社会工作的专业化发展:武汉经典小吃大汇集(组图)

方便全国爱吃的朋友来看看！看看武汉的小吃有多么的好吃一定让你们吃在嘴里，看着碗里的，哈哈哈哈哈哈
武汉小吃十二绝
汉皇风光最繁华，廿里嚣尘百万家
不是文人才笔大，焉能写尽各生涯
芝麻馓子叫凄凉，黄口鸣锣卖小糖
水饺汤圆猪血担，夜深还有满街梆
小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂
且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞
吃新食品较常添，荤素相参价亦廉
麻雀头酥鹅颈软，豆黄饼肥藕鱼圆
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中国以小吃著称的城市很多，如：成都，重庆，北京，广州等。但是说到小吃之都，则非武汉莫属。 成都,重庆川辣菜肴名震四方，其小吃仅仅是川菜的延伸；北京天子脚下，帝王之都，自得搞些满汉全席，宫庭盛宴之类，在小吃上下功夫岂不自降身份?西安小吃怎么吃都是一股西北风的味道.广州呢,吃小吃时偏要弄得同吃大餐一样，一本正经还要收点茶位费。
要称小吃之都，须得满足两个条件：一、市民化的城市.小吃本是平民化的饮食，自然得要大量的平民来追捧。二、须得汇集各家所长，集大成者方可称之为“都”,而不是偏居一隅，拥一味而自重。
武汉恰好这两个条件全都具备: 武汉是一个市民化的社会，从以前”四大名镇”，到近年闻名的“汉正街”，“扬子街”无疑就是一幅标准的市井生活图，大革命时好不容易有一次定都的机会，然而也好景不长。武汉人的市井心态决定了武汉无大餐，只有小吃（听说过川菜、湘菜、粤菜、鲁菜，没听说过汉菜吧？） 武汉的传统小吃很有名的，早餐也很讲究，武汉人把吃早餐称为“过早”“过早”最初来自了清代的那首《汉口竹子枝词》，后来是武汉人用早餐的俗称。
过去每当晨曦初现，或掌灯时分，上至名流巨贾，下至“麻木”“扁担”，纷纷涌至街头小摊。有钱有闲者是谓品尝风味，下里巴人则是为裹腹充饥。一时间，好似没有了身份贵贱之分，各层阶级纷纷济济一堂，熙熙攘攘, 比肩而啖，恍惚间仿佛天下大同。小吃有如此之功效，何不将其推广至全球？现在呢？现在我就总结下好吃的，全国仅有的
蔡林记热干面
位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆，门面小不起眼，但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。现在热干面涨价了3元左右1碗，另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料，食客们可随意选购，加在面上味道更为鲜美。“四大名面”,便是北方炸酱面、山西刀削面、四川担担面，武汉热干面。相传在20世纪30年代，一个叫李包的小贩创业，为了生计，李包 在汉口集家咀口摆一早点摊谋生，有一年夏天，由于生意不好，致使做好的面条剩下很多，为防止变酸，李包将所有剩下的面条煮八成熟后摊晾在案板上，不巧又碰倒了油壶，李包一气之下将壶中余油全洒在面条上，第二天回锅出售时又撒上各种菜末，人们食后大为称奇，李包也就顺水推舟，美其名曰“热干面”，后来经过改进调料，精益求精，而成为我国一大名面。
老通城豆皮
    老通城之所以有名,一则为有独特的名吃――"三鲜豆皮";二则因是"老字号"――68年沧桑;三则改革之最――全省餐饮业...历史与名人曾是"老通城"的骄傲。1958年,毛泽东两次亲临"老通城",在品尝了"三鲜豆皮"后说:"豆皮是湖北的风味坐落在汉口闹市区的老通城酒楼，以特有的传统风味小吃豆皮而享誉国内。迄今，许多高级政府官员、首脑人物都品尝过。豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要原料，做成一厘米厚、小块见方的式样。用油煎好，盛于盘中。吃起来外皮香脆内里酥软，美味可口，油而不腻。国内只武汉所独有。 “老通城”，原名“通城”饮食店，是1929年汉阳人曾厚诚在大智路开办的。开张之初，只供应早、中、晚点。1947年，抗战胜利，曾厚诚从大后方回武汉，在原址复业，大事修饰，扩充店堂，增加经营品种，改招牌为“老通城”食品店，以示其资格老、手面大。 曾厚诚听到曾在武汉几处工作的名厨高金安制作豆皮的手艺出众，重金聘用，有意以高师傅的拿手“三鲜豆皮”为突破口，作为本店产品的特色，在三楼高处安装“豆皮大王”的霓红灯，招徕顾客，果然大奏奇效。 豆皮原是湖北农村的食品，传到城市，用糯米、香葱作馅子，很受食客欢迎。武昌王府口“杨洪发豆皮馆”开业于清同治年间，是武汉最早的豆皮馆，出售光豆皮，具有油重、外脆、内软特色，人称“杨豆皮”。后来发展为什锦豆皮、三鲜豆皮。老通城的三鲜豆皮，是以“杨豆皮”为主要源流博采众长而制成的，正如“豆皮大王”高金安所言：“不能说武汉豆皮由我高金安首创，因为在我之前已有不少的同行前辈，我是吸取他们的经验，并有所改进。”1953年，曾厚诚逝世，他的女子都是革命干部，不愿继承，请求国家接管。1955年元旦，成为武汉第一家私营改国营的商店。同年11月，奉市委指示，在惠济路口分设了一个支店，1958年4月3日和9月12日，毛泽东主席先后来支店品尝了三鲜豆皮，留下了“国营要更好地为人民服务”的教导，成为老通城店史上最光辉的篇章。
面窝
面窝、豆皮、热干面与牛肉豆丝素有“武汉四大小吃”之称。全国各地都有油炸食品，唯有“面窝”是武汉地道的产品。相传光绪年间，汉口集家嘴附近有一叫昌智仁的摊贩，靠炕烧饼为生，品种单一，生意清淡，于是昌老头动了脑筋，找铁匠打制了一窝状圆形的铁勺，将大米与黄豆磨成浆，在浆中掺入葱花胡椒等调味品，然后用铁勺舀浆置入油锅炸烹，随手拣几撮芝麻盖在上面做成一个色黄脆的米饼，两面焦黄，外酥内软，中间薄脆，呈窝状。产品做出来了，但起个什么名字好呢？昌老头思索半天，想不出个名堂，便随口称这为“面窝”。以后，这种价廉物美、味道可口的“面窝”遍及全市，其中做得最为讲究的要数“谢荣得”的油炸面窝，生意最俏。
蛋花米酒
又称伏汁酒，湖北农村妇女都会巧手制作。据说做得最好的要数孝感为先。孝感米酒在明代就特别有名，迄今已有500多年的历史。它以优质糯米为原料，用传统“小籼”做发酵剂，经适当温度发酵贮藏而成。早年只有清汤米酒和生米酒两项，现在品种越来越多。清代末年，“鲁源兴”在武汉开张大吉，专营糊汤米酒，名声较响。后来又加入一些小汤元，或者当场叩破鸡蛋，冲成蛋花米酒，黄白相同，甜润可口，再手置一个“欢喜坨”（芝麻糯米圆球）配吃，其感觉也另有一番奇妙的滋味。
牛肉豆丝
老谦记牛肉馆，1918年由创始人冯谦伯夫妇二人创立于武昌青龙巷。豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合在一起，别有风味。
四季美汤包
先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。 四季美汤包位于江汉区中山大道898号，江汉路
小桃园煨汤
“小桃园”是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名“筱陶袁”，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的“煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名，其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡，剁成鸡块，先入油锯爆炒，再倒入内有沸水的瓦罐内，用旺火粮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品。
烧梅

紫菜金针菇卷
萝卜丸子
糯米包油条
      糯米包油条又就糍饭团，是湖北荆州地区有名的早点小吃，香黏的糯米裹上酥脆的油条，咬一口~~恩，真是香啊！利济北路荣东社区门口，当归大酒店对面有家糯米包油条早点摊，其糯米包油条非常有特色。它的油条只用刚出锅的；正宗白沙糖、花生粉、芝麻粉、桂花糖等数次涂洒；糯米既热且糯。咬一口，满嘴糯酥香甜历。百吃不厌，不妨去尝尝！其另一特色就是咸味糯米包油条也非常好吃。
周记欢喜陀
小时候是最喜欢吃了，可惜最近十来年几乎没得买的！很少吃了刚出油锅的时候拿不得！很烫手，只有装在袋子里，等会再吃里面甜甜的，记得吃的时候要有水平，慢慢的咬，呵呵，只是没一次成功，要想把边缘都吃到，再吃里面的可难了，哈哈
糖油粑

发糕

精武鸭脖子
男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭颈子，女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭颈子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映，且味香入骨，“表里如—”，一吃到底，欲罢不能，直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，方能作罢。汉口精武路，原是铁路外单洞门附近的荒野之地，上世纪20年代逐渐成路。集居于此的最初有南京的皮革硝制工匠。因汉口精武会于1918年成立后，其操练场1930年迁至此地，故得名精武路。 说起鸭脖子的创始人，精武路上的经营户都认可是汤光山。因经营有道，实实在在，于是名动四方。后来，街坊邻居见他们发了财，也一窝蜂地学，仿照地做，鸭脖子便成了大气候。对这个鸭脖子“起源说”，精武路所在的街道办事处和工商所均表示认可。武汉精武鸭颈子发展最早的就是汤氏所做的鸭颈子。其产品用新鲜的鸭颈子、植物油、盐、辣椒、花椒等四十多种名贵中药材卤制而成。入口微辣、回味悠长、尝而忘返、久久难忘。是居家旅行，佐酒进餐的最佳食品。

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土家掉渣烧饼
它源于湖北恩施土家烧饼。历史可以追溯到一百多年前：随着一批外来移民的迁入，烧饼的做法也来到了恩施，恩施是土家族的聚集地，结合了自己的饮食习惯，土家人做成了别具风味的表面撒有馅料的烧饼，并且广泛传播开来。这种烧饼成为恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食。而真正让土家烧饼名气大噪的，却是武汉的一名女大学生。这个女大学生的家乡就是湖北恩施土家自治州，她从小最爱吃外婆亲手做的烧饼。由于对外婆的烧饼印象深刻，她一直认为，如果能在武汉开一家烧饼专卖店，或许也能受到顾客的欢迎。于是她几乎动用了所有的关系，筹资、建店，第一个把土家烧饼送进了店铺销售。 当时，根据掉渣烧饼每咬一口，就会掉饼屑的特色，并结合年轻人之间一句“帅到掉渣”的流行话语，她给自己的烧饼取了个“大土即大雅”的名字——“掉渣儿”。“掉渣儿”烧饼从此出现。它以独特口味，适合广大消费者的需要。结合现代生活快节奏，讲究饮食营养健康的特点，现代土家烧饼用独特的发酵过程、全天然馅料制作,以油而不腻, 入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受市场推崇和喜爱,是回归自然的绿色食品。
户 部 巷





吉 庆 街


秦园路 （还没有去，请朋友们耐心等待吧，去后照了一定奉上 ）
陶湘居:50704499
大班海鲜：87320297 87320771
小蓝鲸：街道口87662577
德盛隆：87458177
湖锦：八一路87278811
锦华园：87453291
太子：总店：汉口沿江大道226号 电话：027-82717778、82716668
汉口分店：汉口建设大道735号（杂技厅旁 电话：027-85798288、8575838
武昌分店：武昌洪山广场旁体育馆路1号 电话：027-87320588、87320688
唐轩：鲁广87456886
谢先生：武昌88918828
醉江月：街道口87292877或87292977
艳阳天：87866188
东鑫： 87801969
金福盛： 87459688
小肥羊（徐东）： 86305178
小乐川（司门口）： 88862366
东来顺 ：86778778
金色池塘（群光）：87866666
39度半 ：87161802
湖滨花园 ：87782888
西门外川妹子: 87185129
龙景大酒店 87421985转8004(中餐)
毛家公社大食堂：87185820
三国:62310699
凯威香槟会所：汉口胜利街183号　　　　订座电话：027-82836157
凯威汉口店：汉口黄孝河路71号　　　　订座电话：027-82604184
凯威武昌店：武昌武珞路558号　　　　　订座电话：027-82604184
凯威新世界餐厅：新世界百货六楼 订座电话：027-85764556
凯威武汉广场餐厅：武汉广场六楼 订座电话：027-85714901
凯威时尚休闲餐厅：江汉路时尚广场五楼　　订座电话：027-82750100
凯威家乐福洪山餐厅：洪山家乐福一楼　　　订座电话：027-87276211
北京全聚德烤鸭店武汉分店 地址：武昌鲁巷广场口 订座电话：027-85792996
三利酒店： 87646661
快餐店：
洪山区 永和豆浆 武珞路563号 （027）87883338
江汉区 圣子王西饼面包店（总店）江汉路步行街上 （027）82815137
武昌区 罗莎台北豆浆 解放路431号 （027）88873056
洪山区 罗莎蛋糕机械厅门市 武络路421号 （027）87307151
武昌区 科科学生奶吧 武昌区紫阳路261号（027）88315745
武昌区 圣子王西饼面包超级市场 武昌区水果湖横路34号 （027）87892644
青山区 龙凤饼家 青山区工业三路75号 （027）86324643
青山区 红卫路吉祥蛋糕店 青山区建二南路治勘商业网点26--27号 （027）86301003
汉阳区 味浓蛋糕店 汉阳大道309号 （027）84815966
汉阳区 美乐西饼屋 汉阳大道413号 （027）84765804
硚口区 知音蛋糕 武胜路101号 （027）83783332
江汉区 特康食品 三阳路口华侨商店旁 027-82413729
江岸区 香特丽食品 中山大道938号 （027）82834352
中餐馆
武昌区 新舟园大酒店 武汉市武昌区和平大道1040号 027-86568040
武昌区 皇潮酒店（武昌店） 武昌卓刀泉特一号 027-87805618
青山区 武汉市皇潮餐饮管理股份公司 武汉青山建一路口 027-86546915 10%（海鲜，酒水品种除外）
江岸区 武汉市高屋娇避风塘餐饮有限责任公司 武汉市汉口建设大道717号 027-85804875
洪山区 龙安大酒店 洪山区民院路124号（鲁巷广场附近） 027-87770188
江汉区 老复盛酒店 民生路一号 027-85652184
桥口区 武汉南丰竹园大酒店 崇仁路247号 83767516
武昌区 利天酒店 武昌区体育馆路2号 87320636
武昌区 小肥羊酒店 体育馆路2号 87320708
江汉区 华盛香辣食府 兰陵路41号 （027）82785268
江汉区 泰吉食府 台北路171号 （027）85767177
江汉区 扒鱼脸大王 沿江大道132号 （027）82823951
江汉区 富业大酒店中餐厅 发展大道特一号 （027）85888588
江汉区 武汉三五酒店江北分店 江汉北路８号 （027）85710717
武昌区 武汉三五酒店水果湖分店 水果湖横路3号 （027）87839278
汉阳区 武汉三五酒店王家湾分店 王家湾二街１号 （027）84879642
江岸区 国宾大酒店餐饮部 黄浦路248-1号 027）82886668
江汉区 璇宫饭店餐饮部 江汉一路57号 （027）82810365
江岸区 武汉三五酒店二七路分店 解放大道1543号 （027）82933677
汉阳区 莲花湖旅游城 汉阳大道10号 （027）84812064
外国餐厅
江汉区 都市沸点西餐厅 武汉市新民众乐园3楼 027-85379307
江岸区 花样年华西餐厅 武汉市中山大道608号新民众乐园2楼262号 027-85379025
江汉区 金色池塘 汉口解放大道1437号 （027）85766666
江汉区 富业大酒店中餐厅 发展大道特一号 （027）85888588
洪山区 福田快餐 洪山区卓刀泉南路3号 （027）87424821
武昌区 罗莎蛋糕司门口分店 司门口武昌电影院旁 （027）87443386
汉阳区 皇冠饼屋 汉阳大道158号 （027）84835407
江岸区 皇都蛋糕店 江岸区建设村306号 （027）82900336
武昌区 麦当劳餐饮有限公司武昌商场店 武昌解放路414号 （027）88873511
江岸区 圆明园饺业食品发展有限公司 解放大道1857号1号 （027）82424249
咖啡屋：
青山区 长廊咖啡屋 武汉市青山区工业大道114街 027-86329866
武昌区 怡湖景地咖啡厅 武汉市武昌区和平大道1040号 027-86567911
江岸区 名典咖啡语茶（三阳路店） 江岸区三阳路11号 027-82809668
江岸区 名典咖啡语茶（临江店） 武汉市江岸区蔡锷路28号 027-82771655
江汉区 武汉杂技厅艺人咖啡屋 武汉市建设大道739号 027-85718581
江汉区 石烧咖啡馆 武汉市江汉区新华路正安绿化广场B栋（027）85791955
江岸区 蓝色多瑙河咖啡酒廊 武汉市汉口京汉大道429号 027-85859767
江岸区 老街咖啡馆 汉口沿江大道106号 027-82848225
江岸区 艾莉芬咖啡厅 武汉市江岸区台北路188号 027-85746331
汉阳区 岛上咖啡 汉阳大道180号 027-84838173
江汉区 老树咖啡 武汉大智路125号 027-82785483
江汉区 蓝色天空咖啡屋 建设大道735号 （027）85759937
江汉区 香榭里咖啡厅（佳丽广场） 中山大道888号 （027）82702680
汉阳区 汉阳名典咖啡语茶 汉阳大道133号 （027）84773370
江岸区 王牌咖啡餐饮有限公司 武汉市台北路176号 （027）85795512
江汉区 时尚咖啡厅 中山大道978号 （027）82833147 简餐及饮品
江岸区 现代启示咖啡馆 建设大道717号 （027）85803339
江汉区 香榭里咖啡厅（武汉广场） 武汉广场三楼 （027）85714362
江汉区 高屋娇咖啡店 汉口建设大道717号 （027）85765563
洪山区 欧得咖啡 OLD COFFEE 街道口珞狮路151号南楼 027-87662206
茶馆：
青山区 苹惠茶社 红钢城建十路1158号 （027）86877933
青山区 问水楼 武汉市青山区悦宾酒楼 （027）86864179
青山区 梦寮茶艺馆 和平大道1298号 （027）86326324
汉阳区 莲花湖渡假村中式茶馆 汉阳大道10号 （027）84766668
江岸区 圣天乐台湾珍珠奶茶店 中山大道1012号 （027）82795278
江岸区 绿茶园 江大路53号 （027）82605455
武昌区 巴山夜雨茶馆 武昌新民主路736号 （027）87832173
武昌区 非常台北 解放路274号 （027）88071673
武昌区 小壶天茶坊 解放路278号 （027）88041169
硚口区 红茶坊 崇仁路107号 （027）83759048
硚口区 烟雨楼茶艺 崇仁路168号 （027）83762302
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酒吧
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领秀酒吧
地址：汉口江滩二期十四号门面长江二桥旁 订座电话：027-61239869
糖果酒廊二会所
地址：汉口江滩二期12号 订座电话：027-82809606
本色主义酒吧
地址：汉口江滩二期13号 订座电话：027-82740539
单行道酒吧
地址：汉口江滩二期11号 订座电话：13476188821
新梦幻酒廊
地址：汉口江滩二期9号（张自忠路对面） 订座电话：13707137130
焦点酒廊
地址：汉口江滩二期10号(张自忠路对面) 订座电话：82850880
最美酒吧
地址：汉口江滩五号门(三阳路太子轩对面) 订座电话：82781798
回归酒廊1
地址：汉口香港路111号 订座电话：85799997
回归酒廊2
地址：汉口江滩A座 订座电话：82849997
回归酒廊4
地址：汉口江滩B座 订座电话：82810638
回归酒廊3
地址：汉口青年路318号 订座电话：85731097
热战酒廊
地址：汉口江滩二期4号 订座电话：82855918
爱吧(LOVE BAR)
地址：汉口江滩公园三阳路闸口向右 订座电话：82853338
宝贝酒廊(new baby face)
地址：汉口江滩一期三十半闸口 订座电话：82787877
天梯音域境界
地址：汉口沿江大道新江滩大楼二楼 订座电话：82764888
糖果酒廊一会所
地址：江岸区三阳路8号 订座电话：82710051
感爱酒吧
地址： 订座电话：82815332
宝马会酒吧
地址：订座电话：
2046音乐会所
地址：新华下路11号(汉口文体中心内) 订座电话：13098800758
英皇音乐会所
地址： 订座电话：
新尖叫-无极限
地址：武昌三角路特1号 订座电话：13517248330
红旗飘飘
地址：武昌区街道口 订座电话：02787214448
星空酒吧
地址：武昌区街道口 订座电话：13517299078
酒吧里比较时尚的喝酒法
1.伏特加＋橙汁：
这是一种最为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，
《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。
2.芝华士＋冰绿茶＋苏打：
本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍勾兑一倍的苏打水。
可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。
结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。
3.纯白轩尼诗＋苏打水：
我所熟知的轩尼诗是法国白兰地的四大品牌之一，这支纯白轩尼诗不知可在其产品系列中。
法国人一向是很骄傲的，要是得知轩尼诗被这样勾兑一番，不知会作何感想。
4.杰克丹尼斯＋可乐：
据说当年是某位国家领导人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。
没多久市面上还真出现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
5.兰姆酒＋毡酒＋汤力水：
两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。
所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。
6.百利甜酒＋苏打水：
女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。
百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶！
7.百家得兰姆酒＋可乐：
我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有革命激情的组合出来。后来认真一看全明白了，
古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，
比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。
8.龙舌兰酒＋柠檬＋盐：
其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。
记得看《生于七月四日》时，墨西哥还有一款龙舌兰酒，每杯里都泡了一条虫子人们一口把酒吞下再狠狠地将虫子吐出了，酷毙了
[ 本帖最后由 3451123 于 2009-3-16 16:06 编辑 ]
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3451123
初中二年级
UID23179 帖子726 精华1 威望17 金币478 注册时间2008-12-5 个人空间 发短消息 加为好友 当前在线 2楼 大 中 小 发表于 2009-3-16 16:00 只看该作者
武汉小吃全攻略
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一.烧烤
我指的是类似于大排挡的那种，炭烤的，觉得比电烤的味道重一些很喜欢！
可以跟大家推荐三个自己感觉还不错的地方
1.华师东门虎泉的大排挡
相信很多人都知道那里，我也因此而很羡慕华师的学生，每天都可以吃到那么多好东东！
我一般都在一家固定的摊位吃，那里的烧烤比较便宜，个人觉得很实惠，我去的那家味道也很不错，而且我每次必定会在旁边的一家奶茶店叫上2杯米酒和2根烤香肠，超级好吃！比如说肉串啊，肉筋啊，脆骨啊，鸡肫啊等荤的都是一元4串，每次都可以尝试很多不同的东东，而且周边的其他小吃也很多。主食可以配上锅贴，炒粉，炒面，炒饭，馄饨，而且还引进了精武路的鸭颈，鸭肠，堤角的牛骨头等下酒菜，另外那里的一些油炸的小摊以及买各种羹，糊，汤的也不错！
2.石牌岭武汉轻工职业学院（湖北啤酒学院）门口的巷子里的丁丁烧烤
这个位置比较偏，可能很少人去过
这里的烧烤不亚于虎泉的，有的价格比那里还便宜，味道也不错
特别值得推荐的是那里的烤鱼片，一元2串，选的都是新鲜的鱼，味道很好！
而且那里的一些素烧烤，如茄子，黄瓜，香菇，糍粑，烤的很进味，赞！
另：三，四十岁左右的老板娘很热情也很和善！
3.精武路内的小区口上的一家大排挡
这个位置也比较难找，从江宫旁边的小巷子进去约80米可以看到这里比较值得推荐的是两样东西：
其中第一个是该大排挡的特色烧烤－－瘦筋子！
取材可能是猪的胃部附近的肉筋，顾名思义，与一般的肉筋相比，它肥的部分很少
一些不沾肥肉的mm们可以饱饱口福了，既有普通肉筋的嚼劲，但却不肥腻，口感有点类似于鸡肫，这个东西在我的印象中只有那里才有。
其他
宜昌风味小吃：
武昌余家头邮局附近有家"宜昌风味小吃"店，店主是位宜昌人，主营宜昌风味小吃，武汉少见的酸辣面，据说是店主得意之作，酸辣口味地道，让人回味无穷，价格也便宜，一大碗一块五毛钱。炸酱面，炸酱分量足、调配独特，价格公道，一块五到二块五，以分量计算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。
煲仔饭：
在儿童医院老大门的斜对面，有一家广东肥佬野味餐厅。店里的煲仔饭特别好吃。其做法也很特别，先将生米放在沙煲里慢慢地煮，在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各种调料，再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟，一份香喷喷的腊味煲仔饭就做好了。这一份煲仔饭只需10元钱，同时还有一份免费的例汤赠送，还是挺划算的。
另外，店里的泡椒圈，酸中带甜，味道很特别.
大集绿豆包子：
蔡甸区大集街上有一种绿色食品--绿豆包子，清热解火，价廉物美（一元钱七八个），很受老人欢迎。市内有很多人到大集时，便带上二三十个回城。据说，大集绿豆包子有数百年的历史，解放前就流传这样的歌谣："大集的包子，蔡甸的藕，漂亮的姑娘索河有”。泡菜奉送。
二七路的牛肉面粉：
汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群（市药品检验所附近）其中有一家标有 "孙记牛肉面粉馆"，店主姓孙，本地人氏，该馆调制烹制出的牛肉、牛
筋、牛杂面粉有吃头，其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷，特别是那辣汤，辣得人大汗淋淋。
西安凉皮：
离"白吉馍夹腊汁肉"摊位的150米处，"天天鲜饼屋"对面，有一个卖凉皮的摊位，凉皮细腻不粗糙，拌上黄瓜、腐竹等等，脆凉爽口，2元钱一大碗，秀气的女生买。1．5元的就可以吃饱。
归元寺附近的石头饼：
正月去归元寺玩，偶然发现附近有一卖石头饼的小摊，摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼，女的将生饼放入锅内，在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅，此饼色泽金黄，外皮还有石头烙上的小炕，吃起来葱香扑鼻，别有一番滋味，一个才要一块钱。由于其做饼方法独特，一边观其手艺，一边品其大饼，食客
谁也不愿马上离去。
红烧猪蹄：
武昌武大附中及省军区干休所附近靠东湖岸边，一处山清水秀的地方，坐落着珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜---红烧猪蹄骨旁。服务小姐端上一个白瓷大花盘，盘中摆着一只香味扑鼻、白里透红的大蹄（骨旁），看上去完整无缺，四周摆着精心雕刻红绿相映的菜花，还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划，即刻四分五裂
，入口肉不腻，瘦肉香甜可口，回味悠长，色香味俱佳，且价格合理。
烤面包：
位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右你都可在一楼面包屋一角看到排成长龙的人们在购买烤面包。原料来自面包屋没卖完的各种面包，经专人把它们切成块块去电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆，味道有甜有咸。而且价格便宜，三块钱可以买上一大塑料袋。
粮道街的汉堡包：
位于武昌粮道街中学左30米的麦乐汉堡餐厅，是一个高档次、低价位的西式快餐厅，在那里进餐，会让你感受到与众不同的超低价位和特殊口味。2个酥香可口的鸡翅，再加一大杯可口可乐，仅售5元（别处仅一个炸鸡翅就售5元）；
一份脆酥的牛肉汉堡另加一大杯柠檬汁仅售6元……绝对的货真价实会让你流连忘返。最近该餐厅又推出"凡中餐消费30元以上者免费享受小可乐2杯或水果色拉1份，消费50元以上者免费享受扎啤1杯或价值5元的中餐1份"的优惠酬宾活动，最大程度地让利于顾客。
南京包子：
南京包子与大家一般吃的包子不同，因为包子里有很多的汤：但又不同于汤包 ，因为皮比汤包的厚，不易破，肉馅的口味也与汤包有区别。它的价格很公道，2元钱一笼（8个），除了吃南京包子，您还可来一碗带咸菜的红豆粥，也只需5角钱，这个小店在王家巷码头对面的一条小食街上。
http://www.cnhubei.com/xwzt/2007zt/18wuhan/18wuhan/18whgk/200712/t174397.shtml
武汉人的过早和宵夜指南
改革开放初期，有位鹤发童颜的归国华侨重返故里的第一天清晨，专门点名要热干面作早餐。近几年，著名相声表演艺术家马季每次到武汉，都要到汉口吉庆街去感受一下“宵夜”，可见武汉的“过早”与“宵夜”名声之广。
“过早”这一词汇最早出现在清代道光年间的《汉口竹枝词》中。它是武汉人用早餐的俗称。由于地理环境和经济活动的关系，武汉地区人们很早就养成了户外“过早”的饮食习俗。随着现代生活节奏的加快，加之武汉三镇的特殊地理分布，人们工作、学习的场所与居住区距离的增大，这种在外“过早”的习俗呈增强的趋势。武汉的小吃店极为发达，而且花样丰富，兼具南北风味。既有油条、面窝、烧梅、汤包、豆皮、热干面，也有牛肉线粉、炸酱面、豆丝、水饺、汤圆等，大街小巷无处不有，生意兴隆，食客盈门。据统计武汉做早点的达10万人之多，“过早”成为这座城市最具特色的民俗风情。
“过早”后，人们忙碌一天，到了晚上，这座火炉城市的人们常常结伴而聚，在街头找个清凉地纳凉，谈天说地，肚子谈空了就想吃点什么，于是“宵夜”的习俗慢慢形成。特别是改革开放以后，人们的夜间生活更多了，“宵夜”也就成为武汉夜景中一道亮丽的风景。最具特色的为汉口吉庆街，武昌的首义园，这里既不是安静的茶庄，也不是高档的餐厅，人们尽可以围在桌前，喝着啤酒，神侃武吹，高兴起来还可以扯着嗓门大喊大叫，服务员像蝴蝶般在台位间来回穿梭，卖花的、卖唱的、拉琴的艺人在人群中游走，不停地招揽生意。
武汉的“过早”与“宵夜”不光是本地人，外地人也不少，它已成为外地人感受汉味民情的重要旅游窗口，有的人不光为吃来到这里，更多是想看看这里的民俗文化。
吉庆街
地址：武汉市江汉区大智街辖区
特色：武汉吃大排档最出名的地方，可以边吃边欣赏街头艺人的表演。
营业时间：到凌晨4：00
记者点评：吉庆街的知名度就不用多说了，在这里宵夜，低档的高档的都有。湖南的臭干子、川味烧烤、猪弯弯、牛骨头……汇聚一条街。在这里重要的不是吃，而是感受武汉夜晚的气氛。街头艺人奇怪的穿戴都会让人备感新奇。边吃边听，欢乐尽在其中。
汉口解放大道宗关站大排挡
地址：汉口解放大道水厂处
特色：鹅掌汤锅、干锅鹅掌、山珍鸡
营业时间：到凌晨3：00
记者点评：这里有一片扎堆的大排挡式的餐馆，一家叫流浪汉风味的餐厅最有特色，主要是经营鹅系列，店的主打产品就是鹅掌汤，汤下了火锅之后还能喝。汤有清汤锅、辣锅，此外还有另外的味碟。鹅掌，色泽红润，弹性十足，入口卤香味十足。顺便还可以尝尝香辣干锅鹅掌和纯清汤型的山珍鸡。
华师东门大排挡
地址：华师东门卓刀泉路和卓刀泉南路之间
特色：小吃、炒菜、烧烤等
营业时间：到凌晨2：00
记者点评：华师东门有一个小吃摊群，里面什么样的吃的都有。首先说下小吃吧，麻辣烫、锅贴饺子包子、铁板鱿鱼等等，烧烤的摊子上面就更多了，烤鸡翅、烤牛肉、烤里脊、烤羊肉、烤玉米、烤黄瓜、烤茄子、烤藕片、烤香肠、烤生耗。天下万物，好像都是可以烤的。在往里面走一点就是一整片的中餐摊点，一家一家地挨着，各式各样的菜都有，香辣虾、烤鱼、烧鸡公等等，还有时令蔬菜，凉菜都可以供大家选择。
精武路
地址：武汉新华路精武路夜市
特色：鸭脖子
营业时间：到凌晨2：00
记者点评：提到武汉宵夜，精武路不得不提。精武最有名的就是鸭脖子。说其美味，一则肉丝层次分明，肉质筋道；二则肉附于骨，肉嫩骨香；如果再辅以辣椒、花椒、八角等配料精心烹制，则色泽鲜亮，口味香浓，回味无穷。晚上，点上两盘鸭脖，几瓶啤酒，三五好友，且啃且饮，其乐融融。又或者点几个鸭头，沿中线，一劈为二，味道果然不同一般，更多了十分滋味。鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等，分而食之，各司其味。最有个性的便是鸭脑，软如豆腐，对口吮，入嘴后那股油香和细腻的口感，让人意犹未尽；最喜欢的部位是舌头和唇，先吸后抽，有韧劲，有嚼头。还有其他的各种炒菜，适合不同口味的朋友。
堤角牛骨头一条街
地址：堤角
特色：牛骨头
营业时间：到凌晨3：00
在远离闹市区的堤角边有牛骨头一条街。路边多家装修一新的小酒店的牛骨头、牛脚、牛鞭、牛尾等品种“牛”气十足。别小看那小小的牛骨头，它用文火煮6个小时，放了20多种调料，那特有的卤香钩得胃里的馋虫直往上蹿。花十来快钱，来盘牛骨头，喝点小酒，快活！
汉口蔡鄂路(武汉电影院)美食一条街
地址：汉口蔡鄂路
特色：粥、烧烤、卤菜等
营业时间：到凌晨2：00
记者点评：有南北风味特色小吃为.品种：家常菜、汤类、卤菜、烧烤、大排、熏鱼、烤麦夫等。还有艾瑞思烤吧，超大型的情侣特色店。环境一流，现代感极强，主要以烧烤、盖饭为主。还有牛蛙馆，里面还有地道的长沙菜哦。
汉阳鹦鹉美食风情镇(均有宵夜娱乐)
地址：汉阳鹦鹉大道197号
特色：潮州粥、川菜、土菜、咖啡酒吧等
营业时间：到凌晨2：00
记者点评：该“风情镇”总营业面积1.6万平方米，共设文化、餐饮、休闲三大功能划分区，全面汇集了中华传统名优饮食风味、品牌餐饮文化及咖啡酒吧、茶艺休闲、娱乐健身等功能设施特色店铺40余家。有一家的做川菜的辣子鱼和夫妻肺片不错哦！还有土菜馆的乡土菜馆，泡椒牛蛙、米粉汉菜、杂粮包值得一尝。
汉口洞庭街南京路美食片区
地址：汉口洞庭街南京路(近市二医院)”
特色：红烧鲶鱼、烧烤凤爪
营业时间：到凌晨2：00
记者点评：整个片区横穿两边，一头靠保成路夜市，一头靠二医院周边，有很多有特色的店子。在这里可以吃到香辣虾、烧烤凤爪、红烧鲶鱼等。
首义园美食街
地址：阅马场首义路
特色：香辣小龙虾
营业时间：到凌晨4：00
记者点评：大排档的香辣小龙虾是最受欢迎的，几乎到这里宵夜的人都会点这道菜。每一桌都吃得不亦乐乎。这里不需要矜持，不需要斯文。尽情地吃、喝，才能体现到露天吃宵夜的魅力。