盖世豪侠白鹿书院套路:十种食物吃错部位夺人命！

一、苹果的有毒部位是果核

不管走到哪里，苹果绝对都是一个受欢迎的水果。但是，苹果的果核内含有毒物叫氰化物，虽然含量不高，把一个苹果核全吃了也不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，（前提是要咀嚼并吞下）就有可能有并发症。苹果的果肉里是不含什么有毒化学物质，因此，吃苹果只要不吃果核，是安全的、也是很营养的。

二、番茄的有毒部位是茎和叶

尽管在许多国家番茄受热捧，但它们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高，但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作烹饪调味品，但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大，事实上，它往往用来驱虫。

三、樱桃的有毒部位是樱桃核
樱桃绝对是吃法最多的水果之一，生吃、烧煮、烤熟、作成果酱或糖果都可以，樱桃甚至可以配某些酒吃。尽管好处多多，但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

四、杏仁不热加工全身含毒

多数人总是认为杏仁是一种坚果，但实际上它是种子。杏仁加工成各种上菜肴在全世界的烹饪界是特别流行的。和腰果类似，如果不经过某种形式加热加工的话，杏仁是剧毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，这种苦味杏仁内富含氰化物，在许多国家，出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是犯法的。

五、红辣椒的辣椒素是一种毒素
你一生中多多少少吃过红辣椒，不管吃的是特别辣的还是不怎么辣的，你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里，辣椒素是辣味的始作俑者。当然吃一个红辣椒问题不大，但你如果吃得太多，到一定量的话，可能会有生命危险。这种化学物质很是给力，人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。在很辣的红辣椒如哈瓦那里，辣椒素的含量惊人，以致于你如果切开辣椒，立刻就会感觉到皮肤上有灼烧痛感。

六、土豆的有毒部位是绿芽、和表皮变绿的土豆

我们或多或少都听说过有关土豆的故事。不论是爱尔兰土豆大饥荒，还是别的相关历史事件，都已经耳熟能详了，但你可能没有听说过土豆也是有毒的。土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例，虽然很罕见，但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆。致死的事件也不是突发的，当事人在食用后往往是起初虚弱无力，尔后陷入昏迷。不用担心偶尔吃到的绿色土豆片，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给儿童吃。

七、.蘑菇中有5%是毒蘑菇

误食毒蘑菇致死人命的事件已是了见不鲜。在美国大约有五千种蘑菇，其中约一百种据说有毒，而能让人致死的不到十种。尽管如此，蘑菇还能导致肠胃不适。因为蘑菇的本质是真菌而又有那么多个种类，所以很难判断哪种有毒那种没毒。凭经验来看，通常我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一，它能造成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈就是有毒的蘑菇之一。

八、腰果的有毒部位是似壳结构（生腰果）

腰果虽然不是坚果类植物，而是种子，但腰果有一个似壳结构，这个似壳结构是含有毒素的。当你在商店里买“生腰果”的时候，一定要买蒸煮过了的、不能买完全生的。这是因为生腰果含有漆酚，这也是毒藤里能找得到的同种有毒的化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见，但是给他们去壳的工人，由于亲密接触，有时候会出现过敏性反映，甚至存在着违及性命的隐患。

九、木薯（树薯）内含的生氰化物有剧毒
灌木状的木薯广泛分布在加勒比海和南美洲。在用木薯作食材的时候，将其做成甜苦皆可。它的味道和气味都取决于生氰化物的量，这种物质是有剧毒的。大多数愿意吃木薯的人喜欢其苦味，因为这种味道能够驱赶昆虫甚至动物。如果吃木薯前的准备工作没有做好，很可能吃完就一命呜呼了。因为富含氰化物，木薯的毒性可能导致神经麻痹等疾病，还会引起永久性的瘫痪。

十、河豚鱼的有毒部位是某些器官：比如肝脏
　　河豚鱼是世界上第二毒的脊椎动物。虽然你在美国吃不到，但许多韩国人和日本人觉得这种鱼的部分肉质非常鲜美。河豚鱼的某些器官比如肝脏，是剧毒致命的。这种鱼体内的毒素学名为河豚毒素，它能造成高血压、肌肉麻痹等症状，并导致中毒者由于隔膜肌麻痹、呼吸中止而死亡。许多亚洲人对于河豚这一危险的美味还是难以拒绝。