浮生后传3:春夏蔬菜的清淡吃法

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/04/28 04:23:36

春天到了，可以给孩子多吃些白梨，对咳嗽、肺热等症状都很有益处。白菜也很适宜，最好拌着吃。茄子最科学的吃法是蒜茄子——茄子切成条状，蒸完冷却后用筷子扎眼，然后拌上盐和蒜，一层压一层，8--24小时后就能吃了。独头紫皮蒜是最好的，榨出蒜汁在空气中氧化15分钟生成大蒜素，然后同盐一起拌到茄子里。苦瓜可以切成薄片，焯一下，放在苹果味的芬达汽水中泡上10分钟，再加一点蜂蜜，味道很好吃。苦瓜也可作馅儿包饺子。芹菜叶焯一下，剁碎放在鸡蛋里，加点扇贝肉、蛎蝗肉，摊成鸡蛋饼。藕非常适合孩子吃，七孔发白的是脆藕，适合拌着和炒着吃。九孔发淡黄的是面藕，适合炖吃，又可以做糯米藕，藕去皮，将藕孔里灌进去糯米，最后用牙签封上两头的孔洞，在水里蒸或小火煮（用冰糖水煮），2小时以上之后，放到温水里一直晾凉。现吃现切，切时刀上蘸水。储存时用原汤泡着。

关于蔬菜的吃法,不知道我这样的做法会不会让菜的营养流失. 关于蔬菜的吃法,这样能保持它的营养吗? 各种蔬菜的营养价值及其对人体的作用和其吃法?急清淡食物的做法清淡点的歌最为清淡的香水是哪种呢清淡的食品怎么做？春夏秋的瓜果蔬菜的生活请问清淡的汤有那些做法? 请问哪个牌子的香烟味道清淡帮忙介绍几款清淡的烟!!~~ 有没有清淡点的粥谱？如何把鸡肉做的清淡些？经常吃清淡的食物会怎样夏天了～求清淡、清凉的食物！《世说新语》中表现的清淡在哪里鸭子有什么清淡的做法上火了~想吃清淡的东西~ 怎么样做一份清淡的汤? 黑豆的吃法！乌东面的吃法鸡蛋的正确吃法请教冬虫夏草的吃法枸杞子的吃法