1.猪蹄洗净,剁成小块,放入开水锅中焯烫,去血水,然后再放入开水中煮至汤汁浓稠。

  2.大米淘净,加水煮开,放入猪蹄、花生仁,煮至烂稠,加入盐、味精、葱花即可。

  特色:

  猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原性疾病”。它还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,使指甲有光泽。骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架,所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。

  此外,猪蹄还有补血,健腰腿的功效,很适合血虚者、老年体弱者食用。

 胡萝卜牛肉黄米粥

  

  原料:黄米100克,牛肉50克,胡萝卜50克,洋葱50克。

  辅料:盐8克,姜10克。

  做法:

  1.黄米洗净、浸泡2小时;胡萝卜洗净,切成碎丁;牛肉洗净切碎;洋葱洗净切碎;姜洗净切碎。

  2.锅置火上,将黄米、胡萝卜、洋葱放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮至黄米开花。

  3.加入牛肉末、姜末煮熟,最后调入盐即可。