中财网云呼网络电话下载手机版:如何做,怎样做韭菜泡菜的菜谱,做法,详细步骤图片 - 美食吧sbar.com.cn
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 00:09:08
韭菜泡菜
收藏到：
发布日期：2008-03-27
查看次数：616
韭菜泡菜：
材料：韭菜一捆（要选细韭菜，这次韭菜有点大）洋葱1/4（切末），
辅料：姜泥，蒜泥，辣椒面，鱼露（3小匙即可），糖，盐
做法：
1. 韭菜切段沥干水加入鱼露腌1小时。注意腌的时候不断翻动这样才能均匀
2. 一小时后，倒出腌韭菜的汁，加入辅料拌均匀
3. 再加入韭菜拌匀。
4. 保鲜盒装入冰箱2天即可食用。
注意，韭菜一定要嫩，怕辣的盆友可以多腌几天
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韭菜泡菜：
材料：韭菜一捆（要选细韭菜，这次韭菜有点大）洋葱1/4（切末），
辅料：姜泥，蒜泥，辣椒面，鱼露（3小匙即可），糖，盐
做法：
1. 韭菜切段沥干水加入鱼露腌1小时。注意腌的时候不断翻动这样才能均匀
2. 一小时后，倒出腌韭菜的汁，加入辅料拌均匀
3. 再加入韭菜拌匀。
4. 保鲜盒装入冰箱2天即可食用。
注意，韭菜一定要嫩，怕辣的盆友可以多腌几天