hereweare 华晨宇抄袭:情有独钟的烧饼
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/08 12:07:13
情有独钟的烧饼
看到这烧饼,就想到了我的惨的生活,它和我可有缘了,我几乎天天都会看到它,每天早上上班时,在路上匆匆走过,在路边的小摊上买一个烧饼,边走边吃,唉,就这样的生活啊。不过,还是挺喜欢它的,混合着微微的烘烤香气,咬一口,香酥可口。
用料:发面面团:面粉200克、水110克、酵母粉1小勺、糖1大勺、盐1/4小勺、色拉油1/2大勺
馅料:芝麻酱1大勺、椒盐1小勺、水适量。
表面装饰:蛋液少许,白芝麻少许。
做法:
1、把面团材料混合揉光成面团。放温暖处发酵至两倍大。
2、芝麻酱加少量水加椒盐混合成稀糊状。
3、发酵好的面团擀成约3毫米厚的面片。
4、把调匀的芝麻酱均匀的涂在上面。
5、把面团卷起成筒状。切成8等份。
6、取一个小挤把两端包住揉圆,按成小圆饼。
7、把饼坯排入烤盘,中间留一定的空间。防止烤的时候粘连。
8、在饼坯上涮蛋液,撒上白芝麻。
9、烤箱预热170度,中层上下火20分钟即可。
美味做出来了,快来品尝吧!
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