金庸无双2完整版 全真:冬天里的一碗驱寒补血养胃粥——山药大枣生姜粥

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 04:34:16
  冬天的晚上每天都熬一锅热乎乎的粥,既驱寒又养胃。今天上的是山药大枣生姜粥。

原料:山药 大枣 生姜 大米

做法:

1、山药洗净去皮,切小丁。大枣洗净,去核。生姜去皮,切片。

2、大米洗净,泡上30分钟。

3、电饭锅放水,烧开后,放入大米,大火煮开。

4、放山药、大枣、生姜,开锅后,转小火,煮40分钟至米烂即可。

煮粥的小窍门:

1、煮粥时水要一次加够。不要中途添水,否则粥会在黏稠度和浓郁香味上大打折扣。

2、水开后,转小火煮,要用勺子不停地搅动,这样熬出来的粥才黏,还可以防止糊锅。