中财网成都sap测试:自制海苔
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 21:44:41
海苔,原料就是紫菜,不过要用上好的紫菜,这样才没有细沙,而且口感脆, 市场上有整张的紫菜,也有切好了成小块卖的. 不能太厚,要较薄的.
我选择的是大张的,这样可以根据需要剪成各种大小不一,形状不一的样子.
用小勺子,将骨头汤或者其它什么汤料抹在上面,只要薄薄一层,太多会使紫菜膨胀,容易散开. 而且宝宝拿在手上也太油腻.
正反面都抹均匀, 入微波炉, 用烧烤或微波的模式都可以,约一分钟左右.
如味道不够,可再重复多次,加汤料--烘烤. 但切记一次不可加入过多汤汁.
成品就是这样的,光泽好,味道鲜,口感脆,方便,用手直接抓着吃. 最最重要的是,比商场买的,少了各种各样的香精调料.
健康第一!