买房贷款抵押物有哪些:香菇油菜
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/07 06:13:50
香菇油菜
- 创建时间:2010-05-18
制作材料
- 菜系:家常菜
- 做法:炒菜
- 口味:家常味
主料:
- 油菜
- 200克
- 香菇(干
- 8朵
辅料:
- 海米
- 15个
- 火腿
- 15克
- 调料:
- 盐
5克 - 白糖
3克 - 水淀粉
30毫升 - 植物油
15毫升
- 盐
香菇油菜的做法
油菜洗净,干香菇、海米分别用凉水提前浸泡至柔软。汤锅中加入水烧开,放入盐、一勺(15ml)食用油搅匀,然后放入油菜,大火将水再次烧开后将油菜立即捞出,放入凉水中浸泡;
焯好的油菜充分泡凉,然后整齐的码在盘子中。此时炒锅中放入少量油,大火烧到3成热后,转成小火放入火腿片,慢慢煸出香味;
放入泡好的香菇、海米,继续用小火炒出香味;
加入白糖拌匀,然后倒入一小碗清水,转成大火烧开,划圈淋入水淀粉推匀,汤汁勾好芡后立即倒在油菜上即可。
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