中财网gta5玩盗版还是正版:茶油知识
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/28 08:33:59
茶油知识
油茶在我国已经拥有2300多年的栽培历史。油茶树别名茶籽树，或茶油树，是山茶科山茶属的多年生木本油料作物，为世界四大木本油料植物之一。油茶果从开花到结果历经四季，饱受风霜雨露，收天地之灵，花开时同株共茂，民间素有“抱子怀胎”的美誉。
山茶油自油茶树种子中提取，是一种纯天然的营养保健食用油，是高档烹调、凉拌植物油，亦可用于化妆品和医药注射用油。其所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首，其中人体易吸收的油酸含量高达80％以上，并含大量维生素E成分，同时具有色泽浅、酸值低、过氧化物低、透明度好、且高温（烘箱）试验不回色等优点。在国外能与西方名贵的橄榄油相媲美，故被盛赞为东方的“橄榄油”，日本称之为“长寿油”。根据美国国家医学中心实验证实，山茶甙有强心作用；山茶皂甙有溶血栓作用，能防止血管硬化所导致的多种心脑血管疾病；茶多酚具有降低胆固醇，化学预防肿瘤等多种作用。在食用方面山茶油具有医食兼备的功效。对高血压(血压食品)，高血脂，肥胖症、动脉粥样硬化等有明显改善作用和预防效果，能提高机体的抗氧化能力、消化(消化食品)吸收能力，人体营养水平和免疫能力。